こんにちは。年間400軒以上のレストランを食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメブロガー、ハツです。このコーナーでは、コンビニで売っている食材を使って、簡単にできるのにお酒に合う、コンビニ家飲みレシピを紹介します。

メンマの風味を昆布の塩加減がおつまみにぴったり「メンマの塩昆布和え」

今回ご紹介するのは、「メンマの塩昆布和え」です。メンマの食感とごま油の風味に加え、塩昆布の塩味でお酒がどんどん進んじゃいます。
材料はこちら

- 塩昆布(2~3つまみ程度)
- 千切りキャベツ(1/3袋程度)
- メンマ(1袋、80g)
作り方
器の中にキャベツを入れる
千切りキャベツを1袋の3分の1程度、大き目の器に移します。

キャベツを入れたら、次にメンマを入れる
キャベツの上にメンマを入れましょう。ごま油のいい香りがしてきます。

最後に塩昆布をオン
キャベツ、メンマを器に入れたら最後に塩昆布を入れます。あとは器の中で混ぜるだけ!キャベツとメンマ、塩昆布がよく混ざったら完成です。

盛り付け!
あとは器に盛り付けましょう。メンマにごま油の風味がついているので、油を入れなくても十分です。

そのまま食べてもおいしいですが、ラー油をかけるとピリッと大人のおつまみに。

千切りキャベツを加えることでボリュームも増えてヘルシーに仕上がります。
ぜひ試してみてくださいね!
>>>バックナンバーはこちら
【連載】ハツのコンビニ家飲みレシピ

ハツ
Hatsu/グルメライター/フードアナリスト
年間400軒のレストランを食べ飲み歩くグルメブロガー。美味しいものを食べて飲んで楽しむオンラインサロン「東京グルメサロン」主宰。 その他、さまざまなグルメメディアでグルメライターとして活動しながら、自身もインフルエンサーとしてグルメ情報をSNSで発信している。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
レシピ/献立の記事
-
JUN 26TH, 2022. BY 稲葉じゅん
グルメ > レシピ/献立
【果汁グミのアレンジレシピ3選】フルーツポンチやフレンチトーストに大変身
-
JUN 25TH, 2022. BY taki
グルメ > レシピ/献立
鶏胸肉レシピ【11】しっとり・ひんやり・さっぱり!「鶏胸肉のチャーシュー」
-
JUN 22ND, 2022. BY 石黒アツシ
グルメ > レシピ/献立
材料ほぼ3つ!簡単うまい昼レシピ【58】アンチョビとトマトのパスタ
-
JUN 18TH, 2022. BY taki
グルメ > レシピ/献立
鶏胸肉レシピ【10】レモンとナンプラーでさっぱり「エスニック鶏」
-
JUN 18TH, 2022. BY はな
グルメ > レシピ/献立
メロンの食べ頃のサインは?おいしい食べ方のコツも【専門家監修】
-
JUN 15TH, 2022. BY 石黒アツシ
グルメ > レシピ/献立
材料ほぼ3つ!簡単うまい昼レシピ【57】シンガポール風炊き込みごはん!
-
JUN 15TH, 2022. BY 片桐仁香
グルメ > レシピ/献立
ズッキーニの食べ方や栄養は?生食できるレシピも【専門家監修】
-
JUN 14TH, 2022. BY 片桐仁香
グルメ > レシピ/献立
おいしいモモの選び方は?ラクな皮のむき方&切り方も【専門家監修】
-
JUN 13TH, 2022. BY はな
グルメ > レシピ/献立
6月13日は「いいみょうがの日」ミョウガの保存方法・切り方・栄養は?おすすめレシピも【専門家監修】
-
JUN 12TH, 2022. BY はな
グルメ > レシピ/献立
シシトウのおすすめレシピは?栄養や保存方法も【専門家監修】