ふと恋しくなる味。アップルパイ専門店「グラニースミス」4種食べ比べ

秋になると恋しくなる、たっぷりのりんごを焼き込んだアップルパイ。今回は、アップルパイ専門店「グラニースミス」のアップルパイ4種「ダッチ クランブル」「フレンチ ダマンド」「イングランド カスタード」「吉祥寺店限定：エッグタルト アップルパイ」を食べ比べしてみました。グラニースミスのアップルパイは、通販もできますよ！

秋の気配を感じると、おいしい焼き菓子を用意して、ゆったりティータイムを楽しみたくなります。アップルパイが恋しくなるのもこの季節。今回は、ずっと気になっていた、アップルパイ専門店「グラニースミス」の4種のアップルパイを食べ比べしてみました。

グラニースミスとは

どこか懐かしい“おばあちゃんの味”をコンセプトにしたアップルパイ専門店。アップルパイにそんなに種類があるの？と驚くかもしれませんが、もともとアップルパイは地域や家庭によって様々な味わいがあり、りんごの品種や混ぜ加える素材によっても風味や食感が全く変わるのだそう。

グラニースミスでは、レギュラーメニューの4種「ダッチ クランブル」「クラシック ラムレーズン」「フレンチ ダマンド」「イングランド カスタード」のほか、季節限定メニューや、店舗限定メニューもあります。

それぞれの店舗に限定アップルパイがある！

グラニースミスの店舗は、2020年3月初旬時点で7店舗。三宿店、青山店、横浜店、銀座店、吉祥寺店、二子玉川店、そして兵庫県の西宮店。

それぞれの店舗限定のアップルパイもあるので要チェックです！

• 三宿店限定：サマーアップルパイ
• 青山店限定：シブースト アップルパイ
• 横浜店限定：アーモンドチョコレート アップルパイ
• 銀座店限定：小倉チーズ アップルパイ
• 吉祥寺店限定：エッグタルト アップルパイ
• 西宮店限定：塩キャラメル アップルパイ

吉祥寺限定4種アソートボックスを食べ比べ

今回は、「吉祥寺限定4種アソートボックス1650円」を購入。グラニースミスのアップルパイは、直径約21cmの7号。ホールなら、8〜10人でいただいても十分な大きさです。カットされた1つずつも、ボリュームたっぷり。

ダッチ クランブル

今回は数人で食べ比べしたのですが、一番人気が高かったのがこちら。グラニースミスオリジナルのアップルパイです。上にのったさっくさくのクランブルはナッツの香ばしい食感も楽しくて、絶品！この、クランブルを上にのせるスタイルは、アメリカの家庭でよく見られるのだそう。

黒糖のような優しい甘さは、モラセスという糖蜜。隠し味はバーボン。シナモンも効いていて、濃厚なおいしさを楽しめます。

〈ダッチ クランブル〉
カット/ 420円 　ホール/ 3,200円

フレンチ ダマンド

フランス菓子には欠かせないクレームダマンド（アーモンドクリーム）が入ったアップルパイ。アーモンドクリームのコクがジューシーなりんごとよく合います。たっぷりのシナモンと、ゴロッと存在感のあるりんごが詰まった、一番スタンダードなアップルパイです。

〈フレンチ ダマンド〉
カット/ 420円 　ホール/ 3,200円

イングランド カスタード

今回いただいた中では、一番さわやかなアップルパイ。それはきっと、お酒やシナモンを使っていないからですね。自家製カスタードクリームのまろやかな甘さ、やわらかい煮りんご、きっとお年寄りやお子さんにも喜ばれる味です。

〈イングランド カスタード〉
カット/ 420円 　ホール/ 3,200円

エッグタルト アップルパイ

今回、一番デザートっぽいと感じたのがこちら。自家製カスタードクリームをたっぷりのりんごと甘酸っぱい苺の上で焼き上げてエッグタルトに仕立てた吉祥寺店限定のアップルパイ。卵の風味がインパクトあり、個人的にはアップルパイというよりエッグタルト感の方が強く感じました。アップルパイにはこだわらず、おいしいケーキが食べたいと思っている人向き。

〈エッグタルト アップルパイ〉
カット/ 470円　

オンラインショップもあり！

世界のアップルパイやデザートをヒントにしたバリエーション豊かなアップルパイ。素朴で気軽にいただけるけれど、また食べたくなる、思い出に残る味わいです。みんなで食べ比べするのも楽しいですね。

オンラインショップでは、レギュラーメニュー全4種類の詰め合わせもありますよ。

※価格はすべて税抜です。

GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス アップルパイ＆コーヒー）
https://grannysmith-pie.com

吉祥寺店
住所：〒180-8520 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ1F
電話番号：0422-23-7781
営業時間：10:00〜21:00
賞味期限：10℃以下で保存し、2日間（オンラインショップは、発送日を含む４日間）

＞＞＞公式オンラインショップはこちら
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moi

moi／ライター／フードアナリスト

おいしいものを家族と食べて、図書館の本をのんびり読んでいるだけで、だいたい幸せ。リビングをもっと居心地よくするために、日々研究、妄想している。

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