素材にこだわったプレミアムスイーツを、お手頃な価格で届けてくれるシャトレーゼ。ケーキや焼き菓子はもちろん、アイスや和菓子もそろう、豊富なラインナップも魅力のお店です。今回ご紹介するのは、店舗により取り扱いのない場合もある、公式サイトには載っていない「3種のベリータルト」。甘酸っぱいベリーとクリーム、香ばしい生地のマリアージュが楽しめるタルトを実食ルポでお届けします。

ベリーの花が咲いたよう！「シャトレーゼ　3種のベリータルト」

今回ご紹介するのは、話題のシャトレーゼの一部店舗でしか買えない「3種のベリータルト」。近所に店舗がなくなかなか出会えなかった筆者のウキウキ加減、伝わるでしょうか。思わずケーキの箱も写真に納めたくなってしまいます。

箱を開ければ、幼な子のような「わあ〜！」という声が出てしまうほど可憐なタルトが現れました。いちごって、なんて魅力的なフルーツなんでしょう。色も形も一際目を引きますよね。

箱から出してお皿に移すと、花開いたように輝きを増すベリーとクリームの白が眩しい！なんておいしそうなんでしょう。

タルト生地は固くて崩れやすいので、カットするか否か迷いましたが、やはり中身を確認したくて半分にカットしてみると、案外カットしやすく綺麗な断面を見ることができました。一番下にはアーモンドタルト、その上にふるふると柔らかそうなカスタードクリームがこんもりとのっています。

王道のおいしさ！

早速いただいてみます！タルト生地・カスタードクリーム・ホイップクリーム・いちご。全部一緒に一口でいただくと、そうこれこれと言いたくなる王道のおいしさ。タルト生地はしっとりとした食感です。甘酸っぱいベリーとクリームの相性は抜群で、スイーツを食べる幸せを口いっぱい、心いっぱい広げてくれます。

軽い口溶け「ホイップクリーム」

真っ白なホイップクリームは丁度よい甘さ。まろやかさと、口いっぱいに広がる豊かな後味が楽しめます。

ふわっと広がる「カスタードクリーム」

見るからにフルフルとした食感が伝わってくるカスタードクリームは、ねっとり食感と、すっと消えていくスッキリ食感が両方楽しめるクリームです。卵の風味がふわっと感じられ甘さ控えめ。ベリーの味わいを引きたてます。

しっとりとした存在感「アーモンドタルト」

しっかりとした厚みのあるアーモンドタルト生地はしっとりとした食感が楽しめます。バターの風味が広がり、存在感のある味わいです。

ベリーとタルト生地、どちらも存在感たっぷり

シャトレーゼの「3種のベリータルト」は、存在感のある味わいのベリーと生地、二つのおいしさを生クリームとカスタードクリームが引き立てて、王道の味わいを楽しめるタルトでした。「3種のベリータルト」と香り高いお茶で、おいしいティータイムを過ごしてくださいね。

シャトレーゼの　3種のベリータルト
価格：378円（税込）
賞味期限：購入日当日
※店舗によりお取り扱いのない場合もございます。

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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