POSTED BY 掲載日: JAN 11TH, 2026.
【バレンタイン2026】パリ最高峰メゾン「LENOTRE〈ルノートル〉」12種のショコラを味わうアソートや軽やかな「クレープ・ルノートル」も
パリ最高峰メゾンのひとつ「LENOTRE〈ルノートル〉」から、2026年のバレンタインコレクションが登場。2026年1月16日(金)より発売されます。2026年のバレンタインコレクションでは、新作ショコラを含む「ショコラアソート」や、軽やかなクレープ生地が心地よく調和する「クレープ・ルノートル」が展開。詳しくご紹介していきます!

「LENOTRE〈ルノートル〉」2026年のバレンタインコレクション

現代フランス菓子の礎を築いたガストン・ルノートルの精神を受け継ぐLENOTRE〈ルノートル〉。
なかでも「プラリネ」と「ガナッシュ」は、素材の個性を最大限に引き出す製法と、長年培われてきた職人の技術によって磨き上げられてきた、ブランドを象徴する存在です。
ナッツを丁寧にキャラメリゼし、銅鍋で仕上げる伝統製法のプラリネ、そしてチョコレートと生クリームが織りなす、なめらかで奥行きのあるガナッシュ。
2026年は、ルノートルの伝統と技術を大切にしながら、フレーバーや表現を新たにした新作ショコラを含む、期間限定のバレンタインコレクションが展開されます。
12種の味わえる「ショコラアソート」

2025年、フランスで開催されたサロン・デュ・ショコラにて、C.C.C(Club des Croqueurs de Chocolat)のゴールドタブレットを受賞した、フランス・パリ最高峰メゾンのひとつ〈ルノートル〉のショコラアソートです。
2026年のバレンタインコレクションでは、新作8種と定番4種を組み合わせ、ブランドの伝統と技術を詰め込んだ12種のショコラから楽しめます。
新作ショコラは、プラリネ4種「アマンド・ココ」「カフェ・モカ」「コリアンダー・シトロン」「ショコラ・オ・レ&プラリネ」、ガナッシュ4種「ピスターシュ・グリオット」「パプア」「アールグレイ」「キャラメル・フルール・ドゥ・セル」を加えた、計8種がラインナップ。
繊細で豊かな風味の世界を堪能できる、期間限定のアソートです。
自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのバレンタインギフトとしてもおすすめです。
【プラリネ・ガナッシュアソート4個入】
価格 :2,592円(税込)
内容 :アマンド/カフェ・モカ/フリュイ・ドゥ・ラ・パッション/アールグレイ
<各1個>
【プラリネ・ガナッシュアソート6個入】
価格 :3,456円(税込)
内容 :アマンド/アマンド・ココ/カフェ・モカ/フリュイ・ドゥ・ラ・パッション/キャラメル・フルール・ドゥ・セル/アールグレイ
<各1個>
【モナムール8個入】
価格 :4,320円(税込)
内容 :アマンド&ノワゼット/アマンド/アマンド・ココ/カフェ・モカ/ショコラ・オ・レ&プラリネ/カフェ・グアテマラ/フリュイ・ドゥ・ラ・パッション/ピスターシュ・グリオット
<各1個>
【モナムール12個入】
価格 :6,480円(税込)
内容 :アマンド&ノワゼット/アマンド/アマンド・ココ/コリアンダー・シトロン/カフェ・モカ/ショコラ・オ・レ&プラリネ/カフェ・グアテマラ/フリュイ・ドゥ・ラ・パッション/キャラメル・フルール・ドゥ・セル/ピスターシュ・グリオット/パプア/アールグレイ
<各1個>
ショコラを軽やかに楽しむ「クレープ・ルノートル」

香り高いチョコレートと軽やかなクレープ生地が心地よく調和した、ルノートルのショコラを軽やかに楽しめる一品です。
繊細なカカオのアロマとローストの香りが広がるダークチョコレート、華やかなカカオの風味とまろやかな甘みのミルクチョコレート、塩バターキャラメル風味でミルキーな味わいのホワイトチョコレートの3種のチョコレートで包み込んだクレープが詰め合わせになっています。
【クレープ・ルノートル6本入】
価格 :1,728円(税込)
内容 :クレープ・ショコラ・ノワール/クレープ・ショコラ・レ/クレープ・ショコラ・キャラメル
<各2本>
【クレープ・ルノートル12本入】
価格 :3,240円(税込)
内容 :クレープ・ショコラ・ノワール/クレープ・ショコラ・レ/クレープ・ショコラ・キャラメル
<各4本>
【販売期間】
2026年1月16日(金)~3月下旬予定 ※在庫がなくなり次第終了
【展開店舗】
■ルノートル東京
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1階
03-6551-2850
11:00~21:00(日曜・祝日 ~20:00)
■銀座三越店
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 本館 地下2階
03-3562-1111(銀座三越大代表)
10:00~20:00 *銀座三越の営業時間に準ずる。
■麻布台ヒルズ店
東京都港区麻布台1-2-3 麻布台ヒルズ レジデンスA 1階
03-5544-8215
11:00~19:00
■西武池袋店
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店地下1階 デパチカ スイーツ&ギフト
03-5904-8224
10:00~20:00 *西武池袋本店の営業時間に準ずる。
【ABOUT“LENOTRE”】
パリ最高峰のメゾンのひとつ、LENOTRE〈ルノートル〉。
日本の人間国宝に値するM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を授与されたシェフ達が、素材を厳選。
創業者ガストン・ルノートルの信念を守り続け、丁寧につくりあげる
独自の製法を引き継ぎながら、新しいことを取り入れ進化し続けています。
グルメに精通したパリの人々に今もなお愛され続け、
日本の皆様にも日常の中の「贅沢」と「幸せな時間」をお届けし、暮らしの歓びを広げます。
LENOTREブランドページ https://www.lenotrejp.com/
※記事の内容はリリース発表時のものとなります。詳細や最新情報は公式サイトでご確認ください。
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moi
moi/ライター/フードアナリスト
おいしいものを家族と食べて、図書館の本をのんびり読んでいるだけで、だいたい幸せ。リビングをもっと居心地よくするために、日々研究、妄想している。
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