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POSTED BY ライター Mayumi.W 掲載日: JAN 12TH, 2020.

限定ミスド初の海外コラボ!ピエール・エルメの味がミスドで今だけ食べられる

世界最高峰のパティシエ『ピエール・エルメ』、普段なかなか食べられないパティスリーの代表的なスイーツを表現したドーナツが1月10日から今だけの期間限定でミスドに登場。素材の組み合わせが秀逸なフェティッシュからは代表的なフレーバー3種、加えてバレンタインらしいショコラフレーバー3種を発売しました。今だけしか食べられない特別なドーナツでおいしい時間を。

ミスド・ピエールエルメコラボ6種

ピエール・エルメ氏独自の世界観「フェティッシュ」3種のドーナツ

ピエール・エルメ氏が考案した様々なフレーバー「フェティッシュ」の中から3種のフレーバーをドーナツで表現

ポン・デ・イスパハン(ローズ&ライチ&フランボワーズ)

ポン・デ・イスパハン(ローズ&ライチ&フランボワーズ)

ピエール・エルメ氏の代名詞とも言える「イスパハン」はローズとライチ、フランボワーズの独創的なハーモニー。これをポン・デ・リングで表現。フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションした生地に、ローズ&ライチ風味のクリームをサンドしました。食べたことのないような組み合わせ。

※ローズ、ライチは香料を使用しています。

ポン・デ・イスパハン(ローズ&ライチ&フランボワーズ)
本体価格   180円(税抜)
テイクアウト 194円(税込)
イートイン  198円(税込)

サティーヌファッション(オレンジ&パッションフルーツ&チーズクリーム)

サティーヌファッション(オレンジ&パッションフルーツ&チーズクリーム)

ピエール・エルメ氏の出発点、チーズケーキ、その代表的フレーバー「サティーヌ」をオールドファッションで表現。オールドファッション生地の上に、ムースのようなチーズクリーム、オレンジとパッションフルーツの効いた爽やかな味わいのジャムをトッピング。オレンジのジャムが鮮やか。

サティーヌファッション(オレンジ&パッションフルーツ&チーズクリーム)
本体価格   170円(税抜)
テイクアウト 183円(税込)
イートイン  187円(税込)

キャレマン ショコラ(ショコラノワール)

キャレマン ショコラ(ショコラノワール)

「ふわり、とろり、かりかり」3種類の食感を組み合わせたピエール・エルメ氏の人気作「キャレマン ショコラ」をチョコレートドーナツで表現。ガナッシュホイップ、ガナッシュクリーム、キャンディングアーモンドをサンドした、チョコづくしのドーナツ。思う存分チョコを楽しんで。

キャレマン ショコラ(ショコラノワール)
本体価格   220円(税抜)
テイクアウト 237円(税込)
イートイン  242円(税込)

ピエール・エルメ氏のショコラフレーバーを表現した3種のドーナツ

ピエール・エルメ氏のショコラフレーバーをテーマにフィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツ、新たに口の中でほろほろとほどけるような食感のフィナンシェ生地から開発、新しいショコラドーナツへ挑戦した3品。

クロエ(ショコラ&フランボワーズ)

クロエ(ショコラ&フランボワーズ)

フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメ氏のショコラフレーバー「クロエ」を表現。ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、フランボワーズジャムをサンドし、チョコとフランボワーズ顆粒をトッピングしました。

クロエ(ショコラ&フランボワーズ)
本体価格   230円(税抜)
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)

モガドール(ショコラ&オレンジ&パッションフルーツ)

モガドール(ショコラ&オレンジ&パッションフルーツ

フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメ氏のショコラフレーバー「モガドール」を表現。ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、オレンジ&パッションフルーツジャムをサンドし、チョコとオレンジピールで仕上げました。

モガドール(ショコラ&オレンジ&パッションフルーツ)
本体価格   230円(税抜)
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)

プレニチュード(ショコラ&キャラメル)

プレニチュード(ショコラ&キャラメル)

フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメ氏のショコラフレーバー「プレニチュード」を表現。塩キャラメルクリームと塩キャラメルホイップ、ガナッシュクリームをサンドし、チョコとキャンディングアーモンドをトッピングしました。

プレニチュード(ショコラ&キャラメル)
本体価格   230円(税抜)
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)

『misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション』 
販売期間:2020年1月10日(金)~2月下旬(順次販売終了予定)
対象ショップ:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)
https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/200110_001/

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Mayumi.W

Mayumi.W/ライター

夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。

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