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POSTED BY ライター Sayaka Miyata 掲載日: SEP 11TH, 2021.

【久世福商店・サンクゼール実食ルポ】バリエーション豊かに楽しめる果肉たっぷり濃厚「いちごミルクの素」

“ザ・ジャパニーズ・グルメストア”をコンセプトに、オリジナル商品が並ぶ久世福商店。だし・調味料・冷凍食品・お菓子など、こだわりの品々が並ぶ久世福商店から今回ルポするのは、話題の人気商品「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」。こちらは久世福商店のもう一つのブランド「サンクゼール」でも購入することができますよ。

いちごミルクの素 久世福商店 

いちごがたっぷり「いちごミルクの素」

シンプルなパッケージが可愛い「いちごミルクの素」。いちご香料は不使用で、 いちごをたっぷりと使用して仕上げられています。 濃厚ないちごを感じさせる赤色がおいしそうです。

牛乳と混ぜるだけ「いちごミルクの素」

早速作ってみましょう。作り方はとっても簡単。 牛乳2:「いちごミルクの素」1を目安に、混ぜるだけで完成です。

早速いただきます!

一口いただくと、濃厚ないちご感! いちごをそのまま煮込んでいるので、ジューシーな果肉感やぷちぷちした食感がたっぷり。ミルクの優しさと相まって、どこか懐かしさも感じさせる味わいです。原材料は、いちご、砂糖、バニラビーンズペーストと、いたってシンプル。そのシンプルさが、素朴で優しい味わいを感じさせるのでしょう。

牛乳の割合を増やすと、甘さが控えめになりすっきりとした味わいに。自分好みにアレンジできるのは、ドリンクベースの魅力ですよね。

アレンジレシピ「炭酸で割るいちごソーダ」

久世福商店・サンクゼール公式オンラインショップで紹介されているアレンジレシピ「炭酸で割るいちごソーダ」も試してみます。こちらは、いちごミルクの素と炭酸水を適量と、お好みでレモンを絞れば完成です。

炭酸が爽やかで、暑い日にぴったり。いちごミルクとは全く別物のドリンクです。濃厚ないちごが、炭酸でさっぱりと味わえます。

おうちで本格カクテル「ストロベリー ジンフィズ」

「いちごミルクの素」を使って、カクテルも楽しめます。グラスに氷、いちごミルクの素、ジン、ミントを入れてかき混ぜ、最後に炭酸水を注いで完成です。

ジンのほのかな苦みが、いちごを甘酸っぱさを引き立てていて、絶妙な味わい。ちょっぴり大人向けな味わいですが、フルーティで飲みやすいカクテルです。果肉のつぶつぶ感もしっかりと感じられ、本格的。そんなカクテルがおうちで気軽に作ることができるのはうれしいですね。

アレンジして楽しむ多彩ないちごドリンク

これ一本で多彩なドリンクを楽しめる「いちごミルクの素」。おうちでお手軽に本格的なドリンクを味わえます。分量を変えて、自分好みの味を作ることができるのもいいですね。おうちでのリラックスタイムに、お気に入りの一杯で至福のひとときを過ごせそう。

久世福商店・サンクゼール公式オンラインショップでは、いちごミルクの素も入った3種のドリンクベースのギフトセットも。その日の気分でいろいろ楽しめるセットは、大切な方へのプレゼントにぴったりですね。

いちごミルクの素(牛乳と混ぜるいちごミルクのもと/ドリンクベース)
754 円(税込)
賞味期限:製造日より360日(開封前)
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
https://kuzefuku.com/?page_id=13&eci_product=sco0147

果実たっぷりドリンクベース3本入りギフト
2,980 円(税込)
賞味期限:120日以上
※送料込み
https://kuzefuku.com/?page_id=13&eci_product=SET0149

[All Photos by Sayaka Miyata]

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。

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Sayaka Miyata

Sayaka Miyata/ライター

カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。

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