CATEGORY

POSTED BY イエモネ編集部 掲載日: JUN 18TH, 2020.

【完売続出】BAKE CHEESE TARTが通販OKに!2つの食べ方で食べ比べ

こだわりのチーズタルトがそろう「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)」は、“焼きたて”にこだわったチーズタルト専門店。定番のチーズタルトに加え、そのときどきで期間限定のフレーバーも楽しめます。そんなBAKEが2020年6月18日より公式オンラインショップをオープン!早くも完売で、明日からは数量限定になるようです。年間3500万個売れる、専門店のチーズタルトが家で楽しめますよ。

アソートBOXをお取り寄せ

今回はチーズタルトとチョコレートチーズタルトが5個ずつ入ったBOXと、チーズタルトと抹茶チーズタルトが5個ずつ入ったアソートBOXをお取り寄せしました。チョコフレーバー、抹茶フレーバーが冷凍で発売されるのは初。

それぞれの箱にシールが貼ってあり、黄色がチーズタルト、茶色がチョコレート、緑色が抹茶です。わかりやすいですね。

箱を開けるとずらりと並んだチーズタルト。圧巻です。

冷凍された状態で届けられるので、今回はBAKE CHEESE TARTがおすすめしている「少し解凍したアイスのような状態」と、「オーブントースターであたためて焼きたての状態」の2通りでいただきます!

実食! 

まずは半解凍されたチーズタルトをコーヒーと一緒にいただきます。

半分に切ってみると通常時のフワっとしたチーズムースが少し凍ったしっとりとした印象に。

チーズムースのクリーミーな味わいと、さわやかな酸味が口いっぱいに広がります。タルトはサクサクして香ばしく、まるでレアチーズケーキのような風味が味わえてペロリといただけました。これからの季節にぴったりなひんやりスイーツですね。

抹茶チーズタルト

抹茶チーズタルトをいただくと、抹茶の風味が濃い!それもそのはず、香り高い一番茶摘みの宇治抹茶を贅沢にチーズムースに練りこんでいるそう。抹茶のほろ苦さとチーズムースのさわやかな酸味が絶妙なハーモニーを生んでいます。

チョコレートチーズタルト

チョコレートチーズタルトは、2010年にサンフランシスコで創業したチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」によるグアテマラ産カカオ70%のチョコレートをチーズムースに使っています。チーズムースのさわやかさにチョコレートのフレッシュなぶどうのような酸味が加わって、さっぱりといただけました。

焼いていきます!

BAKE CHEESE TARTがおすすめするもう一つの食べ方は、予熱された200℃のオーブントースターで冷凍されたまま約10分温める方法。編集部には普通のトースターしかなかったのでトースターで2分程度焼いてみました。タルトの中心がプクーっと膨らんできたら食べごろです。焦げやすいのでトースターから目を離さないように!

タルトの表面にほんの少し焼き色がついていますが、お皿に移すときにチーズムースの自重で崩れそうなほど柔らかくなっていました。

食べてみるとムースがフワフワを通り越してトロトロに!ムースとは対照に、タルトはさらにサクサクで香ばしくなり、半解凍のときとは全く違った味わいでした。

編集部では焼いたほうが好きという意見で一致。ぜひ少し焼いてトロトロサクサクなチーズタルトを食べてみてください!

チーズタルト10P BOX(チーズタルト10個)
¥2,000(税抜)

チーズタルト10P BOX(チーズタルト5個・チョコレートチーズタルト5個)
¥2,500(税抜)

チーズタルト10P BOX(チーズタルト5個・抹茶チーズタルト5個)
¥2,500(税抜)

賞味期限:筆者が購入したときは約6カ月でした(要冷凍)

>>>オンラインショップはこちら
※オープン記念として、対象商品を期間限定で半額となる特別価格にて購入可能
※6/30(火)まで、3000円以上購入で送料無料!(通常5000円以上)
※オンラインショップでは、チーズタルトだけでなく、BAKEが展開するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」、 ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」の商品も購入可能です。

【BAKE THE ONLINE 】
■URL :https://bake-the-online.com/
■開始日 :2020 年 6 月 18 日(木)
■販売ブランド :BAKE CHEESE TART、PRESS BUTTER SAND、Chocolaphil

[All Photos by イエモネ編集部]

>>>期間限定「オレンジヨーグルトチーズタルト」をプレーンと食べ比べ!【BAKE CHEESE TART】

>>>こっくりチーズで幸せ時間、魅惑のチーズケーキ5選

>>>【入手困難なお取り寄せスイーツ】即完売!幻の「ミスターチーズケーキ」実食ルポ

イエモネ編集部

iemone editors

「イエモネ」は、暮らしと自由をテーマにした、家中(イエナカ)情報メディア。 簡単レシピからお取り寄せスイーツ、可愛いインテリア雑貨やおしゃれ家電まで、あなたの家をもっと居心地よくするアイデアで詰まっています。 今日も一日よくがんばりました。やっぱり、お家が一番。

関連するカテゴリの記事を読む

RECOMMENDおすすめ記事

スイーツ/パンの記事