行けば必ずおいしいものが見つかる成城石井。ついつい足を運んでしまいます。「甘いもの食べたい！でもケーキ屋さんに行く時間はない、けどコンビニスイーツじゃちょっと・・・」なときにもぴったりの成城石井。特にカップデザートは満足感が高くておすすめです。今回は成城石井のデザートコーナーの中でも「あれ気になるな」と目に留まった「有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花」をご紹介します。

豆花（トウファ）とは？

豆花とは豆乳をにがりなどの凝固剤で固め、シロップをかけて食べる台湾で人気のデザートです。成城石井で見つけたこちらは、シンガポール政府と共同企画として発売されたものでした。シンガポールでも食べられているんですね。

「有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花」ってどんなスイーツ？

開封前、いろんな木の実？とお餅？が見えます。何が入っているのか気になりますね。

ふたを開けるとこんな感じでした！いろいろ入ってる～。

横から見るとこんな感じ。3層になっています。下から豆花、黒胡麻のあんこ、そしてトッピングの数々。ボリュームがすごい！

カップが2段になっていました。トッピングは上の段に入っています。

さっそくトッピングたちを黒胡麻あんこ層の上にのせていきます。

彩りも食感もさまざまなトッピングたち

ココナッツわらび餅

ココナッツフレークをまとったわらび餅、ちゃんと中にはこし餡がつまっていました。

くるみ

ザクザクに砕かれたくるみ。これはトッピングが上の段に別になっているからこそのザクザク感。

さつまいも甘煮

ほんのりと甘いさつまいも。食べやすい大きさにカットしてあります。

ココナッツジャムとクコの実

ココナッツがぎゅっと濃縮されている感じ。香りもいいです。

実食！

すべてのトッピングをのせてみました。とりあえず混ぜずに中からすくって食べてみます。

黒胡麻が濃い！香りもかなり主張してきます。豆花は豆乳感満載。ほぼ豆乳、な味わいです。豆花と黒胡麻あんこがねっとりと合わさっておいしい！豆花の甘みをほーんの少し感じてから豆乳の旨味がやってきて、黒胡麻あんこの濃い甘みとぶつからずとってもいいバランス。

次にトッピングも混ぜて食べてみました。黒胡麻と豆花の混ざった、“濃厚だけどさっぱり！”なところへ、あるときはくるみの噛み応えがアクセントに、またあるときにはクコの実の甘酸っぱさが感じられたりと、トッピングたちが色んな味変を仕掛けてくれます。

ココナッツジャムはココナッツわらび餅とダブルで南国の風を加えてくれました。ひとつひとつのトッピング具材のレベルが高い。個人的にはクコの実が主張しすぎず、でも少し変化を感じられてよかったです。ボリュームたっぷりだけど最後まで飽きずに食べ終えることができました。

ボリュームのあるデザートを最後まで飽きずに楽しみたい人、おこもり時間が長くなっている今、おうちでアジアへの旅気分を味わいたい人におすすめです。

有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花（税込 399円）
賞味期限：購入日より2日

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗の営業情報は公式サイトにて最新情報をご確認ください。

◆今回のアイテムを購入した店舗
成城石井 南青山店
https://www.seijoishii.co.jp/shop/details/70
住所　東京都港区南青山2-27-25　ヒューリック南青山ビル1F
電話　03-5786-2880
営業時間　24時間営業

[All Photos by イエモネ編集部]

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イエモネ編集部

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