気温が35度を超えることも珍しくなく、毎日うだるような暑さが続いていますね。そんな中、食事に「そうめん」を取り入れる機会も多いのではないでしょうか。めんつゆにつけて食べるのもおいしいけれど、トッピングにもこだわりたい。そんなみなさんに「好きなそうめんのトッピングランキング」を紹介します。今日のそうめんのトッピングの参考になるかも!

夏の定番「そうめん」に関するアンケート実施!

夏の定番麺の1つといえば「そうめん」。冷たくて、つるっとのどごしがいいそうめんは、暑い日や食欲のない日にも食べることができる、この時期に欠かせない存在です。
そのまま、めんつゆにつけて食べるのももちろんおいしいのですが、トッピングをすれば、味変にもなり、マンネリ化も脱出。さらにおいしく食べられますよね。
徳島県で、半田そうめんの製造販売を行う株式会社オカベが、そうめんに合わせるトッピングについてアンケート調査を実施。その結果を紹介します。みんなはどんなものをトッピングしている? 早速、見ていきましょう!
みんなが好きなそうめんのトッピングとは……

2025年7月4日(金)~2025年7月22日(火)の期間中、全国の10代~80代の男女、2,139名に、好きなそうめんのトッピングとその理由、ハマっているアレンジレシピなどをインターネットで調査しました。
調査結果詳細
調査期間 :2025年7月4日(金)~2025年7月22日(火)
調査方法 :インターネット調査
対象者 :全国の男女10~80代以上
有効回答数:2,139名
1位:天ぷら
みんなが好きなそうめんのトッピング1位は「天ぷら」! 全体の42%が「天ぷら」が好きだと回答し、男女ともに1位に選ばれています。その理由としては、「あっさりしたそうめんに、揚げ物のコクが合うから」という回答や「ボリュームを出したいから」などの意見があったそうです。あのサクサク感と口の中に広がる甘味や素材のおいしさがたまらないですよね。1位納得のトッピング!
2位:とろろ
2位にランクインしたのは「とろろ」でした。全体の36%が好きだと回答し、「ネバネバがそうめんに絡んでおいしいから」という意見や「食欲がないときでも食べやすい」という回答がありました。ネバネバ、つるつるはは夏の定番。さっぱりして手食べやすくておいしいですね!
3位:オクラ
3位は「オクラ」。こちらも2位の「とろろ」と同じネバネバ系。全体の35%が好きだと回答しました。「ネバネバが好きだから」「そうめんと絡んで食べやすい」「彩がよい」などの回答が寄せられました。
以下、4位「トマト」、5位「野菜の揚げ浸し」、6位「温泉卵/半熟卵」、7位「錦糸卵」、8位「天かす」、9位「わかめ」、10位「納豆」と続きます。
男女別や年代別で好みの違いも!
アンケートの結果から、好みのトッピングとして、男性は天ぷらでボリュームを、女性は夏野菜でバランスを重視している人が多いことがわかりました。同じ卵のトッピングでも、「温泉卵/半熟卵」は年代が低いほど人気が高い傾向が見られた一方で、「錦糸卵」は年代が高いほど人気が高い傾向があったそうです。
そうめんのアレンジで人気は「サラダ風」!

そうめんのアレンジでは、そうめんの上にトマトやキュウリなどの夏野菜とサラダチキンを乗せて、上から麺つゆを回しかけて食べる「サラダ風」が人気でした。味付けは麺つゆだけでなく、胡麻ドレッシングや青じそドレッシングなどをその日の気分で選んでいる人も見られました。
また「ごま油」は、つゆを手軽にアレンジできる食材として幅広い年代で浸透しているようで、〈麺つゆ+ごま油〉に酢を足して冷やし中華風や、〈麺つゆ+ごま油〉にコチュジャンを足してピリ辛韓国風など、自由なアレンジで楽しんでいる人が多いようです。
少し太めでコシが強い半田そうめん「オカベの麺」はアレンジにもぴったり。公式サイトでは「オカベのアレンジレシピ」が公開されています。
まだまだ暑い日が続きますので、サクサクやネバネバ具材をトッピングしつつ、つゆなどのアレンジも楽しんでみてはいかがでしょうか。まだまだそうめんの可能性は広がるはず! おいしいそうめん時間を過ごせますように。
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林美由紀
Miyuki Hayashi/ライター
FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスライター。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、クモの巣、絵本、漫画、子どもなど。グッとくる雑貨、ハンドメイド作品、文具、生き物、可愛いものとヘンテコなものを日々探しています。
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