コーヒーと輸入食品の専門店カルディには、珍しい海外の商品や、個性的なカルディオリジナルの商品が所狭しと並びます。たくさんの商品に圧倒されつつ、どれもこれも欲しくなってしまいますよね。今回紹介するのは、そんなカルディのオリジナルスイーツ「バタープリン」。北海道産バターを使用した、むっちり食感のプリンを実食ルポでお届けします。

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むっちり濃厚「バタープリン」

今回カルディで購入したのは、北海道産バターを使用した、むっちり食感と濃厚な味わいを楽しめる「バタープリン」。レトロなパッケージとイラストが可愛いですね。見ただけでバターの香りが漂ってきそう！

濃厚なプリンとほろ苦カラメルソースは、黄金コンビのおいしさですよね。期待が膨らむ〜！

可愛い箱とは対照的に、中にはシンプル容器が入っていました。冷やして食べるとより一層おいしいとのこと。冷蔵庫で一時間ほど冷やします。

バターの香りが濃厚！むっちりプルルン食感

冷やした「バタープリン」を開けてみると、フタにプリンがくっついています。むっちり具合が伝わってきますねー！

どこまでもくっついてくるむっちりさよ……。この後、3分の2ほどフタを開けたらつるんとはがれました。

お皿をプリンの容器にかぶせてから裏返し、軽く振ってから容器を取ってみると・・・。

プルルンときれいに取り出すことができました。サラッとしたカラメルソースもたっぷりかかっておいしそう！　甘〜い香りが広がります。普通のプリンとは違う、まさにバターの香り。

スプーンで一口すくってみると、むっちりとした食感が伝わってきますが、思ったよりやわらかくプルンとしています。

食べてみると、広がるバターの風味と味わいは想像以上！　濃厚でまろやかなコクとやわらかい甘みの後から、クリームチーズのほんのりとした塩気がやってきて、クセになる味わいです。ビターなカラメルソースが、すべての味わいを包み込んで後味として広がり、ますますヤミツキな味わいに変化していきました。

いくつもの味わいを楽しめる小さな宇宙プリン

カルディのオリジナルスイーツ「バタープリン」は、小さなプリンのなかに、濃厚なコクと旨味、まろやかさ、甘さと塩味、ほろ苦さと、さまざまな味わいが隠れた「小さな宇宙」のような一品でした。むっちりプルルンとした食感も手伝って、「また食べたいな〜」と思わせてくれる味わいです。冷たく冷やして食べれば、暑い日のティータイムにもぴったりですよ！

カルディオリジナル　バタープリン
内容量：1個
価格：213円（税込）
賞味期限：筆者が購入したときは約5カ月でした
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996939853

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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