「今年はどんな恵方巻にしよう?」と、お悩みのみなさん! 東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ」および改札外の「グランスタ丸の内」では、「恵方巻 & 節分スイーツフェア」を開催中です。予約締め切りは1月30日まで!
バレンタインよりひと足先に訪れる、2月のイベント「節分」。恒例の豆まきに加え、恵方巻を用意するご家庭も多いのではないでしょうか。
グランスタの恵方巻は、豪華海鮮を巻き込んだものから、変わり種までバリエも豊富。ネットでゆっくり選んで、2020年1月30日までに支払いを済ませれば、当日は受け取りに行くだけでOKな巻寿司をピックアップします。
グランスタ限定! 海の幸と山の幸を味わう特上巻
お寿司に手作りおにぎり、お弁当にサンドイッチなどを取り揃える「笹八 」。グランスタ限定の特上巻は、海老に穴子、しいたけに高野豆腐、山芹などを巻いた、海の幸と山の幸が楽しめる恵方巻です。
笹八
恵方巻(特上巻) :900円/ ハーフ480円
サイズ:直径5cm×長さ18cm/直径5cm×長さ9cm
店頭での販売期間:2020年2月2日~3日
https://www.net-ekinaka.com/shop/g/gRBTYDSHS0644-TSP0203/
海鮮ちらし寿司のように華やかな十目巻
築地に本店と同じように、旬の魚の握り鮨が味わえる「築地寿司清」。ちらし寿司のような「十目巻」は、海老にマグロにかんぱち、サーモンに煮穴子など、厳選した10品のネタを巻き込んだ恵方巻です。
築地寿司清 / 築地寿司清 まる清
十目巻 :2,200 円
サイズ:直径4cm×長さ19cm
店頭での販売期間:2020年2月3日のみ
https://www.net-ekinaka.com/shop/g/gRBTYDSHS0672-TSP0203/
肉食派も満足! 牛たん恵方巻
仙台名物の牛たん専門店「仙臺たんや 利久」の恵方巻は、特製の甘辛醤油だれで炊き込んだご飯に、牛たんや玉子焼、ボイルキャベツなどを巻き込んだ食べごたえたっぷりの1品。
仙臺たんや 利久
牛たん恵方巻: 594円
サイズ:直径5cm×長さ9cm
店頭での販売期間:2020年2月1日~3日
https://www.net-ekinaka.com/shop/g/gRBTYDSHS0650-TSP0203/
ふんわりしたお揚げの信田巻
具のラインナップが食欲をそそる、大阪梅田発祥のいなりずし専門店「豆狸(マメダ)」。ふんわりしたお揚げで、鶏そぼろやカニかま、卵焼きなどを巻いたいなり寿司専門店らしい恵方巻です。
豆狸
豆狸信田巻 :864 円/ハーフ 453円
サイズ:直径6cm×長さ20cm/直径6cm×長さ10cm
店頭での販売期間:2020年2月3日のみ
https://www.net-ekinaka.com/shop/g/gRBTYDSHS0677-TSP0203/
ビール片手に楽しむエスニックな恵方巻
本場のタイ料理をカジュアルに楽しめる「マンゴーツリーキッチン パッタイ」の恵方巻は、甘辛い味付けのタイのBBQチキン「ガイヤーン」をタイ米で巻いたもの。エスニックなおいしさに、ビールが欲しくなる!?
マンゴーツリーキッチン“ガパオ”、マンゴーツリーキッチン“パッタイ”
ガイヤーン恵方巻ハーフ:480 円
サイズ:約11cm
店頭での販売期間:2020年2月1日~3日
https://www.net-ekinaka.com/shop/g/gRBTYDSHS0673-TSP0203/
グランスタ限定! 海鮮好きに捧ぐ、超豪華な恵方巻
江戸前の技と築地直送の新鮮なネタが魅力の「築地 竹若」。長さ20cmの特選恵方巻は、マグロにイクラ、ウニに数の子にカニ棒などの海鮮をふんだんに用い、たくあんやしば漬けなどをアクセントにした贅沢な逸品。
築地 竹若
特選恵方巻 :3,500 円
サイズ:直径約8cm×長さ約20cm
店頭での販売期間:2020年2月3日のみ
https://www.net-ekinaka.com/shop/g/gRBTYDSHS0658-TSP0203/
恵方巻の予約締め切りは1月30日までなので、気になるものがあったら早めにチェックしてくださいね。さて、令和2年の節分は、どの恵方巻にチャレンジしますか? ちなみに、今年の恵方は西南西です。
[All photos by 株式会社 鉄道会館]
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sweetsholic
sweetsholic/ライター/パティシエ/ときどき通訳
海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。現在の居住地は南フランス。海外のライフスタイルや、各国で学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理、マレーシアが大好き。
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