【ローソン新商品ルポ】至福のふわしゅわ食感をコンビニでも「台湾カステラ」

ローソンから登場したのは、クセになるふわしゅわ食感生地がたまらない「台湾カステラ」です。ふわふわ生地とミルク感のあるクリームを合わせたワンハンドスイーツ。早速ご紹介しましょう！

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人気の台湾カステラが再登場

2022年2月15日、ローソンから登場したのは大人気のスイーツ「台湾カステラ」。もう日本でもおなじみですよね。ふわしゅわのカステラ生地に、北海道産生クリームと牛乳を配合した口どけスッキリのミルク感のあるクリームをサンドしたワンハンドスイーツです。

価格は税込230円。パッケージから取り出してみると、ふわしゅわの生地が崩れないよう、紙の容器に入っていました。

生地の中にはクリームがたっぷりとサンドされています。きめ細やかで美しいクリーム、はやくかぶりつきたい……！

生地は力を入れるとつぶれてしまいそうなくらいにやわらかい感触。均等に、香ばしく焼き上げられています。さて、ふわしゅわの生地とミルク感たっぷりのクリーム、どんな味わいなのでしょうか。

ふわしゅわ生地にたっぷりクリーム

半分にカットしてみると、生地の中にはぎっしりとクリームが詰まっています。生地はふわっ、しゅわっと空気をたっぷり含んで軽く、口の中で一瞬で弾けていきます。

別立てのメレンゲを配合し、じっくり湯煎で焼き上げることでこの食感を生み出しているというこだわりよう。

クリームには、北海道産生クリームと牛乳を配合することで、スッキリながらもミルクのコクがあって、おいしい～！　ふわふわの生地に、なめらかなクリームが相性抜群。

こんなに食べ応えあっても、カロリーは243kcalと意外と少なめ。これがコンビニで手軽に230円で楽しめるなんて、うれしいですね。

クセになるふわしゅわ食感が至福

ローソン「台湾カステラ」は、別立てのメレンゲを配合し、じっくり湯煎で焼き上げた『ふわしゅわ』生地に、北海道産生クリームと牛乳を配合した口どけスッキリのミルク感のあるクリームをサンドした、幸せスイーツです。ぜひ試してみてくださいね！

台湾カステラ
ローソン通常価格230円(税込)
発売日：2022年2月15日　消費期限：購入日含め3日
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1425343_1996.html

※地域によっては価格が異なる場合がございます。
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[All Photos by midori]

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midori／ライター

コンビニ新商品大好き。カメラ片手に散歩をしながら、今日もコンビニについつい立ち寄ります。買い物ついでに人間ウォッチングするのも好き。

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