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POSTED BY イエモネ編集部 掲載日: OCT 20TH, 2022.

【新感覚モンブラン】人気のフレンチレストランから「テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン」発売

東京・神楽坂で人気のフレンチレストラン「ル コキヤージュ」から、人気のテリーヌ ドゥ ショコラ シリーズの「ショコラ・抹茶・フロマージュ・チョコバナナ」に続く第5弾商品「テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン」の店頭販売がスタートしました! 新感覚のモンブランをぜひお試しください♪

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神楽坂フレンチレストラン「ル コキヤージュ」のモンブランの新フレーバー

東京・神楽坂で人気のフレンチレストラン「ル コキヤージュ」から、秋の味覚、栗を使用した新感覚モンブランの店頭販売が開始しました。

現在販売中の「テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン」は、人気のテリーヌ ドゥ ショコラ シリーズ、ショコラ・抹茶・フロマージュ・チョコバナナに続く第5弾商品です。

あの形ではない!新感覚モンブラン

秋限定のフレーバー「テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン」は、これまでのモンブランの形状と異なる新感覚のモンブラン。栗を表面・底面・ショコラに練り込むなど、ひとつの商品にふんだんに使用した今までにない新しい絶妙な食感を生み出しています。

素材へのこだわり

栗は、国産の和栗とAOC認定を受けているフランスの栗「シャテーニュ」を使用しています。隠し味に、ラム酒につけたレザンセックをショコラに練り込むことで、モンブランの豊かな風味を再現。和栗を表面と中に入れ、栗本来の優しい味と香りを楽しむことができます。

チョコレートには、シリーズを通して使用している世界のトップパティシエが支持するクーベルチュールチョコレート「ヴァローナ」のホワイトショコラ「イヴォワール」が使用されています。

口に入れた瞬間「モンブラン!」と思わず口に出してしまう、そんな栗のスイーツです。

どこで買えるの?

神楽坂のフレンチレストラン「ル コキヤージュ」にて、テリーヌ ドゥ ショコラ モンブランのテイクアウトでの店頭にて購入が可能です。

テイクアウトの場合には、まずネットで予約します。その日の17時までの注文が、翌日に店頭でお渡し可能だそうです。店頭販売の場合は、お客さんにお店に足を運んでもらう為、通常ネット販売価格4,500円(税込) のところ、店頭特別価格の4,000円(税込)にて販売となります。

新感覚の「モンブラン」をぜひお試しください♪

■商品概要
商品名 : テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン
価格  : 4,500円(税込)
※店頭お渡しの場合、4,000円(税込)
保存方法: 常温で5日間、冷蔵で14日間
詳細  : https://www.terrine-de-chocolat.shop/fs/lecoquillage/tdc-montblanc

神楽坂 ル コキヤージュ
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2丁目12−10 ヒルズ神楽坂 1F
Déjeuner
月曜日~金曜日    11:30~15:00(L.O.14:00)
土曜日・日曜日・祝日 11:30~16:00(L.O.14:30)
Dîner
18:00~22:00(L.O.20:30)
定休日
無休
https://le-coquillage.com/

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イエモネ編集部

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