カルディを訪れると、必ずチェックするのが新作スイーツ。独特の素材選びで、いつも「やるな〜！」と思わず声が出てしまう、ちょっと驚きを与えてくれるスイーツが並んでいます。今回ご紹介するのは「クーベルチュールチョコレートチーズケーキ」。ごちそう感のあるクーベルチュールチョコレートにチーズがプラスされた、聞いただけでもリッチな味わいのケーキ、ご紹介します！

【カルディ】クーベルチュールチョコレートチーズケーキをご紹介！

薄い水色とゴールドのパッケージが爽やかな【カルディ】クーベルチュールチョコレートチーズケーキは、クーベルチュールホワイトチョコレートと、北海道産の牛乳を使用したコクのあるミルキーな生地に、クリームチーズとエダムチーズを加え、しっとりと焼き上げた一品。1本6カットで378円（税込）。

封を切ると白い紙に包まれたケーキが現れました。濃厚なチーズの香りが漂います。

こんがりと美しい色味に焼けています。2cmほどの厚さにカットされた小振りなケーキが6切れ。香りもさらに強くなりました。

実食！ 【カルディ】クーベルチュールチョコレートチーズケーキ

では、早速いただいてみましょう！ 一口食べると、予想と全然違う味わいにびっくり！ チーズの香りが濃厚だったので、チーズケーキの味を想像していましたが、チーズケーキとは全く違う味わいです。ホワイトチョコレートの甘さが広がり、後ろの方からひょっこりレモンの酸味が奥ゆかしく登場します。あれ？ チーズがいない？ と気づいた頃にほんのり香るチーズの後味。クセのないチーズの風味が最後に広がりました。ホロホロとほどける食感の生地で、しっとり優しい食べ心地です。

冷やして食べるのもおすすめ！

冷凍庫に数時間入れ、たっぷり冷やしてから食べてみました。口に入れるとひんやりとした生地が楽しく、ホロホロとほどける食感は、食べ応えのあるしっかりした食感に変化しました。暑くなるこれからの季節は冷やして食べるのもおすすめです。

カルディのクーベルチュールチョコレートチーズケーキは、優しい口どけと、ミルキーな生地にほんのりチーズ香るパウンドケーキでした。おやつに、ご褒美に、お一ついかがですか？

カルディオリジナル　クーベルチュールチョコレートチーズケーキ
内容量：1本（6カット）
サイズ：230×80×40mm
価格：378円（税込）
賞味期限　別途商品ラベルに記載　※筆者が購入した時は2ヵ月でした。
＞＞＞KALDIオンラインショッピングサイト

◆今回のアイテムを購入した店舗
カルディコーヒーファーム　Carrot St. SANCHA店（三軒茶屋）
住所：〒154-0004　東京都世田谷区太子堂4-1-1　キャロットタワー 1F「Carrot St. SANCHA」
電話番号：03-5431-1245
営業時間：10:00-22:00
＜2020.05.14 13:00 現在＞
【営業時間】当面の間　10:00-18:00
定休日：施設に準ずる
https://map.kaldi.co.jp/kaldi/detailMap?account=kaldi&accmd=0&adr=13&bid=040&pgret=2

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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