韓国グルメのなかでも圧倒的人気を誇る「韓国ラーメン」。韓ドラにもかなりの頻度で登場し、キャストが鍋を持ちながら麺をすするシーンはまさに飯テロ……。真夜中に見てしまい、罪悪感を感じながらも一緒に食べてしまったという経験がある人も多いはず。イエモネでは、そんな悪魔的な魅力を放つ韓国ラーメンの実食レポートを毎週連載にてお届け! 今回はジャガイモでできたもちもち食感の麺「カムジャ麺」を試してみますよ〜!
目次
>>>【韓国ラーメン実食ルポ】コクある辛さ「チーズ ブルダック炒め麺」を実食!
ジャガイモでん粉などを50%以上使用した「カムジャ麺」
カムジャとは韓国語でジャガイモの意味だそうで、麺にジャガイモでん粉やジャガイモ粉末が50%以上使用されているのが特徴です。パッケージにもジャガイモのイラストが描かれていました。
中に入っていたのは麺と粉末スープ、かやく。ジャガイモでできているという麺の見た目は、普通のものと変わりません。
「カムジャ麺」の作り方
パッケージの説明は日本語なのでわかりやすいですね。
お湯を450ml沸かす
鍋に450mlの水を入れて火にかけ、沸騰させます。
麺と粉末スープとかやくを入れる
お湯が沸騰したら麺を投入。
続いて粉末スープとかやくも投入します。全部いっぺんに入れるだけなので簡単ですね。
3分30秒間茹でる
麺をほぐしながら3分30秒間茹でて完成!
ジャガイモの麺の食感を試してみる
茶色いスープに透明感のある麺がたっぷり!
まずはスープをひと口・・・あれ、辛い? 赤いスープでないことに完全に油断していました。胡椒が効いた辛さで食べられないほどではありませんが、予想していた味と異なっていたのでびっくり。
かやくはキャベツとチンゲンサイ。シャキッとした野菜の歯応えとキャベツの甘味もいいアクセントです。
そして主役の麺は、モッチモチ! のど越しがよくてスパイシーなスープによく合います。ジャガイモの味はさほど感じませんでしたよ。
煮玉子とベーコンでアレンジ
ベーコンポテトということで、煮玉子と焼いたベーコン、ネギをのせてアレンジ!
スープのスパイシーさとベーコンの旨味が上手にマッチしています。
黄身と絡めた麺もおいしい〜!
残ったスープはおじやに
麺を食べ終わったスープにはご飯をドボン! 刺激のあるスープはご飯ともよく合いますね。
じゃがいもを使ったもちもち麺と、ちょうどいい辛さがおいしい「カムジャ麺」。韓国ラーメンは辛すぎて食べられないという人は、一度試してみるといいかもしれませんよ。
「カムジャ麺」はどこで買えるの?
今回の商品は、「亜州太陽市場」吉祥寺店で購入。通販などでも購入できるので、気になる人は利用してみてくださいね。
農心(ノンシン)カムジャ麺 118g
189円(税込)
https://www.laox-online.jp/SHOP/8801043030793.html
[楽天][amazon][Yahoo!]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
>>>【韓国ラーメン実食ルポ】激辛カルボナーラ味!「スパイシーノグボナーラ」
>>>【韓国ラーメン実食ルポ】コク旨塩味の「本場韓国コムタンラーメン」
>>>【一人タコパに最適!】ダイソー300円ショップ「THREEPPY」 の「ちょい焼きグリル たこ焼きプレート」
Mayumi.W
Mayumi.W/ライター
夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
食品/テイクアウト/デリバリーの記事
-
MAR 28TH, 2024. BY ぽんちゃん
グルメ
【ちいかわ】「ちろるちょこBOX」はネットで買える!柄29種類が出たよ~
-
MAR 28TH, 2024. BY 糸野旬
グルメ
【マクドナルド】サムライマック「炙り醤油風トリプル肉厚ビーフ」限定復活!4月3日(水)発売だよ
-
MAR 28TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ファミリーマート新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ10
-
MAR 28TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ローソン新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ8
-
MAR 27TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【セブン-イレブン新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ10
-
MAR 27TH, 2024. BY ぽんちゃん
グルメ
服薬補助食品の「ねるねるねるね」で薬を飲んでみた!どこで買える?味は?詳細まとめ
-
MAR 27TH, 2024. BY Sayaka Miyata
グルメ
【カルディ】4月1日発売「春のコーヒーバッグ」のカラーが絶妙でおしゃれだよ~!
-
MAR 27TH, 2024. BY Sayaka Miyata
グルメ
【江崎グリコ】新作「アーモンドミルクラテ 砂糖不使用」登場! まろやかでおいしくておすすめだよ~
-
MAR 26TH, 2024. BY 糸野旬
グルメ
【キユーピー 新商品】レモン風味のタルタルソースが万能すぎると話題だよ〜
-
MAR 26TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
おやつでも焼肉気分!「ジャン 焼肉の生だれ」風味のスナックが新登場!