地元素材を活かしたこだわりのプリン専門店「ひみぷりん」を運営する匠屋は、富山県“氷見”の新しい名物を目指し、富山県産米粉を活かしたグルテンフリーフィナンシェ「カモメの卵ふぃなん」を新発売しました。身体にやさしいフィナンシェってどんな味?
「カモメの卵ふぃなん」とは
震災の後、少しでも地域に明るい情報を届けるために、地元の食材を活かし、「ひみぷりん」に続く、新たな氷見を代表する観光土産を作ることができないかと考える中で誕生した幸運の鳥“カモメ”の卵をイメージしたスイーツです。
富山は米の産地で米粉がたくさん作られていることや、お店のロゴモチーフにもなっている 幸運を象徴する鳥「カモメ」が多く飛ぶ氷見の地域イメージと合わせ、米粉のフィナンシェを開発。グルテンフリーのため身体にやさしく、小麦アレルギーの方も食べられるそうです。
「カモメの卵ふぃなん」はどんな味わい?
富山県産の米粉で作るフィナンシェは、少しカリっとした食感にもっちりとした生地が特徴で、米粉の風味や味わいが口いっぱいに広がる、香ばしいフィナンシェです。また、サイズが小ぶりで食べやすく、身体にも負荷の少ないフィナンシェは、癖になる商品です。
「カモメの卵ふぃなん」フィナンシェ
1,200円(5個入り)/2,400円(10個入り)
https://himipurin.official.ec/
店舗名 : ひみぷりん
所在地 : 富山県氷見市北大町25-5 ひみ番屋街内
営業時間 : 8時30分~17時00分 ※売り切れ次第終了となります。
定休日 : なし(急遽、休みの場合はSNS・HPに発信いたします)
店舗紹介サイト: https://www.himi-purin.com/
【シャトレーゼ】「こどもの日ケーキ」おすすめ8選!4月19日(金)から期間限定登場だよ
【成城石井】新商品ジェラートがウマい!全3種を食べ比べてみた
【ミスド×祇園辻利】第二弾は宇治ほうじ茶使用!4月24日(水)発売だよ
林美由紀
Miyuki Hayashi/ライター
FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスライター。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、クモの巣、絵本、漫画、子どもなど。グッとくる雑貨、ハンドメイド作品、文具、生き物、可愛いものとヘンテコなものを日々探しています。
RECOMMENDおすすめ記事
スイーツ/パンの記事
-
MAY 5TH, 2024. BY こもり
グルメ
【業務スーパー おすすめ】超濃厚「チョコレートトリュフ」のご褒美感がスゴい!
-
MAY 3RD, 2024. BY こもり
グルメ > スイーツ/パン
【業務スーパー】手土産にもおすすめ♪ 「ダブルチーズケーキ」が可愛くて上品
-
MAY 2ND, 2024. BY こもり
グルメ
SNSで話題!セブンスムージーでフルーツポンチを作ってみた♪おすすめの種類は?
-
MAY 1ST, 2024. BY こもり
グルメ
【業務スーパー おすすめ】サクサク!「ラングドシャロール」は旅行気分を味わえるお菓子だった!!
-
APR 30TH, 2024. BY Mayumi.W
グルメ
【ローソン×ゴディバ】新作スイーツ出た!おすすめは大人な贅沢カヌレ!
-
APR 29TH, 2024. BY ひつじ
グルメ > スイーツ/パン
【4/30発売】今週買いたい!コンビニスイーツ新商品ランキングベスト5
-
APR 25TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ファミリーマート新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ10
-
APR 25TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ローソン新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ8
-
APR 25TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【セブン‐イレブン新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ8
-
APR 24TH, 2024. BY mari.M
グルメ
【ミスド×祇園辻利 第二弾】でた! 宇治ほうじ茶味の生ポン・デ・リング実食速報