【2022年11月29日更新】2022年春頃から再びブームとなりつつある、フランスの伝統的なお菓子「カヌレ」。エシレをはじめとするお菓子屋さんから町のパン屋さん、さらにはコンビニ・スーパーまで、さまざまな場所でカヌレが販売されていますよね。「名前は聞いたことがあるけれど、カヌレって何？」「どこのカヌレがおいしいの？」など、気になっている人も少なくないはず。話題のカヌレとは一体どんなスイーツなのか、東京で購入・お取り寄せできる店舗と一緒に紹介します。

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カヌレとは？

カヌレは、フランス・ボルドーで誕生したとされる焼き菓子。型にはめて焼き上げることでできる凸凹の溝が特徴で、ラム酒香る大人な味わいと、外側はカリッと、中はもっちりとした独特な食感が楽しめます。

日本では90年代後半に流行し、2022年となった今、人気が再燃。お菓子屋さんやパン屋さんだけでなくコンビニやスーパーでも販売されるようになり、SNSで見かける機会も増えましたよね。

カヌレについてわかったところで、ここからはカヌレが購入できるおすすめ店舗を紹介します。イエモネライターの実食レポート付きの商品もあるので、おいしいカヌレを探している人は要チェックですよ！

ベーカリー／カフェのカヌレ

【2時間待ちが当たり前】アマムダコタン表参道店

開店10分前にはなんと50人が並ぶほどの長蛇の列ができるアマムダコタン表参道店。160種類以上のパンがラインナップされるなかでも、カヌレは高い人気を誇っているそうです。表面はしっとり、底部分はカリカリ。カリカリカヌレ派の人もきっと大満足できるはず！

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【花がテーマの美しいカヌレ5種】ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ

ザ・リッツ・カールトン東京1階の「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」にて、2022年4月20日〜9月30日（金）の期間限定で販売されている『オリジナル カヌレ』。ローズやオレンジ、 ジャスミンなど、「花」をテーマにした5種類のフレーバーが展開され、ほかでは味わえない華やかなおいしさが楽しめますよ。

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専門店／フードショップのカヌレ

【1日160個限定の入手困難カヌレ】エシレ・パティスリー オ ブール

渋谷スクランブルスクエアの「エシレ・パティスリー オ ブール」では、ここでしか買えない店舗限定のカヌレが販売されています。1日に160個しか販売されていないとあって、行列・売り切れは当たり前。エシレバターのジューシーな味わいが楽しめる至高のカヌレは、一度は食べて見る価値あり。

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【看板商品”半熟カヌレ”】boB＜ボブ＞

「boB」で味わえるのは「半熟」カヌレ。従来のカヌレとは一風異なった進化版です。銀座イタリアンレストラン「AURUM+truffle（オーラムプラストリュフ）」で誕生し、半熟感を出すために時間と手間暇をかけながら、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。新感覚の味わいをどうぞ。

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【大阪・八尾の人気カフェ】FRANCY JEFFERS CAFE

バウムクーヘンと自転車がコンセプトのカフェ「FRANCY JEFFERS CAFE」。同店の生カヌレは、外はサックリ、中はもっちりに仕上げられています。どのフレーバーも中央に濃厚なクリームがつまっているのが特徴で、 定番のカスタードクリームやベルギーチョコクリームのほか、季節ごとのフレーバーがラインアップされているのも魅力！

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【1個が大きい！】カルディ

カルディのカヌレは大きくて、冷凍品として売られています。自然解凍、電子レンジ、トースターと3つの方法で全く異なるおいしさが楽しめるのがうれしいところ！

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【一口サイズ】カルディ

定番の1個が大きい「セリ・エキスキーズ カヌレ」とは対照的に、一口サイズで食べやすくなりました。小さくても味は本格的！

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【ワインに合うカヌレ】Dans la Poche＜ダンラポッシュ＞

カヌレ専門店 Dans la Poche （ダンラポッシュ）のカヌレは、ネットで販売されると毎回完売！　入手困難なお取り寄せスイーツとして話題となっています。土日祝日オープンの実店舗では焼きたてカヌレも販売されており、こちらも開店前に並ぶ人だけで売り切れてしまうほどの人気ぶり。一体どれほどおいしいの！？

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【珍しいグルテンフリーカヌレも】カヌレとアイス 吉祥寺店

吉祥寺の駅前に立つ「カヌレとアイス」。こちらでは通常のカヌレに加えてグルテンフリーフレーバーもラインナップされています。カヌレ好きライターが実食しても、ほかのフレーバーとの違いが分からないほど。

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【ここでしか味わえない「焼き立て半熟カヌレ」】boBグランスタ東京店

2022年4月21日に『半熟カヌレ専門店boB』の第二号店として東京駅構内グランスタ東京内にオープンした「boBグランスタ東京店」。同店では、boB原宿本店では取り扱いのない限定商品「焼き立て半熟カヌレ」が数量限定で販売されています。「焼きたて」で「半熟」なカヌレ、気になる……！

＞＞＞【手土産や自分ご褒美に】boB＜ボブ＞の「焼きたて半熟カヌレ」が東京駅に！？

【バラ香る！上品で華やか】アニヴェルセルカフェ 表参道

「カヌレ・ド・ボルドー」は、9万個のバラの花からわずか1g（！）しか採取できないという、ブルガリア地方に咲くダマスクローズの蜜100％で採ったハチミツを使用したリッチな一品。バラのなかでもとくに香り高いダマスクローズから採れたハチミツは、カヌレとの相性が抜群。上品なバラの風味を感じ、外はカリッと香ばしく、中はモチッとした仕上がりで、ほどよい弾力感がクセになりますよ。

＞＞＞【カヌレ実食】バラ香る上品＆華やか「カヌレ・ド・ボルドー」はカリッモチッ♪

【和菓子屋さんのカヌレ】ぷりんカヌレプチ

静岡県で創業130年となる老舗和菓子店「玉華堂」から、同店人気の「玉華堂の極ぷりん」と同じ素材を使用したという「ぷりんカヌレプチ」が登場。ぜひ味わってみてください。

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スーパー／コンビニのカヌレ

【新感覚の生食感♪】　生食感カヌレ　セブン-イレブン

セブン-イレブンの「生食感カヌレ」は、もっちりとした食感のカヌレの上に、くちどけなめらかなホイップクリームがぽってりとのった一品。一般的なカヌレのザクザク食感というよりもしっとりやわらかく、ふわふわミルキーなホイップクリームが全体を包み込んだ大人の味わいが楽しめますよ♪

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【チョコ好きにはたまらない】生食感ショコラカヌレ　セブン-イレブン

生食感カヌレのショコラ味「生食感ショコラカヌレ」が登場。コンビニカヌレ史上No.1といっても過言ではないほどおいしくて、おすすめ！　チョコ好きさんはぜひ。

＞＞＞【セブンの生食感ショコラカヌレ】コンビニカヌレ史上No.1かも

【進化系カヌレが話題に】ファミリーマート

カヌレに生クリーム入りのホイップが詰まったドーナツ型の進化系カヌレ「生カヌレケーキ」。ラム酒が香る本格的な味わいに、ミルキーなホイップが絶妙にマッチしています。

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【カリッ・モチッ・ウマッ♪】ローソン

ローソン「濃密カヌレ」は、独自の製法で外カリ・中モチ食感を実現した本格的な仕上がりのカヌレ。ラム酒の風味は控えめなので、お酒っぽさが強いカヌレが苦手な人でも安心して食べられます。バランスの取れた濃密加減で、カヌレデビューしたい人にもピッタリ！

＞＞＞【ローソンから本格カヌレ出た】新商品「濃密カヌレ」はカリッモチッ♪

【コンビニクオリティを超える仕上がり】ナチュラルローソン

コンビニとは思えない本格的な仕上がりが人気のナチュラルローソンのカヌレ。160円（税込）にしては大きめのサイズ感で、ずっしりとした重量感があります。ラム酒の香り強めな”大人のカヌレ”に仕上げられているので、ラム酒好きや甘いものが苦手な人にぴったり。

【カスタードクリームが癖になる】ローソンストア100

ローソンストア100のカヌレは、中にカスタードクリームが入っている変化球タイプ。サイズは少々小ぶりで、生地の3分の1がカスタードクリームで埋め尽くされています。デザートというよりは少し菓子パンに近いかも。

＞＞＞【カヌレ好きが実食ルポ】話題のコンビニカヌレを徹底比較！対決を制するのは！？

【本場の味を手軽に】ピカール

カヌレ発祥の地・フランス発のピカールには、解凍するだけで簡単に食べられるミニカヌレが販売中。温かくても冷たくてもおいしいミニカヌレは、おうちカフェに重宝するはず。

＞＞＞ラム香る大人のおやつ、ピカールのミニカヌレ

通販OKのカヌレ

【一瞬で完売した幻の「富士山カヌレ」】Atirom TOKYO

世界最速でミシュラン一つ星を獲得したレストラン「TIRPSE（ティルプス）」でかつて爆発的人気を誇り、一時は入手不可能にまでなったとんでもないカヌレ「富士山カヌレ」。最高峰のおいしさの秘密とは……？

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【1カ月1万個以上売り上げた「生カヌレ」最新作も】Atelier Kato

販売開始から1カ月で11,000個（2021年8月の販売実績）売れた「生カヌレ」。その待望の最新作として、従来の2.4倍サイズで焼き上げ、特製のカスタード生クリームがたっぷり入った「クリーム生カヌレ」が登場しました。カヌレの常識を覆すその味とは！？

＞＞＞【1か月で11,000個販売】生カヌレ待望の最新作「クリームカヌレ」は特製クリームがたっぷり！　

【日本では珍しいパナマさんカカオ使用】MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)『生チョコカヌレサンド』

自由が丘のチョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)」から、パナマで生産されたカカオ豆を使用した『生チョコカヌレサンド』が新登場。日本ではまだ珍しいパナマ産「KOTOWA農園」のカカオ豆との出会いから着想し何度も試作を行いカカオ豆のよさを最大限に発揮させたオーナーシェフ松室和海さん渾身の一品をお試しあれ♪

＞＞＞【カヌレ】チョコレート専門店の『生チョコカヌレサンド』がおいしそう～

おまけ

【SNSで話題沸騰】アンデイコ カヌレアイスバー

カヌレがアイスになった「アンデイコ カヌレアイスバー」。アイスなのにもっちりとした食感と、カヌレの表面を再現したほんのりビターなカラメルコーティングがやみつきに！　ラム酒の香りも感じる大人な味わいとなっていますよ。

＞＞＞【SNSで大注目】セブン新商品「アンデイコ カヌレアイスバー」を実食ルポ！

【持ち歩けるカヌレ】カヌレット

洋菓子のカヌレをもっと気軽に楽しめるようひとくちサイズにした「カヌレット」。外はサクッと、中はもっち～りといったカヌレ特有の食感が再現され、さらに長期保存も可能に。カヌレ好きは携帯必須！

＞＞＞【持ち歩けるカヌレが登場】「カヌレット」ならいつでも贅沢気分を楽しめる！

【カヌレ型アイス】TOO POP ICE

カヌレのかたちをした、まるでケーキな「TOO POP ICE」。今年は2つのラインナップが同時発売！　フルーツのおいしさいっぱいの「フルーツシャピトー」と、香り豊かで濃厚な味わいの「クリームシャピトー」。家族やお友達とも一緒に楽しめるので、お土産にもおすすめですよ。

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2022年再ブレイクし人気のカヌレ、まだまだ目が離せません！

[All photos by Chika、moi、mayumi_w、mimoru、ひつじ]

イエモネ編集部

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「イエモネ」は、暮らしと自由をテーマにした、家中（イエナカ）情報メディア。 簡単レシピからお取り寄せスイーツ、可愛いインテリア雑貨やおしゃれ家電まで、あなたの家をもっと居心地よくするアイデアで詰まっています。 今日も一日よくがんばりました。やっぱり、お家が一番。

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