【ピスタ＆トーキョー新作実食】特別なときに味わいたい！極上ピスタチオスイーツ

ピスタチオスイーツ専門店「PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）」は、今を代表するお土産店が並ぶ「東京ギフトパレット」で、売り上げNo.1を誇るスイーツブランド。今回は、その「PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）」の定番人気商品「ピスタージュ」と、新商品「ピスタチオ ピスタチオ」をご紹介！ 目を釘付けにする鮮やかさと、芳醇なコクを楽しめるスイーツを実食ルポでお届けします。

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「東京ギフトパレット」売り上げNo.1スイーツブランド「PISTA＆TOKYO」のスイーツ2種をご紹介

今回お取り寄せしたのは、今を代表するお土産店が並ぶ「東京ギフトパレット」で、売り上げNo.1を誇るスイーツブランド「PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）」の定番人気商品「ピスタージュ」と、新商品「ピスタチオ ピスタチオ」。一足先に訪れた春のような、ピスタチオカラーがまぶしいスイーツです。「PISTA＆TOKYO」の商品は、ピスタチオの類をみない芳醇なコクと、色鮮やかな緑を堪能できるスイーツです。

香り・コク・食感、ピスタチオの特徴を存分に味わえるサンドクッキー「ピスタージュ」

まず初めにご紹介するのは、ピスタチオバタークリームにローストしたピスタチオを贅沢にあしらったサンドクッキー「ピスタージュ」。定番の人気商品です。香り・コク・食感と、ピスタチオの特徴を存分に味わうことができます。

箱の中には「ピスタージュ」が4個と、シックなピスタチオ柄がおしゃれな商品紹介が入っています。

直径5cm弱の花形クッキーが可愛い！ 手のひらサイズですが、厚みがあり存在感のある一品です。

袋から出して水色のお皿に置いてみると、青空にポッカリ浮かんだ雲のよう。

上から見るとシンプルなクッキーですが、横から見るとローストピスタチオがぎっしり！

サクサクのクッキーを慎重にカット。見るからに濃厚そうなピスタチオバタークリームが、たっぷりサンドされています。色鮮やかで春らしく、心がウキウキしてしまいます。

サクサクのクッキーをかじってみると、香ばしい生地の風味と、ピスタチオバタークリームが口いっぱいに広がります。濃厚なバタークリームは、優しく包み込むような深い味わい。優しさと同時に「そんじょそこらのスイーツじゃない」という迫力も感じてしまうおいしさです。後味で鼻にぬけるピスタチオの風味がたまらなく豊かで上品。う〜ん、これはおいしい！

ピスタージュ（数量限定）
個数：4個入
価格：1,728円（税込）
賞味期限：筆者が購入したときは2日でした

ピスタチオづくしのコクのある味わいをトリュフに仕立てた「ピスタチオ ピスタチオ」

お次はこちら、「ピスタチオ ピスタチオ」。なめらかなくちどけのピスタチオガナッシュをギュッと閉じ込めた、トリュフ仕立てのスイーツです。ピスタチオづくしのコクのある味わいを楽しめます。ローストピスタチオで飾った、見た目にもインパクトのある一品です。

一箱の中には4粒の「ピスタチオ ピスタチオ」。こちらもローストピスタチオがぎっしりで、爽やかな緑が高級感たっぷりです。

「ピスタチオ ピスタチオ」をそっと一粒取り出してカットしてみると、中はもっと鮮やか！そして2種類の緑のコントラストがおしゃれです。

カットした半分を一口で。歯応えのあるローストピスタチオが風味一杯、豊かに香ります。ガナッシュはピスタチオの味わいが凝縮されていて濃厚。右を向いても、左を向いても、360度全部ピスタチオ！これはまさしく”一粒に込められたピスタチオの世界” 。舌の上でトロリととろけて消えてゆく、ピスタチオの味わいが名残惜しい。濃厚ながら、潔く消えてゆく味わいが、思い出に残ってしまいそうです。

ピスタチオ ピスタチオ
個数：4個入
価格：1,944 円（税込）
販売期間：1月 12 日(水)~無くなり次第終了
販売場所：東京ギフトパレット内バレンタイン特設会場
営業時間：1月12日〜2月3日 12 時~18 時／2月4日〜2月14日 10時~20時（PISTA & TOKYO ギフトパレット店の向かいにオープン）
賞味期限：筆者が購入したときは1ヶ月強でした

大切な時に、大切な人と味わたい極上スイーツ

「PISTA＆TOKYO」のスイーツ2種は、ピスタチオの類をみない芳醇なコクと、鮮やかな緑を堪能できる極上スイーツでした。その豊かな味わいは、大切な時に、大切な人と味わいたくなるような、特別感に満ちています。「PISTA＆TOKYO」のスイーツで特別なティータイム、過ごしてみませんか？

＞＞＞「PISTA＆TOKYO」のホームページはこちら！

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／グラフィックデザイナー／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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