【毎週日曜12:00配信】開ける瞬間のワクワク感や、どのクッキーを食べようか迷う時間も楽しいクッキー缶。毎日の生活の中に幸せなひとときをもたらしてくれる、そんな素敵なクッキー缶を毎週紹介しています。今回登場するのは、エイタブリッシュの「ハグ・ミークッキー」。 卵・乳製品・白砂糖・ナッツ不使用とは思えないおいしさのヴィーガンなクッキーです。良質な素材のみを使用したこだわりのクッキーを、じっくり紹介します。
目次
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こだわり素材のヴィーガンスイーツがそろう「エイタブリッシュ」
2000年、東京南青山にて誕生した 8ablish(エイタブリッシュ)。同店のスイーツはすべてヴィーガンで、卵、バター、ミルクなどの動物性食材、精製された白砂糖は一切不使用です。
また、約8割のお菓子は小麦や大麦、ライ麦やオーツ麦などを使用しないグルテンフリー、そしてできる限りオーガニック素材を使用し、農薬や化学肥料を使わず栽培された野菜や季節のフルーツ、米穀物を厳選。ひとつひとつ丁寧につくられたこだわりのスイーツがとりそろえられています。
今回紹介する「ハグ・ミークッキー」の原材料は、「小麦粉(北海道産)、片栗粉、有機メープルシロップ、白ごま油、ココアパウダー、甜菜糖、有機レモン果汁、海塩 / 着色料(ターメリック) 」と実にシンプル。余計なものは使用せず、こだわり抜いた良質な素材だけで作られているのです。
「ハグ・ミークッキー」はどこで売っているの?
エイタブリッシュ「ハグ・ミークッキー」は、青山店や松屋銀座店の店頭のほかに、オンラインショップでも販売されています。
今回は、 松屋銀座店で購入。行列もなく、スムーズに手に入れることができましたよ。
可愛いデザインで手土産にもおすすめ
缶のサイズは12.4cm×12.4cm×3.7cmと持ち運びしやすそうな小さめサイズ。やわらかなタッチで描かれたふくろうのイラストが可愛らしいクッキー缶は、手土産にも喜ばれそうですね。
紙袋は、ホワイトとブラックのみの色使いで、スタイリッシュでシンプルなデザインです。
箱の中には、ショップカードとクッキーの説明書きも入っています。
3種のフレーバーを楽しめるヴィーガンクッキー
それではいよいよ蓋を開けてみましょう。
缶のイラストの世界観そのままの、ほっこり可愛らしいクッキーたち。大きなフクロウのクッキーや、優しいイエローのレモンアイシングクッキーなど、全部で18枚のクッキーが詰まっています。
【癒しの味わい】レモンアイシングクッキー
レモンの形がキュートなレモンアイシングクッキーは、6枚入り。想像よりもずっとやさしい味わいで、レモンの素朴な甘酸っぱさを楽しめます。パキッとした硬めの歯ごたえで、サイズも大きめなので、意外と食べ応えもありますよ。
【優しく豊かな風味】メープル味
可愛らしいフクロウとバードの形のメープル味クッキーは、それぞれ3枚ずつ入っています。食べる前から、メープルのいい香り! 甘さは控えめですが、メープルの奥深い味わいはしっかり感じられるので、物足りなさを感じさせません。ほんのり効いた塩も、味わいを引き立てるいいアクセントになっています。
【ほろっと香ばしい】ココア味
ココア味のツリーとバードの形のクッキーは、それぞれ3枚ずつ入っています。サクサクしっかりと歯ごたえのある他のフレーバーのクッキーに比べ、こちらのクッキーはほろっとほどけるような口当たり。こちらも塩がほのかに効いていて、香ばしいココアのコクをより深く感じさせてくれます。
やさしい素材で作られたクッキーで癒しのティータイムを
「ヴィーガンクッキー」というと、味の満足度は落ちると考える人もいるかもしれません。こだわりの素材でおいしさも兼ね備えた「ハグ・ミークッキー」 なら、そんな考えを覆してくれるでしょう。
素朴でやさしいクッキーの味わいに、あなたもきっと癒されるはず。キュートなフクロウやバードたちとともに、のんびりティータイムはいかがでしょうか。
ハグ・ミークッキー
価格:2,484円(税込)
内容量:18枚
缶のサイズ:12.4cm×12.4cm×3.7cm
賞味期限:常温保存で45日以上の商品をお届け(オンラインショップ)
原材料:小麦粉(北海道産)、片栗粉、有機メープルシロップ、白ごま油、ココアパウダー、甜菜糖、有機レモン果汁、海塩 / 着色料(ターメリック)
アレルギー成分:小麦、ごま ※大豆、落花生、ナッツ類を使用する製品と同じ工房で製造しています。
https://8ablish.shop/items/624541e04773a311d371330b
エイタブリッシュURL:https://www.8ablish.com/
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
[All Photos by Aya Yamaguchi]
Sayaka Miyata
Sayaka Miyata/ライター
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。
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