【ローソン新商品ルポ】レンチンでとろけるカステラ体験！「ザクテ～ラ　ブリュレ風カステラ」

ローソンの新作は、ザクザク食感とふわとろ食感を同時に楽しむことができるカステラ、その名も「ザクテ～ラ　ブリュレ風カステラ」。とろけるおいしさのレンチンアレンジも必見ですよ！早速紹介します。

ローソン「ザクテ〜ラ　-ブリュレ風カステラ-」

ローソンより2020年12月8日に発売された「ザクテ〜ラ　-ブリュレ風カステラ-」。ザクザクのざらめがトッピングされたふわふわカステラに、とろ～り食感のカスタードクリームが入っています。パッと目を引く、鮮やかな水色のパッケージが目印。

カロリーは264kcal。洋菓子メーカーのモンテールが製造しています。

パッケージを開けると、中からカップケーキのような見た目のカステラが登場。カラメルソースには大粒のざらめがトッピングされています。ざらめの存在感がすごい！

包まれていた紙をはがすと、カステラが出てきました。

このカステラ生地は、まわりはふわふわで中心はしっとり、2つの食感が楽しめるようになっています。

そしてカステラの中にはカスタードクリーム！少し片側に寄っていますが、気にしないことにします。

• ふわふわ＆しっとりカステラ生地
• とろ～りカスタードクリーム
• ザクザクカラメルソース

カステラとカスタードクリームの甘さをほろ苦カラメルソースが引き締め、ざらめのザクザク食感がいいアクセントに！

パッケージを見てみると、レンジで温めて食べてもおいしいようです。1500Wの場合は10秒、500Wの場合は25秒温めます。

レンチンでとろっとろに！

半分だけレンジで温めてみましたが、ビフォーアフターの違いは一目瞭然。見事にとろっとろになりました！

中のカスタードクリームだけでなく、上のカラメルソースとざらめまでもとろけています。まるで、生カステラのようですね。

たっぷりと、カスタードクリームとカラメルソースをからめていただきます！レンジで温めたことによってカステラ生地はさらにやわらかくなり、カスタードクリームとカラメルソースがじゅわ～っと染み込んでいきます。

カステラとカスタードクリームの甘さをほろ苦カラメルソースがキュッと引き締めていて、ざらめのザクザク食感がアクセントになっています。そのまま食べたときと比べて味がギュッと濃縮され、かなり濃厚な味わい。これは、ヤミツキになりそうなおいしさです。

極上のとろけるカステラをお試しあれ！

まるでクレームブリュレのような味わいの「ザクテ〜ラ　ブリュレ風カステラ」。レンジで温めることにより、さらにおいしさを増しますのでぜひ試してみてくださいね！

ザクテ〜ラ　-ブリュレ風カステラ-
ローソン通常価格：240円（税込）
発売日：2020年12月8日　消費期限：購入日含め4日
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1422529_1996.html

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［All Photos by Jun Inaba］

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稲葉じゅん

Jun Inaba／ライター

ラーメンといえば豚骨派の根っからの九州人。コンビニスイーツにハマったことがきっかけでライターデビュー。スイーツは食べるのも撮るのも好き。長年フラメンコをやっているので、いつの日かスペインに行くのが夢。

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