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POSTED BY グルメライター/フードアナリスト ハツ 掲載日: MAR 25TH, 2020.

ハツのコンビニ家飲みレシピvol.20「サラチキとメンマの簡単おつまみ」

こんにちは。年間400軒以上のレストランを食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメブロガー、ハツです。このコーナーでは、コンビニで売っている食材を使って、簡単にできるのにお酒に合う、コンビニ家飲みレシピを紹介します。

ごま油香る!サラダチキンを使ったヘルシーおつまみ

今回ご紹介するのは、ヘルシーなサラダチキンを使った簡単なおつまみです。ごま油の香りと天かすの食感が楽しい!

材料はこちら

  • サラダチキンほぐし(1袋)
  • やわらかメンマ(1袋)
  • 半熟ゆでたまご(2個)
  • 天かす(適量)
  • ごま油(適量)

作り方

サラダチキンをかるくほぐして器へ

サラダチキンはあらかじめほぐしてあるものを使うと、包丁を使わなくて済むのでらくちんです。

メンマを混ぜる

サラダチキンにメンマを合わせて、全体がなじむようにさっくり混ぜ合わせます。

ごま油で風味付け

少量のごま油で風味付けを。メンマに最初からごま油の風味がついているので、少しでOKです。

ゆで卵をトッピング

半熟ゆで卵は殻をむいて、手で4等分に割って盛り付けます。ゆで卵にちょうどいい塩味がついているので、調味料要らず。

盛り付け!

最後に天かすをパラパラと散りばめて、完成です!

ヘルシーなサラダチキンは色々は小腹満たしや、おつまみに重宝しますね。コンビニ食材は最初から調味料で味付けされているものが多いので、おつまみ作りにも便利ですよ!

簡単混ぜるだけのおつまみ、ぜひ試してみてくださいね!

※商品名、価格、仕様、発売時期、品揃え等は変更される可能性がございます。

[All Photos by Hatsu]

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ハツ

Hatsu/グルメライター/フードアナリスト

年間400軒のレストランを食べ飲み歩くグルメブロガー。美味しいものを食べて飲んで楽しむオンラインサロン「東京グルメサロン」主宰。 その他、さまざまなグルメメディアでグルメライターとして活動しながら、自身もインフルエンサーとしてグルメ情報をSNSで発信している。

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