【カルディ】大活躍する「フライドチキンの素」シリーズ2種！“あのお店”の味を再現できる

カリっとした食感で中からジューシーな肉の旨味が飛び出てくる「フライドチキン」。なぜか無性に食べたくなることはありませんか。この記事では簡単にフライドチキンを作れる「カルディ」の商品を2つ紹介します。手軽にできてケンタッキーを彷彿とさせる味を再現できますよ。パーティーやイベントを盛り上げる料理にぴったりです。

フライドチキンの素

「フライドチキンの素」は、下味たれに漬け込み“まぶし粉”を絡めて揚げるだけで、スパイシーなフライドチキンが作れる商品です。

作り方

作るのに準備するものは下記の通り

フライドチキンの素（下味用たれ、まぶし粉）
鶏肉400g

ジップバッグにフライドチキンの素と鶏肉を入れて、冷蔵庫で20分〜30分漬け置きします。あとは、取り出して“まぶし粉”をつけて、180度の油で揚げれば完成です。2度揚げすると衣がパリパリに仕上がります。

あの味に近いかも

衣がパリッとしていて中からジューシーな肉の旨味があふれ出す。唐揚げとも違うスパイスの効いた味わいです。かの人気チェーン店「ケンタッキー」を彷彿とさせるようなテイストで感動しました。おうちにストックしておけばいつでも、お店の味が楽しめます。

商品名：カルディオリジナル フライドチキンの素 1p
価格： 235円（税込）
賞味期限：購入したときは約6カ月
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台湾フライドチキンの素

カルディの「台湾フライドチキンの素」は、8種類のスパイスをブレンドし、本格的な台湾のチーパイの風味を再現した商品。唐辛子・シナモン・花椒をきかせた、甘辛い味に仕上げているのが特徴的。本場の味だからおかずにも、おつまみにもぴったりな味わいですよ。

作り方

準備するものは、下記の通り

台湾フライドチキンの素 1パック分
鶏肉（胸かもも）550g
片栗粉（もしくは小麦粉）適量だけ
※食べるシーンにあわせて調整してください

ジップバッグに台湾フライドチキンの素と鶏肉を入れて、冷蔵庫で20分〜30分漬け置きします。あとは取り出して片栗粉をまぶし、170度の油で4〜5分揚げれば完成です。

食べ過ぎ注意の本場の味

口に入れた瞬間、ちょっと舌にピリとした辛さを感じました。そして、あとから鼻を抜ける香辛料の香りがたまりません。これはご飯とビールが進む本場台湾の味わいです。食べる手が止まらなくなるタイプの料理ですよ。

商品名：カルディオリジナル 台湾フライドチキンの素 2p
価格：235円（税込）
賞味期限：購入したときは約6カ月
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「フライドチキンの素」はどこに売っている

各種フライドチキンの素はカルディの店舗やオンラインストアで購入できます。店舗にない場合はオンラインストアを活用すると便利です。

「フライドチキンの素」の口コミ

フライドチキンの素に関する利用者の口コミを集めてみました。

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