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POSTED BY ライター midori 掲載日: DEC 13TH, 2021.

【セブン-イレブン新商品ルポ】NYで流行したパン「チョコレートのバブカ」

セブン-イレブンから登場したスイーツパン「チョコレートのバブカ」。バブカとは、バターを練り込んだリッチな生地に、チョコレートを詰め込んだスイーツパン。一体どんな味わいなのでしょうか?早速ご紹介しましょう!

ニューヨークで人気の菓子パン「チョコレートのバブカ」

2021年12月7日、セブン-イレブンのベーカリーコーナーに登場した「チョコレートのバブカ」。“バブカ”という聞きなれない名前ですが、元々はニューヨークで流行したデニッシュ生地にチョコレートを詰めて焼き上げたスイーツパンです。

鮮やかなパッケージはクリスマスらしく、店頭でも華やかに目立っていましたよ。

手に持ってみるとずっしりと重く、食べ応えのある大きさで税込149円というお手頃価格もうれしいポイントですね。パッケージから取り出してみると、バターの豊潤な香りが広がって食欲がムクムクと湧いてきます!

デニッシュの表面はゴツゴツとしていて、粉糖がふりかかっています。パンからはみ出すくらいにチョコフィリングが入っていて、チョコ好きにはたまりません。その分カロリーは415kcalと高めでもありますね(笑)

濃厚チョコに大満足!早速、いただきます。

ブリオッシュ生地は空気を含んで、柔らかくてしっとり、ふわっと軽い食感です。ゴツゴツしているので食べる場所によって変わる食感も楽しい~。食べた瞬間にバターの豊潤な香りが口いっぱいに広がります。

デニッシュ生地の中にはシナモン入りのチョコフィリングとチョコチップが入っているんです。チョコフィリングはねっとりなめらかな口あたりで、甘さの中にもほんのりビターがおいしい~。ところどころにチョコチップの食感がいいアクセントになっていて、後から香るシナモンがとっても上質な味わいに仕上げてくれています。

2種のチョコとシナモンのリッチな味わい

セブン-イレブン「チョコレートのバブカ」は、デニッシュ生地にシナモン入りのチョコフィリングとチョコチップを加えて焼き上げたスイーツパンです。豊潤なバターとねっとりチョコを思う存分味わってみてください!

チョコレートのバブカ
セブン-イレブン通常価格138円(税込149.04円)
発売日:2021年12月7日 消費期限:購入日含め3日
販売地域:北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
https://www.sej.co.jp/products/a/item/111202/kanto/

※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※地域により商品の規格や価格・発売日が異なる場合があります。
※掲載商品は、店舗により取り扱いがない場合や販売地域内でも未発売の場合がございます。
また、予想を大きく上回る売れ行きで原材料供給が追い付かない場合は、掲載中の商品であっても
販売を終了している場合がございます。商品のお取り扱いについては、店舗にお問合せください。

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midori

midori/ライター

コンビニ新商品大好き。カメラ片手に散歩をしながら、今日もコンビニについつい立ち寄ります。買い物ついでに人間ウォッチングするのも好き。

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