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POSTED BY ライター Mayumi.W 掲載日: DEC 6TH, 2019.

『BAKE』限定「キャラメルチーズタルト」、定番「チーズタルト」食べ比べ

最近人気のチーズ系スイーツ、中でもこだわりの「チーズタルト」のお店『BAKE』は焼き立ての本格的な「チーズタルト」が食べられるとあって大人気。そんな『BAKE』から12月1日〜12月28日の期間限定で「焼きたてキャラメルチーズタルト」が発売。ホリデーシーズン限定の特別な味を定番の「チーズタルト」と食べ比べてみました。濃厚チーズのおいしさを堪能しちゃいます。

カッティングボードの上のチーズタルトとキャラメルチーズタルト

焼き立てのチーズタルトがいつでもお店で買える『BAKE』から、ホリデーシーズン限定でキャラメルチーズタルトが登場しました。この時期ぴったりのチーズタルト2種類を食べ比べてみました。

こだわりの「チーズタルト」を焼き立てで

BAKE池袋店
ガラス張りの店内

駅の構内にある池袋店は改札のすぐ横、雨の日も濡れずに購入できるので便利ですね。いい匂いにつられてついつい立ち寄ってしまいます。

BAKEのショーケース
いい匂いにつられて・・・

こんがり焼かれた「チーズタルト」、見ているだけでも幸せ〜。

お待ちかねの実食!

チーズタルトパッケージ
限定バージョンのパッケージ

パッケージは期間限定バージョン、ホリデーの文字に気分も盛り上がります。

チーズタルト箱の中
とてもしっかりした箱で持ち運びも安心

しっかりした箱、中は2段になっています。下のつまみを引っ張ると・・・

下の段を引き出したチーズタルトの箱
これは便利

下の段が引き出せます。これは取り出すときに便利。上の段が「キャラメルチーズタルト」、下の段が「チーズタルト」です。手軽に食べられる大きさがうれしい。

「チーズタルト」

「チーズタルト」
「チーズタルト」

定番のチーズタルトを早速いただきます。2度焼きするというタルト部分はサクサク、軽い口当たりでこれだけでもおいしい。中のチーズムースはクリーミーで濃厚、タルトとの相性も抜群です。

チーズタルト断面
中も濃厚

冷蔵庫で冷やしてみると味も少し濃く感じます。タルトもしっとりめに。

温めたチーズタルト
ムースがトロリ

温かいチーズタルトが食べたい場合は200度に温めておいたオーブンにアルミホイルを敷いて3分焼きます。焦げないようにそばについてチェックしましょう。

表面に焦げ目がついておいしそう、中のチーズムースはトロトロに。食べてみるとタルトが水分が抜けてサックサクです。チーズクリームも優しい味わいになりました。

「焼きたてキャラメルチーズタルト」

「焼きたてキャラメルチーズタルト」
「焼きたてキャラメルチーズタルト」

ホリデーシーズン限定の「キャラメルチーズタルト」は、キャラメル色のチーズムースがおいしそう。一口で口いっぱいにキャラメルの風味が広がります。チーズとの相性もばっちりで濃厚。タルトの香ばしさが引き立ちます。

キャラメルチーズタルト断面
しっとり硬め

冷蔵庫で冷やすとしっとり、しっかりした硬めの食感に。キャラメルフレーバーもより一層感じられます。

温めたキャラメルチーズタルト
香ばしさととろけるムースのハーモニー

こちらも温めてみました、食べてみると温かでとろりとした食感。キャラメルのフレーバーは口に入れてしばらくすると香ってきます。温かいスイーツは冬ならではのごちそうです。

チーズタルトとキャラメルチーズタルトとメッセージカード

今『BAKE』では可愛いキャラメルモチーフのメッセージカードがもらえます。メッセージを添えてプレゼントするのも素敵(メッセージカードはなくなり次第終了)。

買ったらそのまま常温で食べるのがおすすめですが、その他にも冷やしてよし、温めてよし、凍らせてもおいしいチーズタルト。クリスマスの時期にぴったりの濃厚スイーツで、至福のリラックスタイムを。

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チーズタルト
1個 216円(税込)
消費期限:冷蔵保管で購入日含めて4日間
https://cheesetart.com

焼きたてキャラメルチーズタルト
1個 290円(税込)
消費期限:冷蔵保管で購入日含めて4日間
期間限定 12月1日〜12月28日
https://cheesetart.com/lp/caramel-cheese-tart_2019/

◆今回のアイテムを購入した店舗

BAKEチーズタルト池袋店
東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅構内、中央改札外、中央通路
03-5956-4580
10:00-22:00
https://cheesetart.com/shop/ikebukuro/

[All photos by Mayumi.W]

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Mayumi.W

Mayumi.W/ライター

夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。

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