こんにちは。年間400軒以上のレストランを食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメブロガー、ハツです。このコーナーでは、コンビニで売っている食材を使って、簡単にできるのにお酒に合う、コンビニ家飲みレシピを紹介します。
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暖かくなってきた季節にぴったりおつまみ麺!「サバちゃんおつまみ麺」
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今回ご紹介するのは、「サバちゃんおつまみ麺」です。つるっとのどごしよい素麺をおつまみに簡単アレンジ!
材料はこちら
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- 素麺(1パック)つゆ、ネギも使用
- さばの塩焼き(1パック)
- チャンジャ(40g)
作り方
パックの鯖をほぐす
鯖はパックのまま、ほぐしていきます。骨もないので簡単、ラクチンです!
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そうめんをほぐして、つゆを混ぜる
そうめんに付属のつゆを全体に混ぜていきます。そうめんの容器のままでも混ぜれるので、洗い物も減らせます。
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そうめんに鯖を混ぜあわせる
ほぐしたそうめんに、ほぐした鯖を混ぜ合わせていきましょう。
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盛り付け!
最後に、全体にちゃんじゃを混ぜ合わせれば完成!
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お皿に高さを出して盛り付けましょう。そうめんについているネギも活用して、彩りを添えて。
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脂っこい麺類は重いけど、何かさっぱり〆麺が食べたい!というときにパパッと作れるので重宝しますよ。
ぜひ試してみてくださいね!
[All Photos by Hatsu]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
>>>バックナンバーはこちら 【連載】ハツのコンビニ家飲みレシピ
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ハツ
Hatsu/グルメライター/フードアナリスト
年間400軒のレストランを食べ飲み歩くグルメブロガー。美味しいものを食べて飲んで楽しむオンラインサロン「東京グルメサロン」主宰。 その他、さまざまなグルメメディアでグルメライターとして活動しながら、自身もインフルエンサーとしてグルメ情報をSNSで発信している。
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