韓国グルメのなかでも圧倒的人気を誇る「韓国ラーメン」。韓ドラにもかなりの頻度で登場し、キャストが鍋を持ちながら麺をすするシーンはまさに飯テロ……。真夜中に見てしまい、罪悪感を感じながらも一緒に食べてしまったという経験がある人も多いはず。イエモネでは、そんな悪魔的な魅力を放つ韓国ラーメンの実食レポートを毎週連載にてお届け! 今回は韓国ちゃんぽんに一番近い味だという「オットギ 眞ちゃんぽん」を試してみます!

>>>【TikTokで20万いいね】話題の「さけチー焼き」が簡単でウマすぎた!
本場の味「オットギ 眞ちゃんぽん」

お店のポップに「本場の韓国ちゃんぽんの味に一番近いラーメン」と書かれていた「オットギ 眞ちゃんぽん」。これは気になる!ということで購入してきました。日本では白っぽいスープが多いちゃんぽんですが、韓国のちゃんぽんは赤いスープのようです。

袋の中には麺とかやく、液体スープ、調味油が入っていました。
「オットギ 眞ちゃんぽん」の作り方

パッケージは全て韓国語。作り方も韓国語ですが、イラストと数字を見れば、なんとなく理解できそうです。念のため翻訳アプリを使って作ってみることに。
550mlの水とかやくを鍋に入れる

まずは鍋に550mlの水を入れます。

続いてかやくを投入!
火にかけて沸騰させる

水とかやくを入れたら、火にかけて沸騰させます。
麺と液体スープを入れる

沸騰したお湯の中に麺を投入。

液体スープも入れましょう。翻訳アプリによると「量はお好みで調整してください」と書かれているようですが、筆者は全量使い切りました。
5分間煮込む

麺とスープを入れた鍋を5分間煮込みます。
調味油を入れる

煮込んだラーメンを器に移し、調味油を入れたら完成! 調味油もお好みで調整するようです。こちらも筆者は全部入れてみました。
魚介の旨味を目一杯楽しめるスープ

完成したラーメンはやっぱり真っ赤なスープ。日本のちゃんぽんとは異なり、かなり辛そうです。

スープはしっかりと旨味を感じられる程度の辛さ。貝だしのような魚介の風味がたまりません! 調味油は香ばしく、食欲をさらにそそります。

かやくはキャベツやニンジン、ネギ、キクラゲにわかめ。具材の種類がたくさんあって満足!

平べったい麺にスープがよく絡んで箸が進む進む。韓国ちゃんぽんを食べたことはありませんが、これが本場の味ならかなりおいしい! 韓国に行かずしておいしいちゃんぽんを味わえた、そんな気分です。
具沢山で日本風にアレンジ!

もやしミックスと豚バラ、解凍したシーフードミックスを塩とコショウで炒めたものをのせ、日本のちゃんぽん風に具沢山でアレンジ。長ネギも刻んでトッピングしました。

具沢山で食べるちゃんぽんは、さらに味に深みが出て満足感UP!

残ったスープにはご飯を入れておじやに。旨味たっぷりで辛さもあって、最後まで味わい深く食べられましたよ!
「オットギ 眞ちゃんぽん」はどこで買えるの?
「オットギ 眞ちゃんぽん」を購入したのは「亜州太陽市場」吉祥寺店。通販もあるので利用してみてくださいね。
オットギ 眞ちゃんぽん 130g
246円(税込)
https://www.laox-online.jp/SHOP/8801045522678.html
[All photo by Mayumi.W]

Mayumi.W
Mayumi.W/ライター
夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
食品/テイクアウト/デリバリーの記事
-
JUL 20TH, 2025. BY patora
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【解凍いらずのアサイー登場】忙しい朝にも♪ “塗るアサイー”で手軽に始めるヘルシー習慣
-
JUL 18TH, 2025. BY patora
グルメ > スイーツ/パン
【セブンorファミマ】アサイードリンク買うならどっち?味・値段・カロリー徹底比較!
-
JUL 18TH, 2025. BY patora
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【無印良品】2025年秋冬展示会で見つけた!注目の新作食品5選!|実食レビュー&新作カレー情報も
-
JUL 17TH, 2025. BY 零
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【寝る前におすすめ】話題の“菌活×GABA”ドリンクがすごいらしい!気になるお味・効果は?
-
JUL 15TH, 2025. BY 零
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【暑い日の水分補給におすすめ】水で秒溶け!「ブレンディ®」マイボトルスティック をひたすら飲んでみた|全7種レビュー
-
JUL 15TH, 2025. BY patora
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【話題のペヤングが再登場!】福井名物「ソースカツ丼風やきそば」が数量限定で発売|どこで買える?
-
JUL 12TH, 2025. BY 零
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【先行レビュー】松屋の爆売れメニュー「うまトマハンバーグ」が通販に!気になるお味やテイクアウトとの違いも検証|数量限定
-
JUL 10TH, 2025. BY patora
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
贈って喜ばれる!価格帯別・2025年お中元人気ランキング|料亭の贈りもの・下鴨茶寮
-
JUL 9TH, 2025. BY 零
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【実食速報】7年ぶりに復活!ケンタッキーの「レッドホットツイスター」が辛旨すぎた
-
JUL 9TH, 2025. BY patora
グルメ > スイーツ/パン
【セブン新作】メロンパン×ドーナツの最強ハイブリッド!「メロナッツ」が甘くてギルティなおいしさだった|おすすめアレンジも紹介