【食のプロが食べ比べ】どれがおいしい？無印良品「糖質10g以下のパン」を比較

無印良品が「糖質10g以下のお菓子」シリーズのヒットを受け、2020年から発売している「糖質10g以下のパン」シリーズ。こちらも人気が高く、今春は3種の新商品が追加され全12種のラインナップとなりました。その中から5つを食べ比べ、糖質やカロリーもチェックしながらレビューします。

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「クロワッサン」はエアリーで軽やかな味

小麦粉を減らし大豆粉などを使って、糖質を抑えたクロワッサン。発酵種にパネトーネ種を使っているので賞味期限が長いのも魅力です（「糖質10g以下のパン」すべてに共通）。味は、バターの風味とふんわりとした食感が特徴。

スペックは43g（筆者調べ。以下同）に対し180kcalで、糖質は4.9g。今回の中で最も低糖質でした。糖質オフでも味わいに大きな違和感はなく、バターの香りもしっかり楽しめます。内側はふわっとしていて、焼けば外側もサクッと。エアリーでライトな、軽やかなクロワッサンだと感じました。

糖質10g以下のパン クロワッサン
税込150円
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344914229

「カレーデニッシュ」は甘やかな弱中辛のフィリングがナイス

生地を層状に重ね、三角形にして焼き上げたデニッシュ。揚げカレーパンではなく、デニッシュにして焼くことで、低カロリーでありつつも食べごたえのある味を実現しています。

48gに対して173kcal、糖質8.64g。生地は一般的な焼きカレーパンを、よりライトにしたような印象ですが、デニッシュらしいレイヤー感はしっかり楽しめます。カレーフィリングは甘みを感じるマイルドな味で、弱中辛の絶妙さ。香りやスパイスはしっかりめで、このあたりはレトルトカレーに定評がある無印の矜持を感じます。

糖質10g以下のパン カレーデニッシュ
税込150円
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344914298

「塩バター」は生地のうまみを塩がやさしく引き立てる

厚めの生地をロールケーキのようにグルッと巻いて焼き上げた、独特な形のロールパン。コクのある発酵バターの風味を生かしており、2個入りになっているのも特徴です。

2個で計56g、192kcalの糖質7.0g。塩もバター風味も優しい塩梅で、噛み進めると生地のうまみを塩味が引き立てる構成になっています。外側はサラッと、中はふっくらした食感で、食事に合わせやすそうなプレーンさも。小分けにしやすい2個入りというのもナイスです。

糖質10g以下のパン 塩バター
税込150円
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344914250

「チーズオニオン」はチーズが香ばしく食感はムッチリ

次の「糖質10g以下のパン チーズオニオン」は、2022年4月13日に発売された新しめの商品。オニオンのうまみと、パルメザンチーズの香ばしさが特徴です。

43gに対して136kcal、糖質7.3g。細かなクラッシュチーズが表面にまぶされていて、芳しい香りが生地とマッチ。表面は香ばしく、噛むとムチッとした食感で、チーズ風味のプレッツェルのような味わいです。一口サイズにカットして、おつまみにするのもよさそうだと思いました。

糖質10g以下のパン チーズオニオン
税込150円
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344914182

「チョコツイスト」は塩味にチョコが寄り添う大人な甘さ

最後は「糖質10g以下のパン チョコツイスト」。こちらも4月発売の新作です。生地にはチョコレートのペーストを重ね合わせ、ねじってツイストパンに。その上で、発酵バターの風味を効かせているのが特徴です。

43gに対して137kcal、糖質8.5g。菓子パンでありながら、糖質を下げているのはうれしいポイントです。甘くビターなチョコの香りが袋を開けた瞬間からしっかり漂い、生地の塩味にチョコのほのかな甘みが絶妙にフィット。菓子パンながら甘すぎない、大人な味わいのチョコツイストに仕上がっています。

糖質10g以下のパン チョコツイスト
税込150円
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344914205

「糖質10g以下のパン」というネーミングだけに、より糖質の量が気になる人は多いはず。その場合は、「無印良品の大人気【糖質10g以下のパン】を糖質が少ない順にランキング！実食ルポも」をぜひチェック。本稿とクロスレビューで一読ください。

※無印良品の実店舗で購入。賞味期限はそれぞれ15～30日と長めでした。また、商品名、価格、仕様、品揃え等は変更される場合があります。
[All Photos by Hideaki Nakayama]

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中山秀明

Hideaki Nakayama／ライター／編集／フードアナリスト

食の分野に詳しいライター兼フードアナリスト。雑誌とウェブメディアを中心に編集と撮影を伴う取材執筆を行うほか、TV番組や大手企業サイトのコメンテーターなど幅広く活動中。

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