【特別なルマンドが集結】冬限定「クラフトルマンドル・ショコラ」再登場！大丸東京店に「Un BOURBON」が限定オープン

JR新潟駅の商業施設「CoCoLo新潟」内にあるブルボンのコンセプトショップ「Un BOURBON(アン・ブルボン)」が、2026年10月21日(水)～2026年11月3日(火・祝)の2週間、大丸東京店にて期間限定オープン。販売終了後にもお問い合わせを多くあった冬季限定の大人気商品「クラフトルマンドル・ショコラ」が再登場。さらに、「クラフトルマンドクリスプシリーズ」や「クラフトルマンドフロランタン Op.001キャラメリゼ」など、特別なルマンドがそろいます。

1 Un BOURBONとは？
2 クラフトルマンドクリスプシリーズ
3 クラフトルマンドル・ショコラシリーズ(冬期限定商品：10月21日(水)再発売)
4 クラフトルマンドフロランタン Op.001キャラメリゼ

Un BOURBONとは？

「Un BOURBON」は、ブルボンが培ってきたお菓子作りの技術を活かしながら、「少量生産でしか実現できないクラフトならではの特別なおいしさもお客様にお届けしたい」という想いを形にし、1つ上の品質、1つ上のおいしさを追求した、ひと味違う唯一ここだけのおいしさをお届けするコンセプトショップ。

自分へのご褒美や、大切な方への贈り物として心ゆくまで楽しんでいただきたいという想いを込め、商品名には“作品”を意味する「Op.(オーパス)」を冠し、クラフトならではの“こだわり”や“おいしさ”を詰め込んだ逸品に仕上げられています。

クラフトルマンドクリスプシリーズ

同社のロングセラー商品“ルマンド”の、繊細な素焼きのクレープ生地の味わいをお届けしたいという思いから誕生した「Un BOURBON」のフラッグシップ商品。

発酵バターをたっぷりと練り込んで焼きあげたクレープ生地を幾重にも丁寧に折り重ね、その上にペーストを塗り、軽く焼きあげた一品です。香ばしい素焼きのクレープ生地が持つ独創的なクリスピー食感を活かした、風味豊かな味わいを楽しめます。

クラフトルマンドクリスプ各種
内容量　： 8本
価格　　： 1,180円(税込)
賞味期限： 6ヵ月

クラフトルマンドル・ショコラシリーズ(冬期限定商品：10月21日(水)再発売)

「クラフトルマンドル・ショコラ」は幾重にも重ねたクレープ生地をカカオやベリー、抹茶の味わいが際立つ濃厚で独創的なチョコレートで包んだ冬期限定の商品。チョコレートの天面にはルマンドのクレープ生地をモチーフとした美しい模様が施されています。

冬期の販売終了後にもお問い合わせを多くあったという大人気商品で、大丸　東京店へのポップアップ出店と同時に販売が再開されます。

クラフトルマンドル・ショコラ各種
内容量　： 2本
価格　　： 1,280円(税込)
賞味期限： 6ヵ月

クラフトルマンドフロランタン Op.001キャラメリゼ

幾重にも重ねて焼きあげたクレープ生地を、生クリームやバターでおいしさを高めた直火焚きキャラメルと香ばしいアーモンドでトッピング。フロランタン風に仕上げられた特別なルマンドです。

クラフトルマンドフロランタン Op.001キャラメリゼ
内容量　： 6本
価格　　： 1,380円(税込)
賞味期限： 6ヵ月

【Un BOURBON ショップ情報】
店舗名　　　　： Un BOURBON(アン・ブルボン)
所在地　　　　：〒950-0086
　　　　　　　　新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1
　　　　　　　　 CoCoLo新潟2F EAST SIDE　Un BOURBON
ブランドサイト： https://www.unbourbon.jp/

※記事の内容はリリース発表時のものとなります。詳細や最新情報は公式サイトでご確認ください。

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