こんにちは。年間400軒以上のレストランを食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメブロガー、ハツです。このコーナーでは、コンビニで売っている食材を使って、簡単にできるのにお酒に合う、コンビニ家飲みレシピを紹介します。

簡単和えるだけ「サンマとトマトのさっぱり素麺」
今回ご紹介するのは、「サンマとトマトのさっぱり素麺」です。調理は簡単和えるだけ!で旬のさんまを使った絶品おつまみの完成です。もちろん、メインでも食べられるボリュームですよ。

材料はこちら

- コンビニの素麺(パックのもの)350円(税込)
- さんまの蒲焼の缶詰145円(税込)
- ミニトマト
作り方
さんまの缶詰を開けてほぐす

缶詰を開けたらさんまの身をほぐしていきます。缶の中でそのままほぐすと、やりやすいです。甘辛のタレも残しておきましょう。
ほぐしたさんまの身とタレをボールの中へ。

ミニトマトと素麺を混ぜる

そこに、カットしたミニトマトを加えて混ぜます。
さらに素麺を入れていきます。事前にほぐし用のお水でほぐしておくと混ぜやすくなりますよ。素麺についているつゆと生姜も適量入れて味付けしましょう。
盛り付け!

よく混ざったら、お皿に盛り付けて完成。素麺についているネギを上からかければ彩りも豊かになります。
高さを出して盛り付けることろがポイント。いつもの素麺に和えるだけで、簡単アレンジの完成です。

缶詰のいわしって意外と身がたくさん入っていて、具沢山に仕上がります!甘辛のタレとそうめんのつゆ、そしてトマトの酸味が合わさって、さっぱりの中にもコクがあって美味しい~。
ぜひ試してみてくださいね!
※商品名、価格、仕様、発売時期、品揃え等は変更される可能性がございます。
[All Photos by Hatsu]

ハツ
Hatsu/グルメライター/フードアナリスト
年間400軒のレストランを食べ飲み歩くグルメブロガー。美味しいものを食べて飲んで楽しむオンラインサロン「東京グルメサロン」主宰。 その他、さまざまなグルメメディアでグルメライターとして活動しながら、自身もインフルエンサーとしてグルメ情報をSNSで発信している。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
レシピ/献立の記事
-
APR 18TH, 2021. BY taki
グルメ > レシピ/献立
【アレンジトーストレシピ】カルボナーラ×フレンチトーストで新感覚!「カルボトースト」
-
APR 17TH, 2021. BY かんちゃん(kansugi)
グルメ > レシピ/献立
【食パンアレンジ】材料3つ!10分以内で作れる簡単「小豆バタートースト」
-
APR 14TH, 2021. BY 石黒アツシ
グルメ > レシピ/献立
材料ほぼ3つ!簡単うまい昼レシピ【6】キャベツの焼きカレー
-
APR 11TH, 2021. BY つきのペペロンチーノ
グルメ
【業務スーパー】コチュジャンと麻辣醤(マーラージャン)で料理の幅が広がる!
-
APR 11TH, 2021. BY かんちゃん(kansugi)
グルメ > レシピ/献立
【食パンアレンジ】ポテサラ土手の「ラピュタトースト」が絶品!
-
APR 10TH, 2021. BY はな
グルメ > 料理/コツ
【レンチンでもサクサクに!】揚げない唐揚げの作り方
-
APR 10TH, 2021. BY taki
グルメ > レシピ/献立
【春野菜レシピ】たけのこの下ごしらえとめんつゆで簡単!「たけのこご飯」の作り方
-
APR 10TH, 2021. BY sweetsholic
グルメ > レシピ/献立
【簡単アレンジレシピ】あまったカレーやシチューでお手軽♪ 卵とろ〜り「パングラタン」
-
APR 7TH, 2021. BY 石黒アツシ
グルメ > レシピ/献立
材料ほぼ3つ!簡単うまい昼レシピ【5】海鮮純豆腐で春冷えを迎え撃つ!
-
APR 3RD, 2021. BY かんちゃん(kansugi)
グルメ
【食パンアレンジ】まるでスイーツ!絶品「いちご練乳バタートースト」