カルディを訪れると、必ずチェックするのが新作スイーツ。独特の素材選びで、いつも「やるな〜!」と思わず声が出てしまう、ちょっと驚きを与えてくれるスイーツが並んでいます。今回ご紹介するのは「クーベルチュールチョコレートチーズケーキ」。ごちそう感のあるクーベルチュールチョコレートにチーズがプラスされた、聞いただけでもリッチな味わいのケーキ、ご紹介します!

【カルディ】クーベルチュールチョコレートチーズケーキをご紹介!

薄い水色とゴールドのパッケージが爽やかな【カルディ】クーベルチュールチョコレートチーズケーキは、クーベルチュールホワイトチョコレートと、北海道産の牛乳を使用したコクのあるミルキーな生地に、クリームチーズとエダムチーズを加え、しっとりと焼き上げた一品。1本6カットで378円(税込)。

封を切ると白い紙に包まれたケーキが現れました。濃厚なチーズの香りが漂います。

こんがりと美しい色味に焼けています。2cmほどの厚さにカットされた小振りなケーキが6切れ。香りもさらに強くなりました。
実食! 【カルディ】クーベルチュールチョコレートチーズケーキ

では、早速いただいてみましょう! 一口食べると、予想と全然違う味わいにびっくり! チーズの香りが濃厚だったので、チーズケーキの味を想像していましたが、チーズケーキとは全く違う味わいです。ホワイトチョコレートの甘さが広がり、後ろの方からひょっこりレモンの酸味が奥ゆかしく登場します。あれ? チーズがいない? と気づいた頃にほんのり香るチーズの後味。クセのないチーズの風味が最後に広がりました。ホロホロとほどける食感の生地で、しっとり優しい食べ心地です。
冷やして食べるのもおすすめ!

冷凍庫に数時間入れ、たっぷり冷やしてから食べてみました。口に入れるとひんやりとした生地が楽しく、ホロホロとほどける食感は、食べ応えのあるしっかりした食感に変化しました。暑くなるこれからの季節は冷やして食べるのもおすすめです。
カルディのクーベルチュールチョコレートチーズケーキは、優しい口どけと、ミルキーな生地にほんのりチーズ香るパウンドケーキでした。おやつに、ご褒美に、お一ついかがですか?
カルディオリジナル クーベルチュールチョコレートチーズケーキ
内容量:1本(6カット)
サイズ:230×80×40mm
価格:378円(税込)
賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※筆者が購入した時は2ヵ月でした。
>>>KALDIオンラインショッピングサイト
◆今回のアイテムを購入した店舗
カルディコーヒーファーム Carrot St. SANCHA店(三軒茶屋)
住所:〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-1-1 キャロットタワー 1F「Carrot St. SANCHA」
電話番号:03-5431-1245
営業時間:10:00-22:00
<2020.05.14 13:00 現在>
【営業時間】当面の間 10:00-18:00
定休日:施設に準ずる
https://map.kaldi.co.jp/kaldi/detailMap?account=kaldi&accmd=0&adr=13&bid=040&pgret=2
[All Photos by Komori]
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こもり
Komori/ライター/食育インストラクター
東京の片隅で夫・娘2人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。
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