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POSTED BY グルメライター/フードアナリスト ハツ 掲載日: FEB 19TH, 2020.

ハツのコンビニ家飲みレシピvol.16「カラムーチョ・コールスロー」

こんにちは。年間400軒以上のレストランを食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメブロガー、ハツです。このコーナーでは、コンビニで売っている食材を使って、簡単にできるのにお酒に合う、コンビニ家飲みレシピを紹介します。

サクサク食感とスパイスが決め手!「カラムーチョ・コールスロー」

今回ご紹介するのは、「カラムーチョ・コールスロー」です。混ぜるだけで超簡単におつまみの完成です!

材料はこちら

  • カラムーチョ(1/3袋ほど、お好みで)
  • コールスローサラダ

作り方

コールスローをお皿に移す

カップのコールスローをお皿や小さ目のボウルに移し入れます。

混ぜやすいように深さのある器がおすすめです!

カラムーチョをお好みの量入れる

コールスローの上にカラムーチョをのせます。ちょっと多いかな?と思うくらいたっぷり目に入れた方がおいしいです!

ざっくざく混ぜる

カラムーチョを砕きながら、コールスローとなじむまで混ぜていきます。

盛り付け!

全体的にカラムーチョとコールスローが混ざったら、盛り付けです。 高さを出して盛り付けるとより一層オシャレに見えます。

シンプルなコールスローもカラムーチョを混ぜるだけで、ピリッとスパイスが効いてお酒にぴったりのおつまみに変身。

ぜひ試してみてくださいね!

>>>バックナンバーはこちら
【連載】ハツのコンビニ家飲みレシピ

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ハツ

Hatsu/グルメライター/フードアナリスト

年間400軒のレストランを食べ飲み歩くグルメブロガー。美味しいものを食べて飲んで楽しむオンラインサロン「東京グルメサロン」主宰。 その他、さまざまなグルメメディアでグルメライターとして活動しながら、自身もインフルエンサーとしてグルメ情報をSNSで発信している。

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