寒い日が続くと辛いですが、代わりにおいしくなるものがたくさんありますね。甘味を増す野菜やお鍋、濃厚なスイーツもその一つ。温かい飲み物と一緒に食べればほっこり癒されます。コーヒーと輸入食品の専門店カルディのオリジナル商品「クーベルチュールホワイトチョコレートケーキ」もぜひ寒い日に食べたい一品。上質なホワイトチョコレートを楽しめるケーキ、ご紹介します！

カルディオリジナル　クーベルチュールホワイトチョコレートケーキとは？

上質なホワイトチョコレートと北海道産の牛乳を使って作られた「カルディオリジナル　クーベルチュールホワイトチョコレートケーキ」は230mm×80mm×45mmサイズのケーキ1本で378円（税込）。しっとり濃厚、ホワイトチョコの贅沢ケーキです。パッケージの雰囲気から「海外のお菓子かな？」と思いましたが、カルディオリジナル商品でした。カカオ豆柄。

パッケージを開けてみると白い紙に包まれたケーキが登場。物凄く濃厚なホワイトチョコレートの甘い香りが漂います。

紙を開けてみると、ますます濃厚な香りと6切れにカットされたケーキがお目見え。自分でカットするのは洗い物も出るし、面倒なのでカット済みはありがたいですね！

実食！カルディオリジナル　クーベルチュールホワイトチョコレートケーキ

早速いただいてみましょ！ 生地はしっかりしていますが、ホワイトチョコレートが濃いせいか、口に入れるとほどけるように消えていきます。香りがとても濃厚なので甘目かな？と思いましたが、こっくりした丁度よい甘さでこれはおいしい！ホワイトチョコレートのおいしさはミルキーでコクがあって、冬にぴったりだなーと改めて実感。

濃厚ですが、後味は案外スッキリしているのでどんどん食べたくなってしまいます。

焼いてみました

少し焦げ目がつくくらいオーブントースターで焼いてみました。焼き立てはフカフカでしたが、数分おいてから食べると、周りはサクサク、中はフワフワに変化していました。ホワイトチョコレートの濃厚さは少し落ち着いていて、食感はフワフワ柔らかで食べやすくなっていました。

冷やしてみました

オンラインショップの商品ページに「少し冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。」とあったので、少しと言わず、冷凍庫でビシッと冷やしてみました。ホワイトチョコレートが濃いせいか、30分もせずカチッとなりました。

カッチリし過ぎてお皿にくっついてはがれませんでした。冷たくしたホワイトチョコレートケーキは、もっちりしっかりした食感になり、口に入れるとホワイトチョコレートが溶けていくのを楽しめます。ホワイトチョコレートの味わいは一段と濃厚で、ホワイトチョコレートを存分に楽しむなら冷やすのが一番かも！

「カルディオリジナル　クーベルチュールホワイトチョコレートケーキ」は濃厚なホワイトチョコレートを心ゆくまで楽しめるご褒美ケーキ。あたたかい飲み物と一緒に食べれば寒い冬も乗り越えられそう！ お一ついかがですか？

カルディオリジナル　クーベルチュールホワイトチョコレートケーキ
内容量：1本（6カット）
サイズ：230×80×45mm
価格：378円（税込）
賞味期限　別途商品ラベルに記載　※筆者が購入した時は2ヵ月でした。
＞＞＞KALDIオンラインショッピングサイト

◆今回のアイテムを購入した店舗
カルディコーヒーファーム　Carrot St. SANCHA店（三軒茶屋）
住所：〒154-0004　東京都世田谷区太子堂4-1-1　キャロットタワー 1F「Carrot St. SANCHA」
電話番号：03-5431-1245
営業時間：10:00-22:00
定休日：施設に準ずる
https://map.kaldi.co.jp/kaldi/detailMap?account=kaldi&accmd=0&adr=13&bid=040&pgret=2

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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