【お湯なしでカップ麺ができる！？】冷たい麺がもっちもち！2種の冷しカップヌードルを実食

2026年7月20日（月）に、冷水専用の「冷しカップヌードル」が誕生しました。発売55年目で初の熱湯禁止カップ麺で、2つのフレーバーはどちらも夏にぴったりの逸品です。SNSでも話題となっており、イエモネのInstagramリール動画は50万回再生を突破。開発期間は丸5年と日清の本気が詰まっている商品を実食レビューしていきます。

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熱湯禁止！5分で作れる簡単「冷しカップヌードル」

冷水でつくることのできるカップ麺は、「ピリ辛キムチ味」と「鶏塩レモン味」の2つのフレーバー。どちらも爽やかで「冷しカップヌードル」と相性がよさそうです。

パッケージも青色の波や吊り旗が描かれており、涼やかなビジュアルです。

フタの部分には大きく「熱湯禁止」の文字が書かれています。新製法「コールドリハイド製法」によって、冷たい水だけでインスタント麺を戻せることが1番の特徴です。「カップ麺なのにお湯禁止！」と少し不思議な気持ちになります。

さっそく作っていきましょう！ まずは冷水を用意して、カップ麺のフタを開けてみます。中は普段のお湯のものと見た目は変わらず、本当に麺と具材はふやけるのでしょうか？

次にキンキンの水を投入です。推奨温度は5～10度とされており、筆者的にも水道水などをそのまま使うよりも、冷蔵庫で少し冷やしてから作った方がおいしいと思います。

そして5分待つと「冷しカップヌードル」の完成です。

麺や具材を見てみるとしっかりと戻っていて、普段と同じように食べられそうに見えます。スープの粉も溶けていて、どのような味なのか楽しみです。

食欲がない日にもおすすめ！「ピリ辛キムチ味」

「ピリ辛キムチ味」の方から開けてみると、酸っぱい香りが漂ってきます。

酸味があり、キムチの漬物っぽさがかなり表現された一杯です。思っていた以上に辛さもあるため、じんわり出た汗で体温を下げ、涼しく感じられました。

カップヌードルおなじみの”謎肉”やキムチ、たまごなどが入っており、豚キムチとラーメンを掛け合わせたようなコク旨な味わいです。

冷たい麺はよりコシがあるように感じられて、冷水できゅっと締まった歯ごたえを堪能できます。食欲がない日でも、暑さをおかずにすすることができそうです。

レモンの香りとシャキシャキ食感！「鶏塩レモン味」

「鶏塩レモン味」は、レモンの香りが効いていて、柑橘の風味を楽しむことができます。冷麺みたいな味わいで、辛いものが苦手な方はこちらがおすすめです。鶏のベースと酸っぱさが相性抜群で、筆者はスープを完飲してしまいました。

具材には蒸し鶏やネギ、赤ピーマンなどが入っており、シャキシャキの食感もよいアクセントとなり飽きずに完食することができます。

お湯を沸かし湯気の暑さと戦わずに、クーラーの効いた部屋で冷製麺を食べられるのは、まさに猛暑の救世主といっても過言ではないですね。

開発期間に丸5年を費やして作られた「冷しカップヌードル」は、日清食品の技術だけでなく、夏の新しい食体験としても本気が詰まった逸品でした。

SNSを中心に注目度が高いため、発売直後は入手困難になる可能性もあります。もし近くのお店で見かけたら、手に取ってみてください。 今年の夏は、この冷たくて新しいカップ麺と一緒に、おいしく乗り越えましょう！

冷しカップヌードル
・発売日：2026年7月20日（月）
・販売地域：全国
【ピリ辛キムチ味】
・希望小売価格：285円（1食/税別）
・賞味期限：約4か月（筆者の場合）
【鶏塩レモン味】
・希望小売価格：285円（1食/税別）
・賞味期限：約5か月（筆者の場合）

©あお

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あお

ao／ライター

休日は、家の中で過ごしていたいタイプ。 布団の上でのんびりゴロゴロ。 ゲーム、アニメ、youtube。 だけど、たまにはカフェでコーヒーを飲んで、ちょっと背伸び。 オシャレに見えそうなものやサービス探し中。

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