いよいよクリスマスシーズンが到来! クリスピー・クリーム・ドーナツでは、この時期にぴったりなドーナツ「Kome-Dough シュトーレン」が登場中です。クリスマスの定番お菓子“シュトーレン”をイメージした期間限定ドーナツを、実食ルポでご紹介します。

米粉入りドーナツ「Kome-Dough」とは?

米粉入りドーナツ「Kome-Dough」は、日本ならではのおいしさを求め、国内で生地から開発したドーナツ。お米由来の自然な甘みと、もっちりとした新食感が特徴的です。
今回紹介する「Kome-Dough シュトーレン」は、“シュトーレン”をイメージしたドーナツ。期間限定で登場します!
ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子である“シュトーレン”は、ドライフルーツやスパイスなどが入った菓子パンで、日本でも今の時期はあちこちのお店で見かけますよね。
そんな“シュトーレン”の味わいを、手軽に楽しめるのがうれしい「Kome-Dough シュトーレン」。早速GETしてきましたよ。
「Kome-Dough シュトーレン」ってどんな味?

「Kome-Dough シュトーレン」の価格は334円(テイクアウトの場合)。国産米粉入りの生地にラム風味のレーズン、ドライのクランベリーとブルーベリーが練り込まれています。

それではいただいてみましょう。
“シュトーレン”というとずっしり重めなイメージがありますが、国産米粉を使用した「Kome-Dough シュトーレン」はもちっと感がありながらも食べやすい軽めの口当たり。

レーズンやクランベリー、ブルーベリーの甘酸っぱさがやさしく口の中に広がります。ほんのりとシナモンの香りも楽しむことができ、この時期にぴったりな味わいです。
温めるともっちり食感と風味アップ!

「Kome-Dough」は、電子レンジで8秒(※)温めることで食感と風味が引き立つそう! ということで、電子レンジで温めてみました。
※ 600~700wでの目安時間です。
電子レンジで温めた「Kome-Dough シュトーレン」は、もっちり感が増し、ふわふわ。柔らかさが増し、シナモンやフルーツの風味がより引き立っていると感じました。
筆者は断然温め派! 電子レンジで温めるだけのお手軽な方法なので、是非試してみてくださいね~。
数量限定なのでお見逃しなく!

もちっと食感のやさしい味わいで、お馴染みの“シュトーレン”とはまた違ったおいしさも楽しめる「Kome-Dough シュトーレン」。数量限定で、なくなり次第終了となるそうなので、気になる人は早めのチェックがおすすめですよ~!
Kome-Dough シュトーレン
【販売期間】 2024年11月1日(金)~無くなり次第終了
※12月21日(土)~1月5日(日)の期間は販売休止となります。
【販売価格】 334円(イートイン341円)
[公式サイト][X][Instagram][Facebook][YouTube]
※『Kome-Dough』は一次原材料として小麦粉は使用しておりませんが、小麦デンプンを使用しております。
※店舗により価格が異なる場合がございます。
※販売方法は予告なく変更になることがございます。
※価格は税込み価格です。
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Sayaka Miyata
Sayaka Miyata/ライター
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。
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