ケーキや和菓子、アイスクリームまでどんなお菓子もリーズナブルにそろうシャトレーゼ。たくさんのスイーツにしばし時間を忘れて見入ってしまいます。今回購入したのは「バタフライピーのカップデザート」です。紫陽花の花を思わせるキラキラのスイーツには、色が変わる不思議な仕掛けも。思わずワクワクしてしまうデザートを実食ルポしました。
紫陽花色のキラキラゼリー
おいしいお菓子がたくさん並んでいるシャトレーゼ。定番ものももちろんおいしいのですが、季節の限定商品も数多く、そのどれもが魅力的で見逃せないものばかりです。
今回購入したのは、気分も晴れやかになりそうな、紫陽花をイメージした「バタフライピーのカップデザート」。紫陽花の美しさをそのままデザートにした、目にも鮮やかなこの時期にぴったりのスイーツです。
「バタフライピー」はハーブティーの一種で、天然由来の澄んだ青色が特徴です。キューブ状の鮮やかな青いゼリーと、クラッシュしたゼリーがキラキラ光ってとてもきれい!
下の部分には、ヨーグルトクリームが入っています。描かれているのは、淡いグリーンの葉っぱ。ブルーと白とグリーンの爽やかな色合いにうっとりとしてしまいます。
レモンの魔法
見ているだけで幸せになってしまうこのスイーツには、さらになんとも素敵な仕掛けがあるのです。
その秘密は、こちらのレモン果汁。
レモン果汁を青いゼリーにかけてみます。
すると、レモンをかけたところがほんの〜りピンクに!
このグラデーションはまさに紫陽花です。
日に透かして、下から覗いてみると、なんだか水中にいるみたい。その美しさに、ついつい色んな角度から眺めてしまいます。
梅雨にぴったり、爽やかな期間限定デザート
きれいな色にワクワクしつつ、早速いただいてみます。
ゼリー自体はクセのない、ほんのりした甘さ。ここにレモンの酸味が加わって、さっぱり爽やかな味に仕上がっています。
続いてヨーグルトクリームを試してみると、こちらも爽やかな甘さ。ふんわりと口溶けがよく、優しい味です。
ゼリーとクリームを一緒に食べてみると、酸味、コク、甘さのバランスが絶妙!甘すぎず、あっさりしすぎず、ムシムシしたこの季節にとてもぴったりの、涼やかなデザートでした。
梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばしてくれそうな「バタフライピーのカップデザート」。魔法のような仕掛けも、きっとみんなを楽しませてくれますよ。期間限定なので、欲しい人はお買い逃しのないように!
バタフライピーのカップデザート
302円(税込)
賞味期限 購入日当日
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003330&category_id=44&_ga=2.213846610.774658836.1621581143-1315945833.1621581143&scrollPosition=1068
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
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Mayumi.W
Mayumi.W/ライター
夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。
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