コーヒーと輸入食品の専門店カルディ 。香ばしいコーヒーの香り漂う店内には、珍しい海外の食品やオリジナルの商品が並んでいます。今回購入したのは、広島県とびしま海道でとれた瀬戸内レモンの果皮を、ふんだんに生地に練りこみふっくらと焼き上げた「カルディオリジナル　ほろ酔い瀬戸内レモンリキュールケーキ」。瀬戸内レモンを漬け込んだリモンチェッロをたっぷり染み込ませた大人のためのレモンケーキを実食ルポ！

大人のおやつ「ほろ酔い瀬戸内レモンリキュールケーキ」をご紹介！

「カルディオリジナル　ほろ酔い瀬戸内レモンリキュールケーキ」は広島県とびしま海道でとれた瀬戸内レモンの果皮を、ふんだんに生地に練りこみふっくらと焼き上げています。瀬戸内レモンを漬け込んだレモンのリキュール・リモンチェッロをたっぷり染み込ませた大人のためのレモンケーキです。内容量50gで267円（税込）。
レモンの爽やかさ溢れるパッケージが素敵です。

袋の中にはドーナツのような形のケーキが入っています。5〜8口程で食べられそうなサイズです。

実食！ 「ほろ酔い瀬戸内レモンリキュールケーキ」

早速いただいてみましょう！ 生地はふんわり、しっとり食感。口に入れればすぐにレモンの甘酸っぱいが味わいが広がります。生地に練りこまれた瀬戸内レモンの果皮はゴロゴロと沢山入っています。たっぷりと染み込ませたリモンチェッロの爽やかで甘やかな風味と、噛むと弾けるレモンの果皮でレモン感が凄い！ ブランデーケーキのようなアルコールの香りはほとんどなく、甘酸っぱさもたっぷり。旬のレモンを楽しめるジューシーなケーキです。

「カルディオリジナル　ほろ酔い瀬戸内レモンリキュールケーキ」は、瀬戸内レモンを漬け込んだリモンチェッロをたっぷり染み込ませた大人のためのレモンケーキ。レモンの味わいを贅沢に味わえるスイーツです。ちょっとしたご褒美感もあり、忙しい毎日のホット一息つきたい時間にぴったり。おひとついかがですか？

カルディオリジナル　ほろ酔い瀬戸内レモンリキュールケーキ
内容量：45g
価格：267円（税抜）
賞味期限：筆者が購入した時は約3ヶ月でした。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996925856?sFlg=2

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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