販売するのは毎週土日の週2日間、発売時刻と同時にアクセスが集中し、幻のスイーツとして知られている「ミスターチーズケーキ」とセブン-イレブンのコラボスイーツ「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」。通称「ミスチアイス」が再販です！　初回発売後、即完売した大人気の「ミスチアイス」。まだ食べてないよという方、また食べたいという方、2022年1月18日（火）からセブン-イレブンの店頭に登場します。今回、筆者はラッキーなことに、一足早くいただくことができました。さっそく実食ルポ。

Mr. CHEESECAKE＜ミスターチーズケーキ＞ （通称ミスチ）とは・・・

趣味で作っていたチーズケーキをSNSに載せたところ、 「食べてみたい」と知人から連絡をもらったことをきっかけに販売をスタート。シェフ時代に培った経験と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいとこ取りをした新しいカタチのチーズケーキです。

Mr. CHEESECAKE　 https://mr-cheesecake.com/

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ミスターチーズケーキ×セブン‐イレブン「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」

ミスターチーズケーキとセブン‐イレブンがコラボして開発された「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」は、クリームチーズ、サワークリーム（殺菌）、発酵乳（殺菌）、生クリームなど、実際のMr. CHEESECAKEに使われる原材料をイメージしてアイスを構成することで、濃厚なチーズの味わいを再現しています。

2020年の初登場からSNSで話題を呼び、完売必至のコラボスイーツ。これまで同様、今回も数量限定での販売です。

ミスチアイスに出会えた喜び

自宅近くにセブン-イレブンがないため、なかなか購入するチャンスがなかった「ミスチアイス」。今回はようやく食べるチャンスが巡ってきました。うれしい・・・！

白とレモンイエローのツートンカラーのシンプルな色使いに、ゴシック体で「Mr.CHEESECAKE」の文字。シンプルなパッケージは、味に自信ありのサインと予想します。

時間の経過で変化する味わい

上蓋をめくると、真っ白なアイス。所どころ、小さくて淡い黄色の粒のようなものが見えます。

まだ、カチカチで上手くすくえませんが、とにかく早くひと口、食べたい！　さっそく、いただきます。
キンキンに冷たいので、甘みが隠れてしまって酸味がきわだちます。焦らないで、少し待つことにします。

少しやわらかくなってきました。ごく小さな黄色い粒の正体は、クッキーのようです。口の中でアイスが溶けてなくなったころ、しっとり柔らかくて甘いクッキーの粒が残ります。クッキーは、もう少し大きくてもいいかも。

自宅でチーズケーキ作るときに、クッキーやビスケットを細かく砕いて土台を作ったりすることをふと、思い出しました。ビスケットと一緒に食べてみよう～っと。あ！　おいしい～。このアレンジはおすすめです。

少し時間をおいて柔らかくなるまで置いておくと、とろ～りとした食感があらわれてチーズケーキのように変身します。

ミスターチーズケーキ とアイスクリームのいいトコどり

ミスチアイスは、カチカチに冷えているときは甘さ控えめで、冷たくて酸味のあるレアチーズケーキのようなアイスクリーム。柔らかくなるまで待っていると、まさに「ミスチ」のようなベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいとこ取りをしたチーズケーキのような味わいへと変化していきます。

筆者は後者の方が断然おすすめ！　早く食べたいとはやる気持ちはおさえて、少し柔らかくなるまで待ってみて下さい。固い時には味わえない、得も言われぬおいしさに出会うことができますよ。

ミスターチーズケーキ アイスクリーム
価格：¥270＋税
発売日：2022年1月18日（火）～順次
販売店舗：全国のセブン‐イレブン店舗
※一部では取り扱いのない場合がございます。

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

[All Photos by Mari.M]

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mari.M

mari／ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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