コーヒーと輸入食品の専門店カルディ。コーヒーも、他のお店ではなかなか見ない珍しい海外の食品やおやつも、いつも驚きを与えてくれるカルディオリジナル商品も、とっても魅力的で行くたびにワクワク感を与えてくれるお店です。そんなカルディで今回手にとったのはカルディのグループ企業「もへじ 」の「海藻トロっとスープ」。見るからに海藻がたっぷり入ったこの商品、ご紹介します!
「もへじ 海藻トロッとスープ」ってどんな商品?
「もへじ 海藻トロッとスープ」は、乾燥させたがごめ昆布や寒天、わかめ、ねぎが入ったスープの素。大さじ一杯をカップに入れ、熱湯約150ccを注いでかき混ぜるだけで、かんたんに海藻スープが作れる商品です。37g入りで237円(税込)。ちょっとレトロなラベルが可愛いですね。
お皿に出して見てみると、出汁顆粒のようなものはあまり入っていません。海藻に味がついているのでしょうか? 強いネバネバが特徴で美容や健康によいと近頃話題のかごめ昆布も入っていて実食が楽しみです。入っている海藻の種類はわかめ、めかぶ、がごめ昆布、寒天(天草、オゴ草)、昆布です。
実食!「もへじ 海藻トロッとスープ」
早速いただきたいと思います! お湯を入れる前にちょっとそのまま食べてみたくなりかじってみました。寒天やねぎは何の味もしませんでしたが、昆布やワカメは味がついていました。しょっぱいですが、これがそのまま食べてもおいしい! ワカメはサクサク食感、昆布は硬めのパリッと食感。海藻独特の旨味と塩気、チキンエキスがちょっとしたおつまみのようにおいしいのです。そのままパクパクというより、ちびりちびりと食べつつお酒を飲みたくなるようなおいしさ。このままおつまみで食べる人はあまりいないと思いますが、筆者的には驚きのおいしさでした。
大さじ1杯の「もへじ 海藻トロッとスープ」に150mlの熱湯を注いでいきます。今までそこまで感じなかった磯の香りが一気に広がります。
スプーンでかき混ぜて熱々を口に含むと、想像以上の磯の香りにびっくり! よく知っている海藻スープとは次元の違う海藻フレーバー! 思わず「これは! わかめ感凄い!」と言ってしまいました。 「トロッとスープ」というくらいなので、相当なとろみを想像していましたが、こちらもまた想像とは違ったわずかなとろみでサラッと飲むことができました。磯のおいしいエキスがギュッと詰まったスープは滋味あふれる味わいです。
うどんを入れてみました
細めのうどんを入れてみました。少しとろみのあるスープがうどんに絡んで海藻スープを存分に楽しむことができました。たくさん入った海藻で栄養満点。寒い日の夜食や朝ごはんにもぴったり。
おにぎりにしてみました
ごはん一杯分(150g)の熱々の白米に「もへじ 海藻トロッとスープ」大さじ1杯分を混ぜてみました。
よくわかめご飯の素はありますが、それより海藻がかなり大きいのでどうかな? と思いつつもやってみることに。
見た目は問題なくおいしそうですがどうでしょうか?
しっかり一食分ありそうな大きなおにぎりができました。食べてみると程よい塩気と磯の香りが広がってかなりのおいしさ。これはいい! そのまま食べても食感が楽しい海藻類は、おにぎりにしても握りたては食感を楽しむことができました。握りたてもおいしいですが、冷めてから食べてもおいしい! 寒天も一緒に混ぜ込んであるので、時間が経ってもパサつかずモチっとしています。海藻類もご飯に馴染んで旨味が染みわたっています。
カルディで見つけた「もへじ 海藻トロッとスープ」はスープとしてはもちろん、おにぎりに混ぜてもとってもおいしい便利な商品でした。忙しい朝や、「汁物作るの面倒だな〜」というときにも助けてくれますよ! お一ついかがですか?
もへじ 海藻トロっとスープ
内容量:37g
価格:237円(税込)
賞味期限:筆者が購入したときは約1年でした。
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる恐れがありますので、ご注意ください。
◆今回のアイテムを購入した店舗
カルディコーヒーファーム 仙川店
住所:〒182-0002 東京都調布市仙川町1-49-2 パール仙川 1F
電話番号:03-5384-5217
営業時間:10:00-21:00
定休日:年中無休
https://map.kaldi.co.jp/kaldi/detailMap?account=kaldi&accmd=0&adr=13&bid=006&pgret=2
[All Photos by Komori]
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こもり
Komori/グラフィックデザイナー/ライター/食育インストラクター
東京の片隅で夫・娘2人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。
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