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POSTED BY ライター 林美由紀 掲載日: JUL 1ST, 2020.

メールもいいけど、かまぼこもね。かまぼこで気持ちを伝える「プリかま」

メールやSNS、テキストチャットにオンラインミーティング。今、私たちはたくさんの手段で繋がることができ、遠くに離れていても、まるで隣にいるかのようにお互いの存在を身近に感じることができるようになりました。そして、さらに、気持ちを伝える手段は広がりを見せています。マシュマロやチョコレート、お酒のパッケージなどにメッセージを添えるように、かまぼこにもメッセージや絵を焼き入れてもらうことができるのです。神奈川県小田原市のかまぼこづくりの老舗・鈴廣かまぼこの「プリかま」をご紹介します。

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世の中はとても便利になったけれど、その便利な形ではなくて、大好きな人の大好きなもので想いを伝えるのもいいのかも。かまぼこにメッセージや絵を入れることができる、世界で1つだけのかまぼこを作りませんか。

鈴廣のかまぼこ

鈴廣のかまぼこ

鈴廣は、慶応元年から150年余り作りかまぼこを続けている小田原かまぼこの老舗。

作るかまぼこの素材は、グチ、ムツ、オキギスなどの天然の魚。
調味料は、魚醤、酒粕、みりん、昆布だしなど、天然素材。

また、塩海水から作られた数十種類のミネラルたっぷりの天然塩、箱根丹沢連山に降った水が大地にしみこんで、100年以上もの歳月をかけ自然に濾過された清冽な伏流水が使われています。

いい素材を使い、国家資格を持つ14名の職人さんが、それぞれの工程を担当して、丁寧にかまぼこを作りあげています。

魚は1匹として同じものは無いので、魚と向き合い0.1℃の温度調整、0.1%の水分量調整、 0.1グラムの塩分調整をわずかに作り方を変えていくという職人技を積み重ね、できあがったかまぼこは、安心しておいしくいただくことができるのです。

かまぼこは高たんぱく低脂肪!

かまぼこは、そのまま食べてもおいしく、料理の具材としても活躍してくれますが、その栄養とは・・・。

実は高たんぱく低脂肪で、私たちが健やかに暮らすために必要な必須アミノ酸やミネラルが豊富に含まれています。

1本に6~8匹と、たっぷり魚を使ったかまぼこは、タンパク質が豊富で低脂肪です。更に、かまぼこに含まれるタンパク質は、体内で合成出来ず食物から摂らなければならない必須アミノ酸をバランスよく豊富に含んでいます。

カルシウムやマグネシウムなどのミネラルは少量でも体の調子を整えるのに欠かせない栄養素です。良質な塩や水を使ったかまぼこには体に必要なミネラルもしっかり含まれているのです。

かまぼこのある暮らし(鈴廣)

手軽に食べることができ、しっかりと栄養が摂れるという訳ですね!

マイデザインプリかま

世界に1つのかまぼこを作れるサービス!

そんな鈴廣の「プリかま」は伝えたいメッセージやイラストをかまぼこに焼き印するサービスです。

お誕生日や記念日、お祝いなど、かまぼこ1本まるまる使って世界でたった一つの贈り物にすることができます。

絵やメッセージを自由に書いて、郵送かメールで注文すると、郵送の場合は、注文を受け付けてから10日~2週間程で手元に「プリかま」が届くそうです。

かまぼこに思いを託す。
気持ちを伝える。
マイデザインプリかまなら、できます!

マイデザインプリかま
価格:1,350円~4,000円(税別)/1本
URL>>>https://ec.kamaboko.com/shop/special.html?fkey=mypurikama

鈴廣デザインプリかま

プリかまにはさまざまな種類があります。

自分でデザインをするのは・・・という場合は、すでに既存のデザインから選ぶこともできます。

「空を飛ぶもの プリかまS」

飛行機や飛行船、そしてU.F.O.まで!

「空を飛ぶもの」は意外と色々あるものですね。遊び心のある焼き印。

WEB限定販売です。

商品名:空を飛ぶもの プリかまS
価格:1,350円(税込)/1本
URL>>>https://ec.kamaboko.com/shop/goods/index.html?ggcd=0331&cid=original

「BEER休肝日 プリかまH」

ビール好きさんにはビールなかまぼこ。でも、たまには休肝日もね。

WEB限定販売です。

商品名:BEER休肝日 プリかまH
価格: 1,350円(税込)/1本
URL>>>https://ec.kamaboko.com/shop/goods/index.html?ggcd=0211

「ネコと魚 プリかまW」

お魚好きな可愛いネコがデザインされたかまぼこです。

WEB限定販売です。

商品名:ネコと魚 プリかまW
価格: 1,350円(税込)/1本
URL>>> https://ec.kamaboko.com/shop/goods/index.html?ggcd=0389

「一匹の魚その骨 プリかまR」

もしかしたら、これは かまぼこになったお魚かな? 切っても楽しい!

WEB限定販売です。

商品名:一匹の魚その骨 プリかまR
価格: 1,350円(税込)/1本
URL>>> https://ec.kamaboko.com/shop/goods/index.html?ggcd=0299&cid=purikama

「ベルマーレプリかまH」

鈴廣が応援するサッカーチーム「湘南ベルマーレ」とのコラボかまぼこ。

「鈴廣の伝統がつまった板かまぼこ」とベルマーレの「マスコットキャラクター」や「エンブレム」「チ-ムロゴ」を掛け合わせたコラボ商品と選手名が焼き印されたかまぼこの8種類があります。

売り上げの50%は、湘南ベルマーレに還元されるそうですよ。

WEB限定・期間限定販売です。

商品名:ベルマーレプリかまH
価格: 1,350円(税込)/1本
URL>>> https://ec.kamaboko.com/shop/goods/index.html?ggcd=30069&cid=purikama

鈴廣の公式TwitterInstagramでは、かまぼこの食べ方アレンジ方法、かまぼこについてのお話や情報が配信されています。かまぼこを今までよりもっと身近に感じ、もっと楽しむことができますので、是非チェックしてみてくださいね。

こだわりを持って作られたかまぼこに、大切な思いを乗せて。

「プリかま」なら、心にも体にも優しい贈り物になりそうです!

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林美由紀

Miyuki Hayashi/ライター

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスライター。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、クモの巣、絵本、漫画、子どもなど。グッとくる雑貨、ハンドメイド作品、文具、生き物、可愛いものとヘンテコなものを日々探しています。いつか絵本作りに携わりたいです。

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