【業務スーパー】台湾トルティーヤでいつものメニューをワンハンドフードに

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大容量の食品や調味量が並ぶ、業務スーパー。たくさんの食材に囲まれてのお買い物はワクワクが止まりません。業務スーパーの食材には普通のスーパーでは見かけない色んな国のメニューも数多く揃っています。今回業務スーパーで発見したのは台湾トルティーヤ。台湾直輸入のいろんなものを巻いて食べられるお手軽ランチを試してみました。

忙しい朝もワンハンドフードならパッと食べられて手もお皿も汚さずに食事ができます。いつものメニューをラップサンドで楽しめる、業務スーパーの台湾トルティーヤダンビンピーをご紹介！

1 台湾トルティーヤダンビンピー
2 レンジで温めてみた
3 フライパンで焼いてみよう
4 朝ごはんにぴったりハムや卵を挟んで
5 ちゃんとトルティーヤ
6 デザートにも

台湾トルティーヤダンビンピー

トルティーヤといえばメキシコなどのイメージですが、今回業務スーパーで見つけたのは台湾式トルティーヤ。パッケージもトルティーヤのイメージとはちょっと違う雰囲気です。早速袋を開けて中を見てみましょう。

中身を出してみるとクレープのようなトルティーヤが5枚入っています。

一枚一枚、間にビニールが挟んであるのでくっついてしまうこともありません。

出してみると結構大きめ。とうもろこしの粉を使うトルティーヤとは少し違いちょっと透明感があります。常温だとすぐ柔らかくなります。

レンジで温めてみた

裏書きによると500wのレンジでラップをして30秒温めるとあります。こんな短時間でできるのはお手軽。何かを巻けば朝食のパンがわりにもなりそうです。できあがったトルティーヤはいわゆるトルティーヤとはちょっと違ってペタッとした感触でもちっとしています。

フライパンで焼いてみよう

フライパンで焼く場合は中火で温めたフライパンで両面を30秒ずつ焼きます。

表面が乾いてくるので、レンジで調理するよりも普通のトルティーヤに近い感じになりました。もっちり感は変わりません。

朝ごはんにぴったりハムや卵を挟んで

台湾式トルティーヤは現地の屋台では、ツナやハムや卵、チーズなどを巻いて食べるのだそう。台湾ぽいものを巻くのかと思っていましたが、このラインナップをみるとなんだかサンドイッチみたい。これなら気負わずにいつもの朝食にプラスすることができそうです。トルティーヤは大きめなので半分に切って巻くくらいでちょうどいいかも。