暖かくなってきた今日この頃、コーヒーと輸入食品の専門店カルディの店頭にも冷製パスタのソースが並ぶようになってきました。混ぜるだけですぐ本格パスタが食べられるカルディのパスタソースは、忙しいときやご飯作りが面倒なときの救世主。おうちにストックしておけば、いざというときとっても便利なのでおすすめです。今日ご紹介するのは、カニの旨味染み渡るトマトのパスタソース。実食ルポも！

まろやかトマトクリーム仕立て！ カルディオリジナル カニの冷たいパスタソース

クリームのまろやかさとトマトの爽やかな味わいに、カニのほぐし身を入れた、カルディオリジナルの夏季限定カニの冷たいパスタソースは内容量140gで298円（税込）。カルディのパスタソースにはだいぶ前からお世話になっている筆者。エビカニ好きとしては見逃せない商品が登場しました。

カラフルなパッケージデザイン。「相変わらずおしゃれだな」と思いつつよく見てみると、赤い柄はカニでした。
普通パスタソースは、湯煎などで温めてからパスタにかけますが、冷製パスタとなると、温めることなくただかければいいので、より簡単でいいですね。

実食！ カルディオリジナル カニの冷たいパスタソース

標準より1分ほど長めに茹でた麺を、冷水でしめボールに入れました。そこに冷蔵庫で冷やしておいたカニのパスタソースをよく振ってから入れ絡めていきます。
カニのよい香りがします。トマトとにんにくの香りも広がって食欲がそそられます。

お皿に盛ればあっという間に完成です。温める工程もないのでとっても簡単。
本当はイタリアンパセリなどで彩りを加えたいところですが、あいにく青ネギしかありませんでした。

トマトの冷製パスタはよく食べますが、カニとクリームが入った冷製パスタは初めて食べます。

早速いただきます！ 濃厚なカニの香り漂う麺を一口食べると、甘味の強いトマトと、しっかりしたカニの旨味が広がりました。まろやかなクリームはチーズのような濃厚な味わいです。
冷水でしめたパスタは弾力がありプリプリと歯ごたえがありますが、ソースもそれに負けない存在感でしっかりとした味わい。甘味が強いので子どもも好きそう。

パセリのかわりにのせた青ネギでしたが、意外とよいアクセントになっていました。お好みで胡椒をひとかけしてもよさそうです。カニ以外にも「うに」と「トマトとズッキーニ」もあり、そちらも気になるところ！ ストックしておくととっても便利ですよ。お一ついかがですか？

カルディオリジナル カニの冷たいパスタソース
内容量：140g　 298円（税込）
賞味期限：別途商品ラベルに記載　※筆者が購入したときは約10カ月でした
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※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

◆今回のアイテムを購入した店舗
カルディコーヒーファーム　アイテラス落合南長崎店
住所：〒171-0052 東京都豊島区南長崎4-5-20　iTerrace落合南長崎 2F
電話番号：03-3565-2282
営業時間：10:00-21:00　
＜2020.05.01 15:00 現在＞
【営業時間】当面の間　11:00-19:00
定休日：施設に準ずる
https://map.kaldi.co.jp/kaldi/detailMap?account=kaldi&accmd=0&adr=13&bid=279&pgret=2

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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