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POSTED BY ライター Sayaka Miyata 掲載日: JUN 3RD, 2022.

【京都吉兆監修】大人向け「アイスの実」3種類を食べ比べ|セブン-イレブン実食ルポ

2022年05月31日(火)、セブン-イレブンにて「グリコ アイスの実 京都吉兆」が発売されました。こちらは、グリコの人気アイス「アイスの実」と、老舗料亭「京都吉兆」のコラボ商品。京都吉兆の総料理長・ 徳岡邦夫さん監修のもと、野菜の持つ自然な甘みが最大限に引き出されているのだとか。大人向けのアイスの実を、実食レポートで紹介します!

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ファン待望の復活! 京都吉兆監修「国産野菜シリーズ」

「グリコ アイスの実 京都吉兆」は、グリコと老舗料亭・京都吉兆の徳岡邦夫総料理長が監修し、共同開発された「国産野菜シリーズ」のアイスの実。2019年に高島屋大阪店・京都店にて限定販売され、大好評を博したシリーズが、全国のセブン-イレブンにて復活します。

フレーバーは、 「国産とうもろこし」「国産さつまいも」「国産かぼちゃ」の3種類。価格は税込216円です。通常のアイスの実が大体130〜140円ぐらいなので、値段も若干大人向け。

パッケージはシックな色合いで、爽やかな印象があるいつものアイスの実とはちょっぴり異なる、大人な雰囲気が漂っています。

香料・着色料・人工甘味料などを使わず、ミルク由来の乳タンパク質を使用。卵黄で脂肪を乳化させ、寒天やコンニャク粉でとろみをつけるなど、さまざまな工夫が施されているのだそうですよ。

いったいどんな味なのか、中身が気になるところ! 早速実食していきましょう。

【味はとうもろこしそのもの!】旨味たっぷり濃厚アイス

まずは、「国産とうもろこし」から。北海道産スーパースイート種を使用したこちらのアイスは、ほんのり黄色がかった色味です。

味は、淡い色味からは意外に感じられるほど濃厚なとうもろこし! とうもろこし風味のお菓子やスープなどはよくありますが、それらとはまた違う、とうもろこしそのものの旨味をしっかりと味わえます。

【優しいかぼちゃの味広がる】不思議な味わいアイス

お次は、北海道産のえびすかぼちゃが使用された「国産かぼちゃ」。口に入れた途端、かぼちゃの素朴な味わいが広がります。

甘さ控えめで、かぼちゃの味がしっかりするのに、ちゃんとスイーツ感もあるアイス。これまで感じたことのない、少し不思議なおいしさです。

【まるで和菓子!】上品なさつまいもの甘さを満喫するアイス

最後にいただくのは、「国産さつまいも」。こちらは鹿児島県・茨城県産の紅はるかが使用されています。

3種類の中では、一番甘い! なめらかな口当たりと上品な甘さは、まるで和菓子のようですね。さつまいもの優しい甘さが、この一粒にぎゅっと詰まっていました。

素材を味が楽しめる”大人向け”アイスの実

3種の野菜それぞれのおいしいところをぎゅっと凝縮したような 「グリコ アイスの実 京都吉兆」 。甘すぎず、素材の旨味や甘味を存分に感じられるやさしい味わいです。身も心も癒されたい、そんな大人に、ぜひおすすめしたいアイスでした。

グリコ アイスの実 京都吉兆
価格:216円(税込)
発売日:2022年05月31日(火)
販売地域:北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、福島県、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州、沖縄
https://www.sej.co.jp/products/a/item/450235/kanto/

※地域により商品の価格・発売日・仕様等が異なる場合があります。
※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品があります。
※税率8%の価格が掲載されています。

[All Photos by Sayaka Miyata]

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Sayaka Miyata

Sayaka Miyata/ライター

カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。

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