【バレンタイン2026】パリ最高峰メゾン「LENOTRE〈ルノートル〉」12種のショコラを味わうアソートや軽やかな「クレープ・ルノートル」も

パリ最高峰メゾンのひとつ「LENOTRE〈ルノートル〉」から、2026年のバレンタインコレクションが登場。2026年1月16日(金)より発売されます。2026年のバレンタインコレクションでは、新作ショコラを含む「ショコラアソート」や、軽やかなクレープ生地が心地よく調和する「クレープ・ルノートル」が展開。詳しくご紹介していきます！

「LENOTRE〈ルノートル〉」2026年のバレンタインコレクション

現代フランス菓子の礎を築いたガストン・ルノートルの精神を受け継ぐLENOTRE〈ルノートル〉。

なかでも「プラリネ」と「ガナッシュ」は、素材の個性を最大限に引き出す製法と、長年培われてきた職人の技術によって磨き上げられてきた、ブランドを象徴する存在です。

ナッツを丁寧にキャラメリゼし、銅鍋で仕上げる伝統製法のプラリネ、そしてチョコレートと生クリームが織りなす、なめらかで奥行きのあるガナッシュ。

2026年は、ルノートルの伝統と技術を大切にしながら、フレーバーや表現を新たにした新作ショコラを含む、期間限定のバレンタインコレクションが展開されます。

12種の味わえる「ショコラアソート」

2025年、フランスで開催されたサロン・デュ・ショコラにて、C.C.C(Club des Croqueurs de Chocolat)のゴールドタブレットを受賞した、フランス・パリ最高峰メゾンのひとつ〈ルノートル〉のショコラアソートです。

2026年のバレンタインコレクションでは、新作8種と定番4種を組み合わせ、ブランドの伝統と技術を詰め込んだ12種のショコラから楽しめます。

新作ショコラは、プラリネ4種「アマンド・ココ」「カフェ・モカ」「コリアンダー・シトロン」「ショコラ・オ・レ＆プラリネ」、ガナッシュ4種「ピスターシュ・グリオット」「パプア」「アールグレイ」「キャラメル・フルール・ドゥ・セル」を加えた、計8種がラインナップ。

繊細で豊かな風味の世界を堪能できる、期間限定のアソートです。

自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのバレンタインギフトとしてもおすすめです。

【プラリネ・ガナッシュアソート4個入】
価格　：2,592円(税込)
内容　：アマンド／カフェ・モカ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／アールグレイ
　　　　＜各1個＞

【プラリネ・ガナッシュアソート6個入】
価格　：3,456円(税込)
内容　：アマンド／アマンド・ココ／カフェ・モカ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／キャラメル・フルール・ドゥ・セル／アールグレイ
　　　＜各1個＞

【モナムール8個入】
価格　：4,320円(税込)
内容　：アマンド＆ノワゼット／アマンド／アマンド・ココ／カフェ・モカ／ショコラ・オ・レ＆プラリネ／カフェ・グアテマラ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／ピスターシュ・グリオット
　　　　＜各1個＞

【モナムール12個入】
価格　：6,480円(税込)
内容　：アマンド＆ノワゼット／アマンド／アマンド・ココ／コリアンダー・シトロン／カフェ・モカ／ショコラ・オ・レ＆プラリネ／カフェ・グアテマラ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／キャラメル・フルール・ドゥ・セル／ピスターシュ・グリオット／パプア／アールグレイ
　　　　＜各1個＞

ショコラを軽やかに楽しむ「クレープ・ルノートル」

香り高いチョコレートと軽やかなクレープ生地が心地よく調和した、ルノートルのショコラを軽やかに楽しめる一品です。

繊細なカカオのアロマとローストの香りが広がるダークチョコレート、華やかなカカオの風味とまろやかな甘みのミルクチョコレート、塩バターキャラメル風味でミルキーな味わいのホワイトチョコレートの3種のチョコレートで包み込んだクレープが詰め合わせになっています。

【クレープ・ルノートル6本入】
価格　：1,728円(税込)
内容　：クレープ・ショコラ・ノワール／クレープ・ショコラ・レ／クレープ・ショコラ・キャラメル
　　　　＜各2本＞

【クレープ・ルノートル12本入】
価格　：3,240円(税込)
内容　：クレープ・ショコラ・ノワール／クレープ・ショコラ・レ／クレープ・ショコラ・キャラメル
　　　　＜各4本＞

【販売期間】
2026年1月16日(金)～3月下旬予定　※在庫がなくなり次第終了
【展開店舗】
■ルノートル東京
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1階
03-6551-2850
11:00～21:00(日曜・祝日 ～20:00)
■銀座三越店
東京都中央区銀座4-6-16　銀座三越 本館 地下2階
03-3562-1111(銀座三越大代表)
10:00～20:00　＊銀座三越の営業時間に準ずる。
■麻布台ヒルズ店
東京都港区麻布台1-2-3 麻布台ヒルズ レジデンスA 1階
03-5544-8215
11:00～19:00
■西武池袋店
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店地下1階 デパチカ スイーツ＆ギフト
03-5904-8224
10:00～20:00　＊西武池袋本店の営業時間に準ずる。

【ABOUT“LENOTRE”】
パリ最高峰のメゾンのひとつ、LENOTRE〈ルノートル〉。
日本の人間国宝に値するM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を授与されたシェフ達が、素材を厳選。
創業者ガストン・ルノートルの信念を守り続け、丁寧につくりあげる
独自の製法を引き継ぎながら、新しいことを取り入れ進化し続けています。
グルメに精通したパリの人々に今もなお愛され続け、
日本の皆様にも日常の中の「贅沢」と「幸せな時間」をお届けし、暮らしの歓びを広げます。
LENOTREブランドページ https://www.lenotrejp.com/

※記事の内容はリリース発表時のものとなります。詳細や最新情報は公式サイトでご確認ください。

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moi

moi／ライター／フードアナリスト

おいしいものを家族と食べて、図書館の本をのんびり読んでいるだけで、だいたい幸せ。リビングをもっと居心地よくするために、日々研究、妄想している。

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