小腹が空いたときやお酒のおつまみとしても人気の雪印メグミルク「雪印北海道100 さけるチーズ(以下さけるチーズ)」。そのまま食べてももちろんおいしいのですが、今TikTokをはじめとするSNSでは、輪切りにして焼いて食べる「さけチー焼き」が話題になっています。一体どんな味や食感が楽しめるのか、早速検証してみました!
>>>【業務スーパー】合鴨パストラミはスパイス濃いめでおつまみ・パスタにGOOD!
話題の「さけチー」焼きとは?
さけチー焼きは、さけるチーズをそのままフライパンで焼くだけの簡単レシピ。2021年頃からSNSで話題になっていたことから、すでに知っている人も多いのではないでしょうか?
このさけチー焼き、実は雪印メグミルクの公式サイトで紹介されている食べ方なんです! さけるチーズを作っている雪印メグミルクのレシピとなれば、おいしさは間違いなさそうですね。
早速公式サイトのレシピに沿って作ってみますよ。
【5分で完成】切って焼くだけの簡単レシピ
【作り方】
1.「さけるチーズ」を6等分の輪切りにする。
2.フライパン(フッ素樹脂加工のもの)にのせ、両面焼き色がつくまで焼く。
>>>公式レシピはこちら
工程はたったの2ステップ! これなら料理が苦手な人でもチャレンジしやすそう。
なんてことを思っていたら、1を無視して筆者は7等分にしてしまいました・・・。レシピはちゃんと見ましょうね。
さけるチーズをフライパンへIN!
弱火で1分もしないうちに、おいしそうなキツネ色の焼き目がついてきましたよ。焼き目がついたら箸でひっくり返し、裏面も焼いていきます。
両面にキツネ色の焼き目がついたら完成! トータルの調理時間は約5分と、あっという間に完成しました。
気になる味は・・・?
こんがり焼けたさけチー焼き。並んだ姿がなんだか愛らしいですね。
まずはSNSでよく見かける例のアレをやってみます。
この伸び感!! これはめちゃくちゃおいしそう!
パクッと食べてみると、さけるチーズの旨味が増して、よりチーズを感じます! 焼き目のこんがり感もアクセントになって、何個でも食べられちゃいますね。お酒との相性が抜群なことは言わずもがな、おやつとしてももってこいの手軽さです。
1本丸ごと焼いて食べ応えUP!
切るのが面倒くさいよ・・・という人は、さけるチーズ一本をそのまま焼いて「丸ごとさけチー焼き」にしちゃいましょう。チーズ感たっぷりで食べ応え抜群! さかずにガブっといくのもよさそうですね。
生ハムを巻いてみた
せっかくなら公式レシピにはないアレンジも楽しみたかった筆者は、さけチー焼きを生ハムで巻いてみました。生ハムの塩味と焼きチーの旨味がマッチして、少しリッチなお酒のおつまみにグレードアップ! これはワインと一緒に食べたら最高なやつ・・・!
いつもと一味違う「さけるチーズ」を
いつものさけるチーズに一手間加えて、家飲みのお供にするもよし、お仕事中のおやつにするもよし。あなたに合った楽しみ方で、話題のさけチー焼きを味わってみてはいかがでしょうか。筆者のおすすめ「さけチー焼きの生ハム巻き」もぜひ試してみてくだいさいね♪
「さけチー」焼き<1本分>
調理時間:約5分
エネルギー:80kcal
たんぱく質:6.8g
カルシウム:143mg
食塩相当量:0.5g
雪印メグミルク公式サイト:meg-snow.com/hokkaido100/
yukari
yukari/ライター
週末はお気に入りのお店を探すべく街に出るほど、お酒と食への飽くなき探究心を持つ。韓ドラも好きで、お気に入りは「スタートアップ: 夢の扉」。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
グルメの記事
-
APR 24TH, 2024. BY mari.M
グルメ
【ミスド×祇園辻利 第二弾】でた! 宇治ほうじ茶味の生ポン・デ・リング実食速報
-
APR 24TH, 2024. BY まるやま ひろこ
グルメ
【イオン】プライベートブランドお菓子「トップバリュ トキメクおやつ部シリーズ」おすすめ6選!
-
APR 24TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > スイーツ/パン
富山県“氷見”の新お土産誕生! 地元産の米粉を活かした「カモメの卵ふぃなん」
-
APR 23RD, 2024. BY イエモネ編集部
グルメ
【成城石井 BAKERY1周年】期間限定のレアなパンが登場中!おすすめ新商品も紹介
-
APR 23RD, 2024. BY mari.M
グルメ
【ブルボン 新商品】6月までの限定品「ピッカラ無双スパイス味」登場
-
APR 23RD, 2024. BY mari.M
グルメ
【ブルボン 新商品】爽やかな辛さがクセになる!「チーズおかき鮮烈わさび味」登場
-
APR 22ND, 2024. BY 征矢匠
グルメ
【ロピア おすすめ】一つ約45円の「訳ありたい焼き」が侮れん! 訳ありのヒミツとは
-
APR 22ND, 2024. BY ひつじ
グルメ > スイーツ/パン
【4/23発売】今週買いたい!コンビニスイーツ新商品ランキングベスト5
-
APR 22ND, 2024. BY mari.M
グルメ
【ブルボン】ひと粒で満足感!チョコレート “素材のビット”シリーズ新登場
-
APR 21ST, 2024. BY 小木原さや
グルメ
【ロピア おすすめ】参鶏湯(サムゲタン)がおいしすぎて毎日食べたい!