人気シェフの味がサブスクで楽しめる「PostFoods!」から、大阪を代表する人気ベーカリー「パンデュース」の米山シェフが焼くフランスの伝統的な祝祭の菓子の「ガレット・デ・ロワ」が登場します。バターをふんだんに使って焼いた香ばしさ抜群のスイーツです。

ガレット・デ・ロワって?

「ガレット・デ・ロワ」は東方の三博士がベツレヘムに到着し誕生したばかりのキリストに拝謁した1月6日のエピファニー(公現祭)をお祝いして食べるお菓子とされています。現在では1月中であれば家族や友人たちが集まる際に供されるフランスの新年には欠かせないお菓子となっています。
今回登場する米山シェフのガレット・デ・ロワは、繊細なパイ生地で濃厚なアーモンドクリームを包み、ベーカリーらしくしっかりと焼きこまれていて、香ばしく焼き上げられたパイの繊細な食感と、しっかりとしたボディーのバターの風味、アーモンドクリームのしっとりとした食感。ガレット・デ・ロワ本来の味わいを楽しむことができます。
ガレット・デ・ロワ(galette des rois)
サイズ:105mm×148mm×20mm
販売価格:1,980円(税込・送料込)
サブスクリプション価格:1,880円(税込・送料込)
出荷日の目安:注文翌日から16日以内に発送。
※注文が集中した場合は遅れが生じます。
PostFoods!: https://postfoods.stores.jp/
米山 雅彦 氏 プロフィール
1971年生まれ。大学卒業後「カスカード」に入社、パンの世界に入る。3年半従事したのち、「コム・シノワ」に入社し、西川功晃氏に師事する。2001年よりコム・シノワのスーシェフとして頭角をあらわす。 またこの頃、さらにパンの見聞を広めるため、ヨーロッパ各国で修業する。 2004年、日常の食卓を支えるパンを作っていきたいという思いから、「PAINDUCE」のシェフに就任。
>>>【東京のおいしいパン屋ルポ】バイキングベーカリー エフ 人気パンランキング|乃木坂
>>>【エシレ】ようやくゲット!渋谷スクランブルスクエア限定のカヌレを実食ルポ
>>>無印良品で買ってよかった商品ランキング【編集部おすすめアイテム9選も】
あなたが知りたかったことが、この記事で参考になりましたか?
ご回答ありがとうございました!

イエモネ編集部
iemone editors/
「イエモネ」は、暮らしと自由をテーマにした、家中(イエナカ)情報メディア。 簡単レシピからお取り寄せスイーツ、可愛いインテリア雑貨やおしゃれ家電まで、あなたの家をもっと居心地よくするアイデアで詰まっています。 今日も一日よくがんばりました。やっぱり、お家が一番。
RECOMMENDおすすめ記事
スイーツ/パンの記事
-
MAR 25TH, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【期間限定フレーバーも】三重県の酒蔵から麹甘酒のやわらかに香る大人のプリンが新登場
2人が評価 -
MAR 24TH, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【送料無料キャンペーン】北海道の老舗菓子店、柳月から「春のチーズ三昧セット」 が新発売
6人が評価 -
MAR 23RD, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【2023年最新】ミスド新作メニュー&コラボドーナツまとめ
95人が評価 -
MAR 23RD, 2023. BY レモンソーダ
グルメ > スイーツ/パン
【ファミマ新商品】食べ過ぎ注意報発令!冷やして食べるクイニーアマンがリピ確すぎた
6人が評価 -
MAR 23RD, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【ミスタードーナツ×祇園辻利】3月29日(水)から期間限定で登場!
9人が評価 -
MAR 23RD, 2023. BY こもり
グルメ
【セブン新作】東京でしか買えない激レアクロワッサン、知ってる?
4人が評価 -
MAR 22ND, 2023. BY レモンソーダ
グルメ > スイーツ/パン
【正直レビュー】マック新作「いちご大福パイ」!サクもち食感で春気分♪
20人が評価 -
MAR 22ND, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【パルム史上初】チョコミントフレーバー「PARM<パルム>ショコラミント」4月3日(月)発売
4人が評価 -
MAR 21ST, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【3月21日〜発売】セブンイレブン新商品パン&スイーツ|リプトンミルクティー&コメダ珈琲店コラボチョコボールも
206人が評価 -
MAR 21ST, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > スイーツ/パン
【ブルボン】チーズとあんこの斬新な組合わせ!新作レアチーズ 「ちーあんデザート」が本日発売
2人が評価