8月5日はパピコの日。「パピ(8)コ(5)」と読む語呂合わせと、パピコ2本をパキッと半分に分けたときに「八」に似ており、そんな2本1組のパピコを分けて「はんぶんこ(5)」して楽しんでほしいという思いが込められているそうです。そんな“パピコの日”に試してみたい、パピコを使ったとっておきの簡単アレンジレシピを2つを紹介します。パピコの意外な使い方に目からウロコ!

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8月5日はパピコの日!

江崎グリコの“パピコ”。みなさんもきっと1度は食べたことがあるアイスですよね。兄弟や友達、親子ではんぶんこして楽しんだ思い出がある人も多いことでしょう。
本日8月5日は〈パピコの日〉ということで、いつもとは違った食べ方で、パピコを楽しんでみませんか?
【アレンジレシピ1】朝食にも◎パピコフレンチトースト

最初に紹介するのは、パピコのチョココーヒーを使って作るフレンチトースト。チョコとコーヒーの豊かな風味を、甘いスイーツでいただきます。

- 【材料】
・パピコのチョココーヒー 2本
・フランスパン 4切れ(食パンの場合は1枚)
・卵 1個
・バター 大さじ1
好みで…フルーツ、蜂蜜

- 【作り方】
1.容器にパピコと卵を入れて混ぜ、そこへフランスパンを浸します
2.フライパンを弱中火にかけてバターを入れて溶かし、1のフランスパンを両面焼き色がつくまで焼きます
3.器に盛り、お好みのフルーツ(写真はミックスベリー)、蜂蜜をトッピングして完成!

コーヒーの芳醇な香り漂う、リッチなフレンチトーストが完成しました。甘さはちょうどよく、バランスの取れた味。チョコとベリーの相性が抜群なので、トッピングにベリーを選んだのは大正解でした。朝食にもおすすめできそう!
【アレンジレシピ2】超絶簡単!ホワイトサワーヨーグルト

続いては、パピコのホワイトサワーを使ったアレンジヨーグルトを紹介します。甘酸っぱく爽やかなホワイトサワーは、夏にぴったりですよね。

- 【材料】
・パピコのホワイトサワー 1本
・ヨーグルト 80g
・お好みのフルーツ

- 【作り方】
1.器にパピコとヨーグルトを入れて混ぜる。
2.フルーツをトッピングする。
ホワイトサワーヨーグルトの完成!
さっぱりして今の季節にちょうどいい〜! 夏バテで食欲がない日も、これならペロっと食べられます。
おやつから朝食まで活躍する万能パピコ!

そのまま食べてもおいしいパピコですが、一手間加えると絶品スイーツに大変身! アレンジの幅も広く、簡単なのがうれしいところですね。パピコの日もそうでない日も、パピコでいろんなアレンジスイーツを作ってみてくださいね♪
パピコ公式サイト:https://jp.glico.com/ice/papico/products.html

臼井愛美
/itsumi_usui/フードコーディネーター
35歳。東京都在住。主婦歴19年で子供は3人います。 仕事は、フードコーディネーター、WEBライター、SNS運用代行、読者モデルをしているマルチワーカーです。 カルディ、業務スーパー、3COINS、UNIQLOが大好きでテレビや雑誌などメディアに多数出演。著書にごきげんな主婦でいるための56のアイデア(KADOKAWA)を出版。
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