【2021年12月27日更新】コロナ禍で大ヒットした韓国ドラマ「愛の不時着」や、2021年開催の第63回グラミー賞「最優秀ポップデュオ/グループパフォーマンス部門」にアジア人初のノミネートという快挙を果たしたBTSなど、韓国はいまや世界中に話題を発信。その人気はエンターテインメントのみならず、ファッションやコスメ、グルメなど幅広い分野にわたっています。グルメでは最近、餃子のようで餃子じゃない、ビッグサイズの王マンドゥ(ワンマンドゥ)が話題ですよね。今回は、ヤンニャムチキンやキンパ、チャミスル、チャパグリまでテイクアウトや通販ができる韓国惣菜や食材、人気のお酒、アレンジ韓国料理レシピなど盛り沢山でご紹介します。韓国料理はこれからの寒い季節にぴったりですよ~。
>>>【2021年版】韓国ドラマ好き100人が選ぶおすすめ作品ランキングTOP10
イエモネ読者に人気の韓国料理BEST10
まずはイエモネ読者に人気の韓国グルメをご紹介します。1位から10位まで一挙公開!
※集計期間 2019年10月1日〜2021年12月26日 イエモネサイト上のページビューにて集計。
第1位 チャミスル
第2位 ワンパントースト
第3位 チャパグリ
第4位 マヌルパン
第5位 ホットク
第6位 チヂミ
第7位 キムチチム
第8位 ラッポキ
第9位 チーズホットク(ハットグ)
第10位 キンパ
第1位 韓国焼酎「チャミスル」
チャミスルは韓国ドラマの食事シーンには必ずと言っていいほど登場する、緑の瓶のお酒。
緑の瓶が特徴の韓国焼酎、「チャミスル」。韓国のほとんどの焼酎は日本でいう「甲類焼酎」にあたります。「稀釈式焼酎」と呼ばれ、何度も蒸留を繰り返して生み出された、クセのないフレッシュな味わいが特徴。チャミスルはその希釈する工程で竹炭を使ってろ過すること4回。そうすることで不純物が取り除かれ、スッキリした口当たりと澄んだ味わいが楽しめます。
>>>【韓国焼酎】韓国ドラマでよく見る緑の瓶のお酒「チャミスル」を飲んでみた!
チャミスル フレッシュ
容量 360ml
アルコール度数 17.2%
希望小売価格 310円(税別)
[amazon][yahoo][楽天]
>>>ECサイト
「チャミスル」はスタンダードなフレッシュに加えて、フルーツフレーバーの「マスカット」、「すもも」、「ストロベリー」、「グレープフルーツ」があり、全部で5種類。ジュースのようにゴクゴク飲めちゃうものからすっきりとした甘さのフレーバーまでそれぞれ違った特徴やおいしさがあります。
>>>韓国ドラマでよく見る緑の瓶「チャミスル」ってどんな味?全種類を飲み比べてみた!
チャミスルマスカット/すもも/ストロベリー/グレープフルーツ
容量 360ml
アルコール度数 13%
希望小売価格 310円(税別)
[amazon][Yahoo][楽天]
>>>ECサイト
第2位 簡単レシピ「ワンパントースト」
「ワンパントースト(원팬토스트)」は、韓国語で「ワン(一つ=원)」「フライパン(프라이팬)」と「トースト(토스트)」を掛け合わせた略語で、「一つのフライパンで作るトースト」という意味。名前の通り、フライパン上で作れる簡単トーストです。
作り方はさまざまですが、基本的にいたってシンプル。トーストしたパンにハムやチーズを挟んで、卵液で包んで焼くだけです。本場韓国では砂糖を入れたり、ジャムをつけたりして甘じょっぱさを楽しみます。日本人には少し不思議な組み合わせですが、これが意外とあうと好評です。
>>>【話題】韓国で流行っている「ワンパントースト」って何?フライパン一つで簡単に作れちゃうトーストを作ってみました!
第3位 カルディ「チャパグリ」
「チャパグリ」とは、辛ラーメンで有名な韓国の食品会社農心から発売されている「ノグリラーメン」と「チャパゲティ」を掛け合わせて調理した汁なし麺。食べ進めるほどに食欲が刺激される味わいのちょっと珍しい韓国グルメです。
2020年にアカデミー賞を受賞した『パラサイト 半地下の家族』の劇中で登場したことにより、SNSなどで話題になりました。
>>>【カルディ】『パラサイト 半地下の家族』に登場、SNSで話題のやみつきグルメ「チャパグリ」を作って食べてみた!
◆農心 ノグリラーメン
内容量:120g 118円
賞味期限:製造から180日間
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8801043157612
◆農心 チャパゲティ
内容量:140g 138円
賞味期限:製造から180日間
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8801043157629
販売店舗:カルディコーヒーファーム
カルディ「農心 チャパグリカップ」もあります
辛ラーメンで有名な韓国の食品会社農心から発売されている「ノグリラーメン」と、「チャパゲティ」を掛け合わせて調理した「チャパグリ」が、カップ麺になって登場しました。
>>>【カルディ】やっと見つけた!「農心 チャパグリカップ」は手軽に旨辛韓国グルメが味わえる
農心 チャパグリカップ
内容量:114g(めん92g)
価格:213円(税込)
販売店舗:カルディコーヒーファーム
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8801043056793
第4位 俺のBakery「俺の罪悪パン(マヌルパン)」
「マヌル」は韓国語で「ニンニク」の意味。韓国で行列ができるほど人気の、究極のガーリックパンです。その話題のマヌルパンが、俺のBakeryで「俺の罪悪パン」として登場。期間限定で店舗販売されていました。店舗販売終了、ネットは在庫なしとなっていましたが、現在ネットにて5個セット税込2,052 円で再販されています(2021年12月27日現在)。
>>>【ネットは完売】韓国で人気のあの「マヌルパン」が俺のBakeryで食べられる!「俺の罪悪パン」実食ルポ
俺の罪悪パン
販売価格:420円(税込)
販売期間:~2021年6月30日(水)予定
販売店舗:俺のBakery 3店舗(俺のBakery東京・俺のBakery&Cafe恵比寿・俺のBakery&Cafeグランツリー武蔵小杉)・俺のGrand Market 銀座歌舞伎座前
https://www.oreno.co.jp/sp/bakery/
>>>ECサイト
ポンパドウル、サンジェルマン、モンタボー、フジパン、ダン・ブラウンからも「マヌルパン」が!
「俺の罪悪パン」後も、ベーカリーやパンメーカー各社からマヌルパンが続々登場!このままブームとして盛り上がるのか?
>>>【食のプロが食べ比べ】韓国発の背徳なおいしさでブームに!マヌルパンを比較
>>>【カルディ】韓国の麻薬パン?入手困難「やみつきコーンクリームパン」を実食
5位以下は韓国料理として日本でも人気のものがほとんど。テイクアウト、食材スーパー、レシピなどジャンル別にくわしくチェックしていきましょう〜。
>>>【パク・ソジュンの日本語にキュン♪】韓国餃子「ワンマンドゥ」新CMが公開
おうちで韓国料理〜テイクアウト編〜
カンナムキンパ「キンパ、ヤンニャムチキンほか」
キンパとは韓国風のり巻き。日本と異なるのは酢飯と生魚を使わないこと、またごま油で味付けするのが特徴です。「カンナムキンパ」のキンパは具材たっぷり、ご飯は少なめとヘルシーに仕上げられています。「ヤンニャムチキン」は韓国の国民的料理。鶏唐揚げを甘辛だれで味付けしていて、ご飯のおかずにもお酒のあてにもなる万能料理です。
渋谷 東急フードショー2(しぶちか)の カンナムキンパでは、キンパとヤンニャムチキンにプラスして、もちもち生地のチヂミやプルコギ、チャプチェなど韓国の定番料理がギュギュっと詰まった欲張り弁当『カンナムの彩り膳』が人気No1!
>>>【人気の韓国グルメ実食ルポ】「カンナムキンパ」の人気商品TOP3を実食ルポ|渋谷 東急フードショー
キンパ バラエティセット
1,426円(税込)/1パック
ヤンニャムチキン(オリジナルソース)
648円(税込)/1パック
カンナムの彩り膳
920円(税込)/1折
販売店舗:カンナムキンパ
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー2(しぶちか)
03-3477-4340
営業時間 10:00-21:00
※営業時間は変更する場合がございます
https://www.tokyu-dept.co.jp/shibuya_foodshow/shop/detail.html?shopcode=gangnamgimbap
>>> ECサイト
韓国スープの専門店「ケイ スープマン」
「ケイ スープマン」は、渋谷 東急フードショーだけにしかない、“本場の味をもっと気軽に、もっとオシャレに” がコンセプトの韓国スープの専門店。韓国特有の刺激的なものや、医食同源をテーマにした体に優しいスープをそろえています。通常タイプは、ユッケジャンスープ・スンドゥブチゲ・コムタンスープ・干しダラのスープ・サムゲタン粥。
ユッケジャンスープとコムタンスープは持ち帰り時にこぼれる心配がないよう、ジュレタイプがあります。持ち帰ったら、600Wの電子レンジで3分加熱すれば熱々スープの完成です。
>>>【新商品ルポ】韓国グルメ好きもスープ好きも要チェック!韓国スープの専門店「ケイ スープマン」|渋谷 東急フードショー
ユッケジャンスープ・スンドゥブチ・コムタンスープ・干しダラのスープ・サムゲタン粥
M:(1個) 540円
L:(1個) 781円
ユッケジャンスープ(ジュレタイプ) 781円
牛骨コムタンスープ(ジュレタイプ) 781円
※表示価格は税込価格です
販売店舗:K-SOUPMAN 스프사랑 (ケイスープマン)
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー②(しぶちか)
電話番号 03-3477-4340
営業時間 10:00-21:00
※営業時間は変更する場合がございます
https://www.tokyu-dept.co.jp/shibuya_foodshow/shop/detail.html?shopcode=k_soupman
ロピア「キンパ」
ジャンボパック入りのおトクな精肉や、作りたてのデカ盛り惣菜が人気の激安スーパー「ロピア」でも、ひときわ人気を呼んでいるのが韓国風のり巻きの「キンパ」です。日によって変更はあるかもしれませんが、ロピアのキンパは少なくとも5種類がラインナップ。
甘い味付けのお肉が入った、野菜は多めでごはんが少なめなヘルシーなキンパはお値段もリーズナブルで、大満足!
>>>【ロピア実食ルポ】韓国風のり巻き「キンパ」種類が豊富でどれもやみつきに
キンパ・肉沢山キンパ旨辛焼豚・肉沢山キンパ牛カルビ・肉沢山キンパベーコンチーズ
価格:378円(税込)
個数:8切
消費期限:購入日当日
販売店舗:ロピア
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
http://lopia.jp/sho
おうちで韓国料理〜ズボラ飯編〜
コストコ「Pulmuone(プルムウォン)韓国冷麺」
コストコで販売されているPulmuone(プルムウォン)の韓国冷麺の黒っぽい麺の色は、どんぐり粉とそば粉によるもの。とても細い麺で、コシがありスープがよく絡みます。のどごしがよくツルツルとした食感で、トンチミ(塩漬けした大根の水キムチ)とじっくり煮込んだ牛骨をブレンドしたスープは、旨みと酸味のバランスが絶妙。麺をサッと茹でるだけで本格的な韓国冷麺が楽しめます。
>>>【コストコ実食ルポ】茹で時間40秒、簡単なのに本格的!「Pulmuone(プルムウォン)韓国冷麺」
Pulmuone(プルムウォン)韓国冷麺
内容量:1,700g(麺150g×4食)
価格:998円(税込)
販売店舗:コストコ
https://www.costco.co.jp/
業務スーパー「ホットク」
ホットクは、韓国の屋台で人気の伝統的なおやつ。小麦粉とタピオカでん粉を発酵させたモチモチとした生地に、黒砂糖とピーナッツのソースを挟んで平たく焼き上げています。
韓国から直輸入の業務スーパーの「ホットク」は、冷凍したホットクが4枚入り。トースターやフライパンで焼くだけで外側の皮はパリッと、中の黒糖と砕いたピーナッツのペーストが、熱でトロッととろけ出す本格的なホットクが味わえます。
>>>【業務スーパー】韓国屋台のおやつ「ホットク」をおうちで楽しむ
ホットク
価格:268円(税抜)
※要冷凍
販売店舗:業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4088
業務スーパー「チーズホットク」
チーズホットクは、小麦粉とタピオカでん粉を発酵させた生地に、チェダーチーズのソースを挟んで平たく焼き上げた韓国の屋台で人気のおやつ。業務スーパーのチーズホットクは通常のホットクと同様、トースターやフライパンで温めたらすぐ完成。おやつはもちろん、朝食にもぴったりです。
>>>【業務スーパー直輸入商品ルポ】チーズがめちゃ濃厚!韓国屋台の人気おやつ「チーズホットク」
チーズホットク
価格:322円(税込)
※要冷凍
販売店舗:業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4510
カルディ「チーズホットグミックス粉」
韓国のチーズドッグは、日本でいうアメリカンドッグのような食べ物。 「ホットドッグ」が韓国ではハットグと発音され、チーズハットグともいわれます。2016年に韓国で流行り、日本でもあっという間に人気のグルメになりました。現在 「チーズホットグミックス粉」は、カルディオンラインストアでは取り扱っていません。
>>>【カルディ】おうちで韓国の味、「チーズホットグミックス粉」実食ルポ!
チーズホットグミックス粉 100g
180円(税込)
販売店舗:カルディコーヒーファーム
https://www.kaldi.co.jp/
業務スーパー「野菜たっぷりチヂミ」
韓国料理の定番メニュー、チヂミは日本でいえばお好み焼きのような料理。水で溶いた小麦粉に様々な食材をあわせ、油で平たく焼いた粉食です。
業務スーパーで販売の冷凍チヂミは3枚入り。野菜がたっぷり入っていて厚みもあります。電子レンジやフライパンで温めたら完成の簡単調理がうれしい一品。
>>>【業務スーパー】本場韓国の味、もっちりおいしい「野菜たっぷりチヂミ」
野菜たっぷりチヂミ
298円(税抜)
販売店舗:業務スーパー
現在取り扱っているチヂミはこちら
・キムチチヂミ
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3963
・チヂミ粉
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=2582
カルディ「韓国風蒸し焼き玉子の素(ケランチム)」
ケランチムは、ケラン『鶏卵(たまご)』、チム『蒸す』という意味の韓国語です。溶きたまごとだしをあわせて、ねぎやにんじんなどを混ぜ、土鍋で蒸す料理。家庭によくある材料で作ることができる、日本でいう茶わん蒸しのような料理です。
カルディの「韓国風蒸し焼き玉子の素(ケランチム)」は、卵3個を用意して、レンチンするだけで完成するお手軽な万能食品。現在カルディオンラインストアでは取り扱いなしとなっています。
>>>【カルディ新商品ルポ】プルプル・ジュワ〜「韓国風蒸し焼き玉子の素(ケランチム)」
韓国風蒸し焼き玉子の素(ケランチム)
内容量:100g
価格:248円(税込)
販売店舗:カルディコーヒーファーム
https://www.kaldi.co.jp/
カルディ「ころころ旨辛ラッポキ」
ラッポキとはトッポギにラーメンを加えた、韓国で人気の屋台料理です。カルディの「ころころ旨辛ラッポキ」は、ラーメン×トッポキの最強コンビが味わえるカップラーメン 。本格的な韓国の屋台のおいしさを手軽に味わえる一品です。
現在はオンラインショップにてモッバン 旨辛ラッポキ(2人前)を取り扱い中。ころころ旨辛ラッポキは在庫なしとなっています。
>>>【カルディ】韓国の屋台で大人気!ジャンクなヤミつき味「ころころ旨辛ラッポキ」
◆ころころ旨辛ラッポキ
内容量:91g
価格:213円(税込)
◆モッバン 旨辛ラッポキ(2人前)
内容量:182g
価格:321円(税込)
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4562470473235?sFlg=0
販売店舗:カルディコーヒーファーム
おうちで韓国料理〜食材編〜
韓国食材がそろうスーパー「YESマート」
地下鉄東新宿駅からすぐの「YESマート」は、定番から珍しい韓国食材がズラリとそろうスーパーマーケット。業務用スーパーも兼ねていて、普通のスーパーではなかなか入手できない食材や石焼ビビンパ用の石の器などの調理器具もそろっています。マッコリやチャミスル(焼酎)などの酒類も豊富。
>>>安い!韓国食材がズラリとそろうスーパー 新大久保「YESマート」現地ルポ
YESマート
住所:東京都新宿区大久保一丁目1番11号
URL:https://yesmart.co.jp/
人気の韓国食品スーパー「ソウル市場」
いつもにぎわっている「ソウル市場」。おすすめは豊富なオリジナル商品!「日本最大級の品数を誇る韓国食品専門店」というだけあって、オリジナル商品だけでもかなりの品数があります。
>>>人気の韓国食品スーパー!新大久保「ソウル市場」で買うべきおすすめ商品は?
ソウル市場
東京都新宿区大久保1-16-15 豊生堂ビル 1階
営業時間:9:00〜23:00
https://www.seoul-ichiba.com/
韓国食材が豊富なアジア食品専門店「亜州太陽市場」
2021年11月25日に吉祥寺1号店がオープンした「亜州太陽市場(あしゅうたいよういちば)」。韓国・中華・タイなどを中心に1400以上のアイテムがそろいます。日本ではなかなか手に入らない、レアな商品も見つけられるのが魅力。
>>>入手困難なレア商品はこれだ〜!アジア食品スーパー「亜州太陽市場」が吉祥寺にオープン
亜州太陽市場 (あしゅうたいよういちば)吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目2−7
営業時間:11:00~19:30
アクセス:JR中央線、京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩約3分
オンラインストア:https://www.laox-online.jp/info/sunshinemarket/
おうちで韓国料理〜レシピ編〜
おやつレシピ「クロッフル」
韓国発のクロッフルは、見た目はワッフル、味はクロワッサンのハイブリッドスイーツ。アイスやホイップをトッピングしてパンケーキ風に仕上げたり、可愛くデコってケーキポップのようにスティック状にしたりと、さまざまな楽しみ方ができるのも魅力です。おうちで作る場合は、冷凍クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げるだけ!簡単でおいしい韓国スイーツです。
>>>【おやつレシピ】韓国生まれの映えスイーツ「クロッフル」を作ってみた
冷凍クロワッサンが購入できるのはこちら
◆【冷凍】オスカーモンド クロワッサン
内容量:5個 537円(税込)
賞味期限 別途商品ラベルに記載
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4940072300201
※2021年10月25日現在、在庫なし。
◆ピカール クロワッサン
内容量:55g × 8個入
¥735(税込)
※商品名、価格、仕様、発売時期、品揃え等は変更される可能性がございます。
https://www.picard-frozen.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=200121
[楽天][amazon][Yahoo!]
簡単レシピ「キムチチム」
キムチチムは「白菜キムチと豚肉の蒸し煮」です。特徴は熟成した酸っぱいキムチを使うこと。そこまで辛くなく、キムチの深みがご飯やお酒とよくあいます。キムチは日本のスーパーなどで売っているカットキムチでも代用可。
大きめにカットした豚バラブロックをごま油で焼き色がつくまで炒めたら、コチュジャンなどの調味料を入れ、食べやすい大きさのキムチと鶏ガラスープを入れます。中火で煮込むこと約1時間。汁気がなくなったら完成です。韓国のりやえごまの葉でまいて召し上がれ~。
>>>【簡単レシピ】ただ煮込むだけで箸が止まらないおいしさ!韓国本場の味「キムチチム」
話題のレシピ「折りたたみキンパ」
韓国風のり巻きの「キンパ」を巻くより簡単に折りたたんでつくる、その名も「折りたたみキンパ」。作り方は意外と簡単ですよ。
- ①まずは白米とお好きな具材を3種類用意します。
- ②板海苔を四つ折りにして下半分の真ん中に切り込みを入れます。
- ③海苔全体にごま油を塗り、塩と白ゴマを振りかけます。
- ④板海苔を4つ折りにした左下の部分に白米を置きます。ここだけ必須条件。ごはんが糊(のり)の役目をしてくれます。
- ⑤残りの部分に3種の具材をのせていきます。具材は海苔にあわせて四角くし、海苔の面積よりも少し小さめにすると折りたたみやすいです。
- ⑥左下の白米のところから順番に上↑、右→、下↓と折りたたんでいけば四角いキンパの完成です。
そのままラップに包めば、おにぎりのようにキンパをお弁当として持っていけますよ~。
>>>【話題の折りたたみキンパ】作ってみました!巻きすいらずで簡単に韓国海苔巻き「キンパ」が作れる!
うどん簡単レシピ「韓国ジャージャー麺風まぜうどん」
中国のジャージャー麺から派生してできた韓国のジャージャー麺は、正式には“チャジャンミョン”と呼ばれています。韓国では中華料理に分類され、家庭で作ることはほとんどなく主にお店で食べられています。チュンジャン(春醤)という黒味噌で豚肉や玉ねぎを炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけているのが特徴。辛味がなく甘みとコクがある味わいです。
冷凍うどんなどを使えば簡単に自宅でも「韓国ジャージャー麺風まぜうどん」が作れます。日本では“チュンジャン(春醤)”は手に入りにくいので、甜麺醤(テンメンジャン)で代用しましょう。
>>>【うどん簡単レシピ】「韓国ジャージャー麺風まぜうどん」
韓国料理ってバラエティ豊かで本当においしいですよね。自宅で簡単に作れるレシピが多いのもうれしいポイント。寒くなってくるこれからの季節はピリ辛の韓国料理でおなかの中からぽかぽかに~!
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
※商品の取り扱い状況は店舗により異なります。
>>>【2021年版】Netflix<ネットフリックス>で楽しめるおすすめ韓国ドラマ28選〜韓国ドラマ好き100人が選ぶおすすめ作品ランキングTOP10も〜
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イエモネ編集部
iemone editors/
「イエモネ」は、暮らしと自由をテーマにした、家中(イエナカ)情報メディア。 簡単レシピからお取り寄せスイーツ、可愛いインテリア雑貨やおしゃれ家電まで、あなたの家をもっと居心地よくするアイデアで詰まっています。 今日も一日よくがんばりました。やっぱり、お家が一番。
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