みなさんどんなカレーが好きですか? ビーフ? ポーク? チキン? 日本全国にはご当地食材を使ったクマやトマト、サクランボなど、ご当地カレーが目白押し! インパクトが強すぎてその味まで舌が追い付けないこともありますが!? お家で楽しめるお取り寄せご当地カレーの第44回目は、岩手県の「厳選素材カレー 小岩井クリームチーズカレー」を紹介します。
牛からの恵みいっぱいのクリームチーズカレー
約700ヘクタールという広大な牧草地で、約2,000頭もの牛が飼育されている岩手県・雫石にある小岩井農場。そんな牛からの恵みたっぷりに作られているのが「厳選素材カレー 小岩井クリームチーズカレー」です。
パッケージからもそんなぬくもりが伝わってくるよう。とろ~りとした濃厚なチーズがおいしんだろうなぁ~と期待がふくらむ一品です。
パスタとライスの二刀流! パスタソースがウマすぎる
湯煎したパウチを開けると、バターの優しく甘い香りに包まれます。これはパッケージのイメージと完全一致! パスタソースにしてもおいしいとの情報を得ていたので、今回はライスとパスタの二刀流で実食!
小岩井農場産の牛ひき肉をはじめ、ニンジンやタマネギなどがたっぷり入ったルーには、小岩井農場のクリームチーズやヨーグルト、発酵バターなどを贅沢に使用。コクがあるのにマイルドでなめらかに広がっていく重層的な風味に、スプーンが止まらなくなりそう!
パスタはどうかな? と口に運ぶと、ライスとの相性を超えるおいしさ! パスタソースにすることで、麵とルーがからんで空気が入り、カレーの風味が弱まっているよう。まるでミートソースやドミグラスソースで食べているような味変が発動します!
カレーのルーをパスタソースにするのは頭ではわかっていても、こんなにおいしいとは新たな発見! ライスとパスタなら、断然パスタソース推し。クリームチーズなどの乳製品のおいしさがこの豊かな風味に一役も二役もかっているのでしょう。
乳製品とのバランス感がおいしさの秘密
小岩井農場のクリームチーズやヨーグルト、発酵バターをたっぷり使った「厳選素材カレー 小岩井クリームチーズカレー」。まろやかな風味の中に見え隠れするコクがたまりませんッ! リンゴやトマト、ショウガなどを隠し味に、食後の後引くスパイシー感も秀逸です。
【厳選素材カレー 小岩井クリームチーズカレーDATA】
インパクト ★★★☆☆
甘さ ★★★★☆
辛さ ★★★★☆
おいしさ ★★★★☆
(おいしさ/★リピートしない ★★1食で十分 ★★★おいしくて満足 ★★★★リピートしたい ★★★★★探してでももう一度食べたい)
※あくまでも個人的な見解なのでご参考程度に!
【厳選素材カレー 小岩井クリームチーズカレー】
648円(税込)
内容量:200g
賞味期限:―
[小岩井農場オンラインショップ]
[いわて銀河プラザ]
[楽天][amazon]
[All Photos by ©tawawa]
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たい
tai/ライター・エディター・ディレクター
10代のころ、自転車でメキシコ・グアテマラを縦断し多くのことを学ぶ。それをきっかけに情報誌・旅行誌などで豊富な取材を経験。お家で仕事をすることも多いライターだから、“家もいいよね”といえる「イエモネ」な居心地は大切! 読者やユーザーの案内役・ナビゲーター的な距離感を大切に、ライフスタイルにヒントやうるおいを与える情報を発信。
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