ちょっとお腹が空いたとき、常備しておくと便利なインスタント食品。無印良品のインスタント食品は簡単調理で、いつでもおいしいご飯が食べられます。今回ご紹介するのは「イタリアでつくった ポルチーニのリゾット」「イタリアでつくった アスパラガスのリゾット」「イタリアでつくった シーフードのリゾット」の3種類。お水を入れて煮込むだけでイタリアの味が食べられます。調理方法や3種類の味を食べ比べルポ!
![グリーンアスパラのリゾットランチョンマットの上](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-01.jpg)
無印良品の棚に並ぶ食品、メニューが珍しいものも多く、選ぶのも楽しいですよね。そんな食品の中から今回は「イタリアでつくった ポルチーニのリゾット」「イタリアでつくった アスパラガスのリゾット」「イタリアでつくった シーフードのリゾット」の3種類をピックアップ。鍋ひとつで生米から作るリゾット、他とはちょっと違うリゾット3種の食べ比べをしてみました。
インスタントとは思えないリゾットの素
![リゾット3種](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-02.jpg)
無印良品の食品は、なんだか普通とはちょっと違ったメニューがあって、選ぶのもワクワクします。今回購入したのは「イタリアでつくった」シリーズのリゾット。小腹が空いたときにぴったりのボリューム。カレーやパスタのようにご飯や麺を準備する必要もなく、これ一つで完結します。しかもこの3食は全て360kcal以下とローカロリーなのもうれしいポイント。
「イタリアでつくった ポルチーニのリゾット」
![ポルチーニのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-03.jpg)
まずは「イタリアでつくった ポルチーニのリゾット」、ポルチーニがイタリアっぽいですね。
![開封したポルチーニのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-04.jpg)
「イタリアでつくった ポルチーニのリゾット」を開けてみました。中袋はなく食材がそのまま入っているので、開けるときはこぼさないようにご注意ください。お米と乾燥させたポルチーニやマッシュルーム、粉末の調味料が入っています。生米というところが手抜き感を消してくれます。
![鍋に入れた水とポルチーニのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-05.jpg)
これを直径16〜18cmの小さめの鍋に入れ水を450ml注ぎます。「こんなに?」と思うくらいの水の量でした。
![煮込み中のポルチーニのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-06.jpg)
沸騰したら蓋をせずに15分中火で煮込みます。焦げないように時々かき混ぜましょう。
![出来上がったポルチーニのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-07.jpg)
15分煮込んで、できあがりました。大きめのご飯茶碗1杯分くらいの量になります。
![ポルチーニのリゾットをスプーンに乗せたところ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-08.jpg)
お米にもしっかり水分が通りました。裏書きに「お米に芯が残ることがありますが、リゾットの特長です。」とあったのでどうかなと思って口に入れると、普通に炊いたご飯よりは若干硬めですが、芯が残っているというほどではありません。
できたては熱々なので少し冷ましておけば、その間にも水分が浸透するかもしれないです。乾燥していたポルチーニも水分が戻って噛むと旨味がじんわり。見た目クリームっぽいですがこってりではなく食べやすく、ちょうどいい満腹感でした。
イタリアでつくった ポルチーニのリゾット 90g(1人前)
290円(税込)
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550002531836
「イタリアでつくった アスパラガスのリゾット」
![アスパラガスのリゾットパッケージ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-09.jpg)
次は「イタリアでつくった アスパラガスのリゾット」。
![開封したアスパラガスのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-10.jpg)
開封するとアスパラガスの香り。こちらも生米と乾燥させたアスパラガス、粉末の調味料が入っていましいた。調理方法は同じ、450mlの水を加えて沸騰させて、中火で15分かき混ぜながら煮込むだけ。
![出来上がったアスパラガスのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-11.jpg)
できあがりました。白いリゾットにグリーンのアスパラが綺麗。
![スプーンに乗せたアスパラガスのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-12.jpg)
アスパラガスがいい香り。口に入れるとしっかり塩が効いています。茹でた野菜を足せば、満足感もアップしておいしそう。
イタリアでつくった アスパラガスのリゾット 90g(1人前)
290円(税込)
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550002531850
「イタリアでつくった シーフードのリゾット」
![シーフードのリゾットパッケージ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-13.jpg)
最後は「イタリアでつくった シーフードのリゾット」。
![開封したシーフードのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-14.jpg)
開封すると、トマトの香りが漂います。生米と乾燥させたシーフード、粉末の調味料が入っています。トマトのせいか全体的にピンク色。他の2種類と同様に450mlの水を加えて沸騰させて、中火で15分かき混ぜながら煮込みます。
![出来上がったシーフードのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-15.jpg)
できあがり。トマトの香りが食欲をそそります。
![スプーンに乗せたシーフードのリゾット](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-16.jpg)
食べてみると、トマトの味がしっかりしておいしい。シーフードの中でも特にアサリの旨味が効いていて、噛み応えもありました。これはチーズを入れてもおいしいかも。
イタリアでつくった シーフードのリゾット 90g(1人前)
290円(税込)
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550002531874
![アスパラガスのリゾットアップ](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/01/28400-17.jpg)
簡単に本格的なものが作れる無印良品のリゾット、賞味期限も長いのでストックしておけば、いざというときにも重宝します。お米の硬さも煮込み時間を調整できるので、自分好みに仕上げてみてくださいね。
◆今回の商品を購入した店舗
無印良品 銀座
https://shop.muji.com/jp/ginza/
東京都中央区銀座3丁目3番5号
03-3538-1311
営業時間
10:00~21:00/祝日等の営業時間:・1Fのみ7:30~営業・ご注文商品は10:00より1Fインフォメーションでお受け取り頂けます。
[All photos by Mayumi.W]
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>>>【無印良品】逸品「トタンボックス」で誰でも収納美人に!
![](https://iemone.jp/iemone-cms/wp-content/uploads/2020/04/mayumi-150x150.jpg)
Mayumi.W
Mayumi.W/ライター
夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。
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