さあ、秋の気配を感じる今日この頃、今年2020年のモンブランはもうチェックしましたか?モンブランといえば要チェックなのが、昨年オープンした渋谷スクランブルスクエア。連日完売した話題店「MORI YOSHIDA PARIS<モリ・ヨシダ・パリ>」のモンブランはやはり外せません。さらにフォトジェニックかつ味わいも絶品の2品をピックアップ、おすすめモンブラン3選を実食ルポでご紹介します!あなたの運命のモンブランは一体どれ?
目次
MORI YOSHIDA PARIS <モリ・ヨシダ・パリ>のモンブラン
渋谷スクランブルスクエアのオープンとともに日本に初上陸した、MORI YOSHIDA PARIS (モリ・ヨシダ・パリ)。日本人としてのアイデアと品質をフランス菓子に凝縮させ、人々に感動を与えるスイーツを生み出しています。素材本来の味や色を大事にしたモンブランは、凛として芸術的な美しさ。
パータフィロ(小麦粉で作った薄い生地)を使ったパリパリのタルトが特徴。濃厚な栗の風味を存分に味わえるマロンクリームは、ふんわりとして上品です。クレームシャンティ(中心の白いクリーム)は無糖。ほんのりラム酒の風味も感じられ、大人な味わいです。
モンブランでありながら新しさも感じる、まさに心に残る大人のモンブラン。
>>>実食ルポはこちら【渋谷スクランブルスクエアおすすめ手土産】MORI YOSHIDA PARIS <モリ・ヨシダ・パリ>のモンブラン
MORI YOSHIDA PARIS <モリ・ヨシダ・パリ> 「モンブラン」
918円(税込)
賞味期限:当日中(要冷蔵)
FRUCTUS<フラクタス>のフレッシュモンブラン
フラクタスの店舗は渋谷スクランブルスクエア店のみ。選び抜かれた素材のみを使用し、そのおいしさを最大限にいかしたケーキづくりがモットーです。フレッシュモンブランは、もみの木のような印象的な立ち姿。
フレッシュなマロンクリームをたっぷりと贅沢に盛り付けたモンブランは、秋の訪れをおいしさで伝えてくれます。特注の2mmメッシュで裏ごししたという栗ペーストは、栗の存在感が圧倒的で、一口でマロンの豊かな香りに包まれます。
これぞモンブラン!という満足感。老若男女に喜ばれるモンブランです。
>>>実食ルポはこちら【渋谷スクランブルスクエアおすすめ手土産】FRUCTUS<フラクタス>のフレッシュモンブラン
FRUCTUS<フラクタス>「フレッシュモンブラン」
680円(税込)
賞味期限:当日中(要冷蔵)
Atelier Anniversary<アトリエ アニバーサリー>のタルトモンブラン
青山の人気パティスリー「アニバーサリー」がエレガントなブランドテイストに一新。「アトリエ アニバーサリー」として渋谷スクランブルスクエアに登場しました。洗練された美しさを感じるのタルトモンブランは、塔のように渦を描く曲線が優雅です。これは女性受けしそう!
和栗のペーストにカスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせたというモンブランクリームは、なめらかでコクがあります。そして土台のクッキー生地タルトが驚くほどサクサク香ばしい。この食感はクセになる!
コスパ抜群、女性受け抜群、タルトの香ばしさもクセになるモンブラン。
>>>実食ルポはこちら 【渋谷スクランブルスクエアおすすめ手土産】Atelier Anniversary<アトリエ アニバーサリー>のタルトモンブラン
タルトモンブラン
価格:594円(税込)
賞味期限:当日中(要冷蔵)
渋谷スクランブルスクエア限定のモンブランを
どれも渋谷スクランブルスクエアでしか買えない、限定スイーツ。一足お先に秋を先取り、どころか冬のもみの木の風情さえ感じる特別なモンブランです。栗のほの甘さと豊かな風味を、どうぞご堪能ください。
[All Photos by Chika & ひつじ &イエモネ編集部]
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イエモネ編集部
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