みなさんどんなカレーが好きですか? ビーフ? ポーク? チキン? 日本全国にはご当地食材を使ったクマやトマト、サクランボなど、ご当地カレーが目白押し! インパクトが強すぎてその味まで舌が追い付けないこともありますが!? お家で楽しめるお取り寄せご当地カレーの第40回目は、三重県の「三重大学カレー」を紹介します。
三重大学のオリジナルご当地カレー
「三重大学カレー」とは、その名の通り三重大学のオリジナルブランドカレー。海洋観測や生物採集、大気観測などを行う練習船「勢水丸」で好評だったカレーを再現したご当地カレーなのです。
パッケージに“勢水丸船長おすすめ”とあるように、船のコック長の秘伝のレシピや卒業生の思い出の味などを参考に、試行錯誤を繰り返し誕生したのだとか。
三重県で漁獲量の多いカツオの宗田節を出汁に使っていることからも、和風仕立てなカレーの予感!
練習船「勢水丸」で人気の味を再現
パウチから膨らみは感じられず、封を切るとカツオ出汁的な風味も乏しいよう。そば屋のカレーを思わせるようなやや黄色みがかったルーが特徴的。
コロコロとしたジャガイモやニンジンに混じって、申し訳ないほどの牛肉も入っていますが、長い航海の中で食べたことを考えればこのようなレシピだったのでしょうか!?
リンゴやショウガなどを隠し味に、和風出汁を強く感じることはありませんが、毎日食べても飽きない優しい風味とさらりとしたルーは印象的。
人を選ばずみんなで楽しめるカレー
優しくマイルドな風味をもった「三重大学カレー」。宗田節の和風出汁のインパクトの弱さは心残りですが、好き嫌いなく、誰でも楽しめるお味をもっていました。
【三重大学カレーDATA】
インパクト ★★☆☆☆
甘さ ★★☆☆☆
辛さ ★★☆☆☆
おいしさ ★★☆☆☆
(おいしさ/★リピートしない ★★1食で十分 ★★★おいしくて満足 ★★★★リピートしたい ★★★★★探してでももう一度食べたい)
※あくまでも個人的な見解なのでご参考程度に!
【三重大学カレー】
385円(税込)
内容量:180g
賞味期限:―
[三重テラス]
[三重テラスオンラインショップ]
[All Photos by ©tawawa]
>>>【シャトレーゼ】Twitterでじわじわ流行中の「#シャトレーゼ1000円チャレンジ」をやってみた!
>>>【ロピア】話題の激安スーパー「ロピア」実食ルポ人気ランキングTOP15!おすすめ商品&スイーツも
>>>イケアで買ってよかったおすすめ商品ランキング【レストラン紹介や裏技、編集部おすすめ23選も!】
たい
tai/ライター・エディター・ディレクター
10代のころ、自転車でメキシコ・グアテマラを縦断し多くのことを学ぶ。それをきっかけに情報誌・旅行誌などで豊富な取材を経験。お家で仕事をすることも多いライターだから、“家もいいよね”といえる「イエモネ」な居心地は大切! 読者やユーザーの案内役・ナビゲーター的な距離感を大切に、ライフスタイルにヒントやうるおいを与える情報を発信。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
お取り寄せの記事
-
JUL 26TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > スイーツ/パン
年に3回しか買えない!かすていらの超希少部位「美味(みみ)」って知ってる?
-
JUL 24TH, 2024. BY mari.M
グルメ > お取り寄せ
【期間限定】「スライムにわかせんぺい」が復活! 2024年7月26日(金)から
-
JUL 19TH, 2024. BY mari.M
グルメ > お取り寄せ
クレヨンしんちゃんがお菓子になったゾ!「パスタスナック ナポリタン味」「揚げせんべいはちみつ醤油味」 新登場
-
JUL 18TH, 2024. BY mari.M
グルメ > お取り寄せ
まるでチョコ!?ごぼう生まれの新感覚スイーツ「ゴボーチェ」8月1日(木)発売
-
JUL 17TH, 2024. BY mari.M
グルメ > お取り寄せ
夏の飲み物に最適!食物繊維たっぷりの希釈用シロップ 「新美ピンクレモンシロップ」登場
-
JUL 14TH, 2024. BY Sayaka Miyata
グルメ > お取り寄せ
【成城石井】公式オンラインショップがリニューアル!「成城石井 はじめて BOX」が気になる!
-
JUL 14TH, 2024. BY mari.M
グルメ > お取り寄せ
【通販・予約注文】イタリアでもブームの兆し!?伝統菓子「パネットーネ」が期間限定で登場
-
JUL 13TH, 2024. BY 西門香央里
グルメ > お取り寄せ
【シャトレーゼ】通販限定「山梨県産白桃とフルーツのジュレ詰合せ」中身を大公開!
-
JUL 13TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【2024夏の福袋】食品系まとめ21選!コメダにモスバーガーにカルディなど♪
-
JUL 13TH, 2024. BY mari.M
グルメ > お取り寄せ
【通販・数量限定】ありそうでなかった!タレ炊きご飯付き冷凍「うなぎめし」登場